“喲, 這是個甚麼味道,怎麼吃著還有點兒茶葉香?”
一個人咬了一口之後,就把米糕捏著湊到鼻子跟前聞了聞看了看, 不光是吃著有茶葉香, 聞著也一股濃郁的茶香味。
另一個人也把自己手裡的拿出來:“我這個吃著還有股花香呢, 你瞧這餡兒都是紅豔豔的。”
“老鄧啊,這次的中秋福利選的不錯, 這味道還真挺好的,大家肯定喜歡。”
大家各自嚐了嚐自己手裡的點心,都對鄧向文這次的選擇讚不絕口。
本來嘛,這廠裡有自己的職工食堂, 還要從外面買中秋點心,大家心裡多少都有點兒疑慮,這放在從前, 可是絕對不會出現的事情。
不過現在一嘗這米糕的味道, 大家倒是都瞬間倒戈, 開始覺得鄧向文這個決定做的不錯了。
聽到大家連番誇讚, 鄧向文臉上也滿是笑意:“大家喜歡就行。”
知道鄧向文跟霍茸他們有事要談,大家也沒多耽擱他們的時間, 又說了幾句就走了, 走之前還有幾個人悄悄問了黨成鈞他們的住址, 打算有時間了,自己去他們那兒買點兒米糕。
鄧向文等下還有事兒,也不好留霍茸他們多待, 就帶著他們到了廠裡財務室找會計把錢先給他們結了, 然後將人送到了廠門口。
“你們哪天上我家去玩兒吧, 老太太還惦記著你呢, 催了我好幾次。”
鄧向文人前是個體面的廠長,人後卻只是個孝順的兒子,鄧老太太被霍茸救了命,就記住了她的恩,對人喜歡的不行,唸叨了好幾次讓鄧向文把人請到家裡來玩兒。
可鄧向文跟人家非親非故的,也不好開這個口,這回逮住了機會,總算是把話說出來了。
見霍茸答應了,鄧向文這才扭頭進了廠裡。
國營廠到底是大方,這兩千個米糕刨去成本,也讓霍茸一下子掙了好幾百塊錢。
劉桂香哪兒能想到他們就忙了四天,就能一下子掙這麼多錢,要知道以前他們在村裡,一年到頭的辛苦勞作,也只有收成很好的時候全家人算在一起,也才只能掙個兩三百塊啊。
霍茸把錢好好數了數,然後把其中的一半拿出來,塞到了劉桂香手裡。
劉桂香看著霍茸問道:“給我錢幹啥?”
霍茸回道:“娘,成鈞說了,這是給你和爹的分成。”
劉桂香一聽,立馬就把手往回縮,說不要。在她心裡,無論是給家裡這幾個孩子誰幫忙,那都是應該的,哪兒還有要錢的道理。
“分甚麼成,我有錢花,不要,你快拿回去。”
霍茸就知道她要這麼說,把人手一拽,強行把錢放在了她手心裡:“這錢你先拿著,要是捨不得花,攢著也行,我們手裡都有錢,等哪天真沒錢了,我再開口跟你要,你看成嗎?”
她這麼說,劉桂香總算是稍微有點兒軟了態度,她是苦過來的人,習慣走一步看百步,雖然現在兒子女兒都能掙錢,但保不準哪天還真有用錢的時候,她先幫他們攢著,等他們用的時候再拿出來也不是不行。
劉桂香想了又想,總算是把錢收了。
“那成,那我先收著,等你們有用的時候,我再拿出來。”
搞定了這筆大訂單,眼看就是八月十五,霍茸這邊也打算叫上大家一起,好好過箇中秋節了。
眼下他們這一大家子人都在城裡,也算團團圓圓的,霍三興從李明山那邊兒領了工錢,提前好幾天去副食店買了兩大盒月餅,霍二軍給家裡買了兩條魚,趁天涼了,讓劉桂香抹了鹽掛起來,做燻魚吃。
臨近八月十五也沒有人家辦事兒,黨成鈞這邊也停了活,抽空帶霍茸去了一趟百貨商店,買了點兒家裡吃用的東西。
回來的時候在巷子裡看到了個擺攤兒賣東西的老婆婆,冷風天兒裡縮著脖子,老遠就看到了霍茸他們,小心翼翼的湊上來問他們要不要買鹹鴨蛋。
霍茸還沒說話,黨成鈞先點頭答應了一聲。
老婆婆本來見他面向嚴肅,有點兒害怕他,說話都是對著霍茸說的,沒想到他卻這麼好說話,二話不說就答應了,立馬笑的臉上的褶子都深了些,說道:“這鴨蛋都是我自個兒家裡鴨子下的,都是新鮮醃的,你們放心吃。”
霍茸見老婆婆籃子裡剩的鴨蛋一共也就十幾個,想了想幹脆全要了,這下更是把老婆婆高興的合不攏嘴,從懷裡掏出個繩編的網兜子,把剩下的十幾個鹹鴨蛋全網起來,遞到了霍茸手上。
黨成鈞從兜裡掏了毛票出來,遞給老婆婆的時候還說了句:“天兒冷,婆婆快回家吧。”
老婆婆聽完一愣,而後眨了眨眼睛:“哎,這就回,這就回。”
說完收拾好了籃子,跟霍茸他們揮了揮手走了。
等人都走了老遠了,霍茸才看著黨成鈞笑眯眯地說道:“走吧,咱們也回去,看看這一兜子鹹鴨蛋要怎麼吃。”
兩人一到家,劉桂香就看見了霍茸手裡提的鴨蛋,說道:“我昨天剛買了不少雞蛋呢,怎麼今天又買了這麼多?”
