“你說的就是這個飯店嗎?真那麼好吃?照我說要是有那個時間,還不如去寧市,那裡的海鮮才正宗。”
“這話就是你的偏見了,寧市離杭城這麼近,我又不是沒有去過寧市吃海鮮,但說起來,跟這裡的海鮮比,寧市某些飯店裡的海鮮還沒有這裡好呢。”
“不至於吧,真那麼好?”
“不信咱進去試試唄,不過提前說好了,這裡的海鮮不能點單,就是人家飯店裡有甚麼,我們吃甚麼。”
“還能這麼來?你這麼一說,又差點意思了,不過你之前那麼強力推薦,我倒是要看看這裡的海鮮到底有多好。”
兩人說著話,徑直進了飯店裡。
因為海鮮足夠新鮮的緣故,林念住處附近的飯店也因此打出名聲,不少人聞聲而動,一方面是好奇,另一方面則是真正抱著老饕的心思來吃海鮮。
當然,還有一部分人,是帶著“目的”而來。
飯店裡有單獨的包廂,兩人進了飯店之後,並沒有在大堂裡停留太久,而是直接進了包廂,依照著為今天飯店裡現有的食材量身定製的選單,選了幾道菜。
因為林念那邊每次出去收回來的海鮮種類大相徑庭,她送到飯店的海鮮種類也有很大的區別。
但她送來的海鮮確實美味,所以飯店選擇退而求其次,將客人的需求往後放了放,開始度身定製每日選單。
海鮮的口味與其本身是否新鮮有很大的關係,所以需要趁著還活著的時候宰殺,才能得到正宗的美味。
然而海貨常年生活在海洋環境中,只是單純的水根本無法滿足它們的生存條件,想要讓海貨在撈上來之後還能活著,就必須依然將它們放在海水的環境中。
光是這一個條件,就大大提升了海鮮貿易的門檻。
點餐之後,一道道海鮮被擺上桌面。
先前一次次說著嫌棄話語的人,第一時間夾了一筷子魚肉,然後眯著眼睛感受著魚肉本身的滋味。
品嚐的過程中,他全程都眯著眼睛,除了緊閉的雙唇時不時因咀嚼而蠕動之外,面上並無任何表情變化。
而坐在他身邊的人,看了看他的模樣,也夾了一筷子魚肉,魚肉剛入嘴,他就感受到了其本身的鮮味,滿意地點了點頭。
就在他準備說話的時候,旁邊的人總算睜開了眼睛,放下筷子,不禁發出感慨:“我自問也曾經吃過不少新鮮的海鮮,說起來那味道也確實不錯,可跟眼前這道菜一比,還是稍稍差了點味道,這其中的區別很細微,但仔細品嚐的話,很容易能感覺到當中的差異。”
“是吧,我給你推薦的,肯定不會有錯,整個杭城,也就這一片的海鮮最為正宗。”
“嗯?這一片是甚麼意思?”另一人很容易就抓住了對方話語中的重點。
“我沒跟你說過嗎?你從這一片走出去,但凡在門口掛著‘新鮮海鮮’牌子的飯店,供應的海鮮都足夠新鮮,滋味跟這裡也大差不離,不過這些飯店供應的海鮮種類都差不多,所以我特意選了一家我之前常來的飯店。”
“怎麼會這樣?”另一人來了興趣,一邊問著話,一邊忍不住夾了一筷子海鮮,滿意地吃進嘴裡,吃著的同時,等著對方的答案。
“好像是因為供應商住在這附近吧,你知道海鮮這東西,講究的就是新鮮,離的越遠,運輸的過程中出現問題的機率也就越高。”
“那倒是挺有趣的。”
聽到這話,帶著過來的人抬頭:“程文,我今天帶你過來是來吃東西的,你不會又在想生意上的事吧?”
“這不是正好碰著了麼,”程文笑了一下,“你知道,我們酒店剛開業不久,前段時間接了一個大單子,來的都是各行各業有頭有臉的人物,要是我們能夠在食物上一炮打響,以後酒店就不愁人流了。”
“人都說你是老饕,一張嘴可叼了,都以為你以後會在美食領域發光發熱,誰想到你竟然跑去酒店了。”
“這不是為了生存麼,”程文聽著對方的話語,心裡沒有絲毫不滿,反倒無所謂地笑了,“而且我現在在酒店裡,還能接觸到更多更新鮮的食材,去別的地方,反而接觸不到這麼多好東西。”
“你說的這倒也是,畢竟酒店財大氣粗,不過你在這裡想要找人家供應商,豈不是搶別人的飯碗?”
