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第116章

2022-07-23 作者:春溪笛曉

盛景意便叫立夏去問問廚房那邊有沒有多備的。

不一會,立夏拎著兩個食盒回來了,竟是已經裝好了兩份酒糟豬蹄。

立夏伶俐地說道:“倒是巧了!忙了兩天,當家說要犒勞一下所有人,所以吩咐廚下多做了些肉菜分下去,我過去問時正好還剩下兩份。”

雖然這兩份本來應該是穆家兄弟的份額,不過都是“自己人”,他們少吃一口也沒甚麼。自從發現穆大郎他弟有可能對自家姑娘圖謀不軌,立夏連穆大郎都看不太順眼了,截胡了這兩份酒糟豬蹄她心裡高興得很,一點都不同情他們!

徐昭明兩人不曉得其中因由,只覺得這小丫鬟笑得那麼開心,瞧著倒是個活潑的。

既然要拿外菜回去孝敬長輩(順便求他們辦事),徐昭明和寇承平也不多留,分別拿了個食盒興沖沖回家獻寶去了。

立夏等他們一走,又嘰嘰喳喳地和盛景意說起自己剛才去截胡的事,表示“穆二居然敢覬覦姑娘,活該他們沒豬蹄吃”。

盛景意邊聽她說話邊往雅間外走,還沒來得及糾正立夏的話就撞見穆大郎正好從外頭經過,也不知有沒有聽到立夏咋咋呼呼往外蹦的胡話。

盛景意:“……”

果然是白天別說人,晚上別談鬼。

作者有話要說:

穆弟弟:酒糟豬蹄有甚麼好吃的,我才不想吃

穆弟弟:o(╥﹏╥)o

*

注:糟豬蹄和蔞蒿的做法,參考《宋宴》

第53章

盛娘從來不是吝嗇的主家,最近千金樓那麼忙,她便吩咐廚下給大家加餐。

現在千金樓的雜役們都在廚房學了兩手,好歹算是半個幫廚了,掌廚做起大菜來倒不至於手忙腳亂,早早便做好了可供全樓吃的酒糟豬蹄。

還沒到飯點,大夥已經聞到了香味,等當家和姑娘們分完便輪到雜役和丫鬟僕婦了,一個兩個吃得老香。

今天穆大郎出去跑腿,本來掌廚叫人留了兩份給他們兄弟倆,結果盛景意身邊的立夏來要,說是徐小公子他們要帶回家孝敬長輩,那自然是先緊著客人要緊。

掌廚也沒虧著穆大郎,取了兩份酒糟jī爪給穆大郎捎回房吃。

這會兒穆大郎手裡就捧著兩人份的飯和酒糟jī爪回房。

雖然豬蹄爪變成了jī爪,不過好歹也是葷菜,那香糟是透明的,乍一看連帶齊齊整整、服服帖帖躺在那的jī爪只只都盈著誘人光澤。

盛景意一開始有些心虛,看到糟jī爪後兩眼一亮,好奇地問:“這是陳師傅新做的嗎?好吃嗎?”

穆大郎:“……”

穆大郎說道:“我還沒吃,不知味道如何,姑娘可以夾一隻嚐嚐。”到底還是小孩子,懂甚麼覬覦不覬覦的,不過是她們主僕倆說著玩罷了。

屋裡的碗筷還沒收,立夏見盛景意對那糟jī爪感興趣,便跑進去取出對gān淨筷子給盛景意夾jī爪。

盛景意剛才雖然已經吃過糟豬蹄,可糟豬蹄和糟jī爪又不是同一種菜,她看到新菜還是很饞的,不客氣地分走了一隻,不客氣地叼嘴裡嚐鮮去了。

穆大郎見她咔吧咔吧咬得歡,絲毫不見一般小姑娘在人前的矜持和拘束,眸底不由添了幾分笑意,捧著剩下的糟jī爪和飯菜回房去。

穆鈞此時在房裡看書,他在外面的形象雖是個“廢人”,千金樓也沒短他的吃食,所以穆大郎回來晚了他也沒在意。

他隱隱有聽到人議論說今天中午添了個葷菜,是酒糟豬蹄,千金樓上上下下那麼多人,今早快把西市能買到的豬蹄都買完了!

他對豬蹄這種食物不是很感興趣,他向來與穆大郎一同進食,兩個人對坐啃豬蹄感覺怪怪的。

不過,聞起來還挺香的,一大早那香味就開始飄出來了。

要是好吃的話,吃吃也無妨。

穆鈞正想著,穆大郎便推門而入,捧進兩份飯食。

穆鈞垂目看去,他已經知道今天的菜色,不過是糟豬……現在的豬蹄這麼小了嗎?

再仔細一看,那不是豬蹄,是jī爪。

穆大郎見穆鈞若有所思地看著自己捧進來的糟jī爪,便給穆鈞解釋了一番,說盛景意留徐小公子他們用飯,他們吃完覺得好,叫人把廚房剩下的糟豬蹄打包回家讓長輩嚐鮮去了。

為此掌廚才把自己做的糟jī爪貢獻出來,給他們當加菜。

想起盛景意啃jī爪的模樣,穆大郎補充了一句:“糟jī爪應該也挺好吃的。”

穆鈞對此沒甚麼意見,只隨口問道:“你嘗過了?”千金樓的掌廚是北方人,以前好像沒有做過這類酒糟菜,這應該是掌廚新學的江南菜式。

穆大郎一頓,沒有隱瞞,把盛景意剛才討走一個去嚐鮮的事如實說了出來。

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