霍茸把一兜子鹹鴨蛋遞給她:“這是路上一個老婆婆賣的,想著咱們家人多不經吃,就全都買了。”
在村裡的時候,劉桂香自己養的有雞,下雞蛋了捨不得吃又怕放壞的時候就會做成鹹雞蛋,等忙起來沒時間做飯卻想改善伙食的時候拿出來當菜吃,畢竟是雞蛋,也算是一道葷腥。
“那也行,我拎到廚房去,留著早上煮粥的時候配著吃。”
霍茸卻不想就粥吃,她仰著頭看向黨成鈞說道:“我想拿它做月餅吃。”
這下劉桂香倒是搞不明白了:“這鹹鴨蛋怎麼做月餅吃?”
霍茸其實是想吃蛋黃酥了,但她沒辦法跟家裡人直說,就拐彎抹角的想了個別的說法:“我之前在書裡看到過,說是鹹鴨蛋裡的蛋黃能包在酥皮餅裡,烤出來酥的掉渣,可好吃了。”
劉桂香聽她描述的誘人,有些心動,可一聽她說東西是烤出來的,又死了心。
“酥皮是個甚麼玩意兒?而且咱家也沒有能烤你說的那個東西的傢伙事啊?”
霍茸一想也是,酥皮她多少懂點兒,可現在沒有烤箱,也確實做不了她想吃的蛋黃酥啊。
霍茸心裡有些失望,嘆了口氣正要放棄,卻聽黨成鈞說道:“跟我說說你看的那個月餅怎麼做的,我試試。”
黨成鈞知道酥皮,卻也沒聽說過霍茸說的那個甚麼鹹蛋黃做的月餅,可霍茸剛剛說起的時候,眼睛裡都冒著光,黨成鈞實在是不想見她失望的樣子。
霍茸雖然十分想吃,但她娘說的對,別的都好解決,可沒有烤箱這事兒確實解決不了,她也不想說出來讓黨成鈞為難:“還是算了吧,娘說的對,咱沒有烤的東西,做不出來。”
黨成鈞卻已經下定了決心:“沒事兒,我有辦法。”
霍茸眼睛又亮了。
眼見著黨成鈞真一本正經的要去給霍茸做甚麼鹹蛋黃月餅去了,劉桂香心裡有些無奈的搖搖頭,她這個女婿簡直比他們這親爹孃還要慣著自己閨女,要星星不給月亮的,這又不是點心鋪子,從哪兒找地方烤啊?
結果沒想到第二天下午,她人剛從宋燕蘭那邊兒回來,就發現院子裡多了個東西,黨成鈞還真把霍茸說的那個烤東西的傢伙事給整出來了。
“喲,這是弄了個啥啊?”
