聞言,石暖風低頭思考了一下,搖頭。
“不用,永叔,如果真像你說的,他們的菜和我們的味道不一樣,那就不是後廚的問題,而是前邊。”
“你的意思是,前面有人是曾老大派來的?”永樂豐問道。
“永叔,您呀,真是一朝被蛇咬,十年怕井繩,我也沒說是咱們就能出了jian細啊,這又不是戰場上,別這麼一驚一乍的。”石暖風笑笑。
“那是啥意思?”永樂豐再問。
“我覺得最大的可能,就是曾老大派人自己的廚子,到咱們酒樓裡來做客人了,每次咱們出了甚麼新菜?他就照這樣子點一份,然後嚐嚐甚麼味道,再回去自己試著做。”
石暖風說道。
“這個曾老大,可真是夠毒的!”永樂豐聽到她的話,心裡那叫一個氣啊。
他們辛辛苦苦想出來的選單,倒是讓百合酒樓給原封不動的搬了去,還搶走他們的客人,這不是想氣死人嘛?
第593章 那叫一個刺激啊
“永叔,您也彆氣,這點手段在生意場上,那不是常見的嗎?”石暖風都無所謂,安慰他道。
“他想抄咱們的選單,就讓他們抄去,反正味道不一樣,那些客人也不是他想拐走,就拐得走的,再說了,咱們在菜價上的價格,已經壓的很低了,曾老大要是想在菜品上頭賺錢,不是得抬價,就是得偷工減料,這兩條路,您覺得他會選哪一條?”
永樂豐眨了眨眼,這個問題都不用問,用腳趾頭想想都知道,曾老大肯定會選擇第二條路的,抬價,那客人怎麼會去吃呢。
而第二條路,那也同樣是在砸自己的招牌,他們的客人只會越來越少,而絕不會與日俱增。
“而且,我覺得生意場上這樣的競爭,也不算是惡性競爭,我們管不了別人想做甚麼只要把自己手頭的事情做好就可以了,至於客人們想選擇哪家酒樓,他們心中自然也有一杆秤。”
石暖風又說道。
“更何況,生意場上嘛,有競爭才會有動力,特別是像酒樓這樣的生意,要是沒有人競爭了,客人只能選擇這一家,別說是我這個東家了,就是酒樓裡跑堂的小二都會心生惰意,隨之而來的就是服務越來越差。
一旦有這麼一個酒樓新開張,服務態度好那麼一點,就能將對手直接滅掉,對於我而言,這才是最大的危險。”
競爭嘛,對於她來說,也可以說是共同進步。
只是,她就是不知道百合酒樓還有沒有進步的空間,曾老大繃不繃得住,就看曾夫人如何鞭策他了。
“東家,你說的對。”永樂豐點了點頭。
“永叔,要沒甚麼事,我去找滿童哥了,也不知道最近兩個月的生意怎麼樣了?”石暖風說了一句,在永樂豐的揮手之中,直接搶了他手上的那盤辣子jī,就走了。
永樂豐:“……”
這個東家走到哪兒都不會忘了吃,不過,會吃的人才知道一個酒樓正確的發展方向。
……
“石暖風又跑哪兒去了?”雪梅閣裡,單一風進了門第一個注意的,就是石暖風,可是放眼整個包間,卻沒有發現石暖風。
他先是一愣,但很快便回過神來了。
石暖風這個丫頭亂跑是常有的事兒,管她去哪兒了,只要鳳玄戰還在這裡,她就一定會來。
“單大人,暖風很快會回來。”石翠說道。
“哦。”
單一風點了點頭,在一旁空著的位置上坐了下來。
“玄戰,聽說你們此役很辛苦啊,冰天雪地的,受了不少罪吧?”
“打仗,能有不受罪的嗎?”鳳玄戰反問他。
他可不像單一風那麼好命,就在天蠶縣當一個小小的縣令,上下都吃得挺開的,玩得不亦樂乎樂不思蜀了。
“一風大哥,你真應該跟著我大哥去舍裡關打仗的,那叫一個刺激啊。”鳳雲杏在一旁說道。
單一風:“……”
他倒是想去啊,可關鍵是,某人讓他去了嗎?他側眸,白了鳳雲杏一眼,轉頭看向海連域。
“海兄,剛到天蠶縣就讓你遇到了石連根那樣的潑皮,真是讓你見笑了。”
第594章 臉色一下子不好了
“一個潑皮而已,我對付過的潑皮多了去了,沒甚麼好見笑的。”海連域說道。
他到天蠶縣,第一個打jiāo道的,就是單一風這個縣令,其他縣中,應該不是由縣令大人親自來給他們這些海外流làng之人辦戶籍的吧,最多是由師爺代勞。
但在這裡,卻是由單一風親自來辦的。
那天,他從單一風的眼裡看到了謹慎的打量之光,就像是在防著他甚麼似的,直到看到石暖風和單一風他們的關係,這才知道原因。