盛景意和寇承平迅速結束短暫的對視，滿面笑容地對徐昭明選擇的文章主題予以肯定，表示大家看到這種gān貨滿滿的文章後一定會很開心。
寇承平蔫兒壞地在一邊點頭：“對啊對啊，盛姑娘說得對，你可一定得好好寫，我們這雜誌能不能辦好就看你了。”
狐朋狗友甚麼的，可不就是用來坑的嗎？有坑一定要哄他跳，沒坑也要挖個坑出來哄他跳！
徐昭明不疑有他，只覺得自己總算也參與進大夥的辦雜誌計劃之中了，開開心心地聽盛景意繼續往下聊，時不時努力插幾句話表達自己的見解。
三人邊說邊聊，一路聊回了千金樓。
飯點將至，秦淮河畔這種風流之地也無法免俗地飄出了陣陣食物香氣。
客人在該吃飯的時候來了，那肯定讓客人餓著肚子離開，盛景意邀請徐昭明兩人留下用飯。
徐昭明和寇承平來千金樓的次數不少，卻還是頭一回被留飯，飯菜上桌之後一聞著那香味，肚子頓時不由咕嚕咕嚕地叫喚起來。
寇承平看到端上來的主菜，有點不太相信自己的眼睛。
今天的主菜是酒糟豬蹄爪。
時人吃海味時便經常用酒糟醃製去腥去膩，豬蹄也是一個理，醃製後的豬蹄吃著鮮香可口，絲毫不見原來的油膩，許多人能一口氣吃三五個！
吃食這方面，盛景意舌頭厲害，一嘗就知道用了甚麼料、可以怎麼改進，不過要她自己動手的話，她卻是不太擅長的，一來現在用的爐灶都是土灶頭，她掌控不好火候；二來哪怕從前有現代廚房在，她也沒甚麼機會動手。
她是個理論qiáng者！
這道酒糟豬蹄爪便是盛景意攛掇掌廚改良過的，一大早廚下便開始忙活，到中午才能捧上桌吃。
配菜還有涼拌蔞蒿和其他幾種小菜，有葷有素，擺上桌瞧著倒也還算豐盛。
眼看就要入夏了，日頭逐漸毒辣起來，再過些日子便吃不著蔞蒿了，最近千金樓便多吃了幾回。
今天的蔞蒿十分新鮮，瞧著綠瑩瑩的，還帶著誘人的蔞蒿香味，吃了鹹鮮濃郁的酒糟豬蹄，再吃一筷子涼拌蔞蒿過過嘴，感覺自己還可以再吃一輪！
可是，這玩意香是香，他們幾個坐一起啃豬蹄是不是不太雅觀？
寇承平瞅了盛景意一眼，那眼神的意思是“你是不是瘋了”。
好歹他也是風度翩翩美少年，走到外面會讓不少女孩子暗暗傾心的那種，怎麼能在人前啃豬蹄！
盛景意熱情地給他們介紹：“這酒糟豬蹄是去了骨的，先燉得皮肉軟糯，再用酒糟醃上半天才能上桌，我可喜歡吃了！”
最近盛景意終於擺脫了前世嚴格的節食瘦身，飯量逐漸正常，對食物的熱情也越來越高，時常跑去和掌廚jiāo流自己發現的改良方法。
掌廚現在看她的眼神越來越炙熱，盛景意要不是千金樓的“小當家”，估計掌廚都要收她為關門弟子，把畢生廚藝傳授給她了！
盛景意不僅介紹得熱情，動起筷子來也不含糊，介紹完酒糟豬蹄後便給自己夾了一塊，津津有味地吃了起來。
長得好看的人不管吃甚麼都可愛，這會兒盛景意開開心心地咬了口酒糟豬蹄，還不忘笑眉彎彎地和徐昭明兩人誇一句：“慡口彈牙，真的好好吃啊！”
寇承平和徐昭明本來就滿肚子饞蟲，見盛景意帶頭吃了起來，也顧不得甚麼雅觀不雅觀，齊齊把筷子伸向那盤酒糟豬蹄。
一口咬下去之後，兩個人都被那軟糯清慡的口感征服了，風捲殘雲般解決完手上那塊，開始了殘酷的豬蹄爭奪戰。
面子算甚麼，先把好吃的搶完再說！
等兩個人掃光了一桌子菜，瞥見盛景意斯斯文文地在一邊喝茶，不由有些不好意思。
寇承平誇道：“別家也有酒糟豬蹄，卻沒有你們這兒的好吃。”
江南兩路不是臨江就是靠海，水網密佈，水產自然也豐富得很，酒糟菜算是江南一帶的特色菜了，不管是臨京那邊還是金陵這邊都不少見。寇承平這句誇是真心的，他也吃過不少酒糟菜，感覺味道沒千金樓這兒的好！
盛景意應道：“那往後我們的花船再開業，倒是可以做酒菜生意了。”
徐昭明本不是重口腹之慾的人，今天卻也吃得很過癮。他說道：“自然可以的，這樣的飯菜我一天吃三頓都不會膩。”說完他又問，“你這酒糟豬蹄還有嗎？要是還有的話，我帶一些回去給我祖父下酒，他吃得高興了，我正好可以和他提口罩的事！”
還能連吃帶拿的嗎？寇承平聽完也不甘落後，說道：“我也帶一份回去給我祖母，請女先生的事怕是得我祖母出面！”