宋燕蘭原本是跟劉桂香過來準備明天八月十五一家子人要吃的東西的,結果一進門就也被院子裡這個東西吸引了,繞著看了好幾圈,也沒發現這是個甚麼東西。
離遠了看跟個土灶似的,可上面放的卻不是鍋,而是一個平底的大鐵盤子,邊上還放了個一樣平坦的蓋子,也不知道是幹啥使的。
劉桂香還沒來得及說話呢,就見霍三興端著盆水從廚房出來了。
一邊洗手一邊回道:“這是成鈞給小容做的烤爐,說是能烤甚麼鹹鴨蛋黃味兒的月餅,兩人正在屋裡做呢,做好了明天整好能嚐嚐。”
宋燕蘭一聽來了性質:“鹹鴨蛋還能做月餅?我還是頭一次聽說呢,快讓我去看看去。”
說完跟劉桂香一起進了廚房,見黨成鈞正在案板上揉麵,霍茸也挺著肚子在一邊幫忙呢。
說是幫忙,其實霍茸甚麼正經活兒也沒做,就是幫忙打打下手,見宋燕蘭她們進來了,趕緊跟人打了個招呼。
宋燕蘭來晚了,黨成鈞這邊已經把生胚全都弄好了,只等著上鍋烤了,她甚麼也沒看著。
不過這也不耽誤宋燕蘭對這個鹹蛋黃的月餅充滿了興趣,一直跟在黨成鈞身後,直到他把東西放進外面的鍋裡。
宋燕蘭見黨成鈞從旁邊灶孔裡鏟了一鏟燒得正紅的碳,放在鍋底下面,給平坦坦的鍋蓋上蓋子,又往蓋子上面鏟了兩鏟紅碳,然後就丟著不管了。
“這能熟嗎?”
霍茸其實心裡也沒底,她吃過不少烤箱做出來的糕點,這種原生態的方式,她也是頭一次見。
黨成鈞卻胸有成竹:“放心,肯定能熟。”
霍茸見他如此篤定,也逐漸放下了心,不過除了她之外,剩下的人都是將信將疑。
這鹹鴨蛋做的月餅好不好吃就不說了,這奇奇怪怪的做月餅的東西他們也是頭一回見啊。
不過等到時間過了二十分鐘之後,大家就都沒有這樣的疑慮了,因為那個扁平的鍋蓋根本擋不住裡面瘋狂外溢的香味,一股香甜中帶著鹹香的味道,已經迅速在院子裡瀰漫開了。
霍三興一開始還不相信鹹鴨蛋做的月餅會好吃,結果最後口水直流的守在跟前根本不願意動。
黨成鈞說時間差不多了,能開鍋的時候他動作最快,找了個東西把鍋蓋一勾,小心翼翼的移到了一邊兒去。
幾個人湊上去一看,鍋裡十幾個飽滿圓鼓的小餅被烤的表皮金黃,一層一層的酥皮無比明顯,香甜的味道直衝鼻腔,簡直別提有多香了。
就連霍茸自己都沒想到,這蛋黃酥竟然能這麼成功。
這可是黨成鈞從來沒有做過的東西啊,他這也太有天賦了。
霍茸饞得口水直冒,黨成鈞從裡面取了兩個出來,拿刀切開,一人分了一半。
霍三興剛接過去酥皮就掉了一手,這小小的一塊兒他一口就能吞了,卻沒捨得吃完,先咬了一口嚐嚐味道。
鹹蛋黃外面按照霍茸的描述裹了一層甜潤細膩的紅豆沙,剛出鍋的酥皮簡直脆弱無比,稍微一碰就酥的掉渣渣,嘗一口卻又跟雪一樣,入口即化,只剩一股油潤香甜的味道,混合著豆沙和鹹蛋黃,甜鹹交織,好吃的人精神一振。
“還真是好吃,比百貨商店賣的月餅好吃!”宋燕蘭驚歎道。
劉桂香咂了咂嘴,說道:“好吃是好吃,就是貴,這小小一個裡面裝了半個鴨蛋黃呢。”
霍茸卻攬著她的胳膊說道:“好吃就行,咱又不是天天吃,這不是過節呢嗎。”
劉桂香聞言笑起來:“閨女說的對,也不是天天吃,咱不心疼。”
眾人聞言都笑了起來。
等大家手裡的吃完,劉桂香又額外給霍茸拿了一個後,就把剩下的收起來了,打算留著明天晚上大家一起吃團圓飯的時候再拿出來吃。
霍茸心心念唸的蛋黃酥做好了,劉桂香那邊兒才正式開始準備起了明天大家團圓飯要吃的東西。
第二天霍一明早早下了班,跟宋燕蘭兩人一人騎了一輛腳踏車帶著霍家鑫和霍家然兩個小朋友就來了。霍二軍一早就把桌子凳子擺好,把提前做好的菜式擺上了桌。霍家鑫抱著一把筷子,邁著小短腿進屋在霍家然的指揮下把筷子一雙雙擺好了。霍三興從外面拎回來了兩瓶酒,大喇喇的放在了桌子上。黨成鈞在廚房忙活著把最後兩道菜做出來,宋燕蘭和劉桂香兩人都在旁邊給他打著下手。
等最後兩盤菜上了桌,霍茸端著一大盤切好了的月餅和蛋黃酥跟熱騰騰的菜擺在了一起,把外面劈柴的霍大成叫進了屋,一家子的八月十五團圓飯就正式開始了。