“這怎麼會,這些飯店要真是擔心這個,那位供應商也不可能供應這一整片的海鮮,對方敢這麼做,就說明那人手裡的海鮮存量夠多。”程文打定了主意要跟背後的供應商聯絡,自然可以找出十個八個能叫他主動聯絡的理由出來。
但即便如此,他們還是怎麼都想不到,要打聽背後的供應商竟然這麼容易。
只是在服務員上菜的時候,他們隨口問了一句,就得到了想要的答案。
“你們是說林老闆啊?她很好打聽的,你們出了飯店的門,左轉再右轉,一直往前走,路的盡頭有個蛋糕店,叫‘想念蛋糕店’,那鋪子的老闆就是林老闆,跟人家的員工打聽一下就可以,不過得白天去,晚上蛋糕店也關門了。”
“海鮮供應這麼大的生意,直接去找老闆嗎?”程文忍不住驚訝詢問。
“就林老闆,我們店裡的海鮮也都是林老闆親自送過來的,”服務員說道,“除了海鮮之外,我們店裡還有西瓜,都是正宗的反季西瓜,吃過的人都說好,你們要不要嚐嚐?”
“來來來,怎麼點?”程文拿起選單,仔細看了看,看過後抬頭,“我們就兩個人,給我們來一盤水果拼盤,裡頭有西瓜吧?”
“有的有的,”服務員臉上露出笑容,立即在選單上進行記錄,“二位稍等,你們要的水果拼盤很快就會上來。”
說完,服務員轉身離開,到了後廚,還忍不住跟後面的人說話。
“林老闆的海鮮可真是好,許多人衝著海鮮過來吃,還能推銷出一些水果,店裡的水果都不愁賣了。”
“林老闆送來的西瓜本來就不愁賣,光只衝著西瓜來的客人也不少,主要是連帶著別的水果,都能賣出去不少,廚房裡的水果走的快,客人吃著也新鮮許多。”
而在包廂裡,程文兩人並沒有太把服務員的話放在心上,他們今天本就是衝著海鮮來的,別的東西都只能算是添頭。
不過等到果盤上來的時候,他們正好吃的差不多,可以來一點飯後水果,就各拿了一片西瓜吃著。
剛吃進嘴裡,西瓜的甜香就在嘴裡迸發出來。
程文只吃了一口,就瞪大了眼睛,等到一口嚥下,他又咬了一大口,這一口也吃完後,他不禁讚歎出聲:“正宗的魯省西瓜也就是這個味了。”
另一人也咬了一口,然後疑惑詢問:“雖然這西瓜的口感很好,但你怎麼說魯省大西瓜是這個味?”
“你不懂,魯省的西瓜全國都聞名,特別是這幾年,魯省西瓜的發展很不錯,可是你想吃魯省西瓜,還是得去魯省本地吃,在別的地方吃,還是會差點味,主要是夏天天氣熱,西瓜在悶熱的車廂裡壓著,要是太熟了,很容易會爆裂,可要是選不太熟的,那味道也會差一點……”說起吃的東西,程文真的頭頭是道。
頗有種反客為主的意思。
這頓飯吃完,程文最滿意的是海鮮,其次就是西瓜。
“如果可以,我們酒店裡還可以要一些西瓜,作為飯後水果,這西瓜的滋味比別的水果可要好上許多。”
第二天,程文一早就惦記著海鮮的事,大早上就到了蛋糕店,等到蛋糕店開門的時候,立即詢問情況。
孟柯敏被攔住的時候,還被嚇了一跳,但聽說對方是來找林唸的,心裡連忙鬆了口氣,也很快回復:“要找她的話要等下午,早上的時間她都不在的,也不會來蛋糕店。”
“這話怎麼說?”程文問道。
“因為小林早上要上學啊,最近好像比之前更忙了。”孟柯敏拿出鑰匙開啟蛋糕店的門,一邊跟程文說話,一邊將需要上架的東西都上架。
程文點了點頭,他也見過不少工作了卻還去學校唸書的生意人:“去學校多學點東西挺好,不過能耐下性子去學校的人不是很多,那可以問問林老闆下午幾點放學嗎?我記得這附近只有一所大學,離這裡有點路。”
孟柯敏正彎腰收拾,聽到這話忍不住抬起頭來:“啊?小林沒有在上大學啊。”
“哦哦,”程文連忙應著,“那是在進修甚麼專業?”
孟柯敏皺了皺眉頭:“專業不是要職高,或者是大學才選嗎?初中不需要選專業吧?”
這一瞬間,饒是多次給自己找補,希望能維持鎮定表面的程文,都忍不住震驚出聲:“初中?林老闆是初中生???”
“對啊,初中生,”孟柯敏說著,想了想後又道,“沒事,小林成年了,她只是之前沒有上過學,到杭城之後才進校學習的,今年正好初三,馬上就要考高中了,所以會有點忙,小林一般下午三四點的時候會過來,你到時候再來吧。”
話是這麼說,可該驚訝的還是驚訝,程文確實沒想到,自己要找的林老闆竟然是一個正兒八經要準備中考的初中生。
這可遠比去成人大學進修要來的震驚。
而此時的林念,正規規矩矩坐在教室裡,握著筆仔細聽老師的講解,進行初中最後半年的努力。