“這是你應得的,而且,你這樣的人才是我皇兄想要的。”寒王也沒有居功,他也就是幫了個小忙,要不是蘇辰自己有能耐,他也不會幫他。
“咳,你們兩個就不要在互相chuī捧了,肉麻不。”huáng永信看他們你來我往的,忍不住吐槽了一句。
寒王斜了他一眼,後者立刻縮了縮脖子,不再言語,寒王才看向蘇辰,“我這一次來,是來看看你提到的那兩種糧食的,是不是真的產量那麼高?”原來寒王這一次過來也是有事情的。
“是,去年我們已經看過了,其中番薯的產量畝產可以最高可以達到4000斤以上,並且jīng葉都可以餵豬,不挑土壤,良田長得好點,而貧瘠的田地也能有一兩千金,生吃熟食都可以,就是熟的吃多了容易燒心,
土豆產量在還不清楚,推算產量應該會在1000斤到1200斤差不多,這個可以當作糧食也可以當配菜,儲存得當的話可以存放一年。”蘇辰一說起這個就高興。
“就是弟妹一直讓人找的那個。”huáng永信就問。
“是啊。”蘇辰點頭,沒有佔妻子的便宜,這件事情他摺子裡也是提過的。
兩樣種子陳琳讓人幫忙找了十年了,三年前才終於給她帶了回來,不多,去年種了一些,產量讓蘇辰驚喜不已,有了這兩個,那全國捱餓的人可以減少多少。
其中,番薯是最讓蘇辰重視的,產量實在是好,至於吃多了燒心?那也比觀音土這些吃了不消化還拉不出來的東西好吧。
而且,將番薯搓絲曬gān之後再煮了吃就沒有這個問題了,這樣還更容易存放,可以和米麵一樣存放幾年。
去年的那些番薯土豆都留著做了種,至於吃掉那些,挖的時候難免有傷到的,自然要吃掉了,番薯的扦插方式,土豆的切開種植,讓不怎麼多的種子種了不少地,尤其是番薯。
而眼看就快要到了收穫的時候,他就寫了摺子上報了這件事情,然後寒王就帶著掌管農桑的大司農過來驗明事情真假。
這不還沒到時間呢他們就急急忙忙的趕來了,這兩天大司農帶著人在地裡看著,寒王就跑來和蘇辰嘮嗑了。
“沒想到居然是這麼高產的糧食,我怎麼就不知道呢。”huáng永信鬱悶。
“怎滴,你還想搶人家的功勞?”寒王斜眼睨他。
“沒有,我怎麼會做那種事情,就是那麼多出海的商人都不知道的事情,沒想到弟妹會知道。”huáng永信感慨道。
“也是內子偶然看過一本海外遊記,裡面有描寫過,說這種產量很高,但是當地都用來餵養豬牛羊,人是不屑於吃的。”蘇辰眼神閃了閃,說道。
“咦,居然是餵豬牛羊的?”huáng永信一臉不信,
“旱災來的時候,人連樹皮都可以吃,這個怎麼就不能吃了?”蘇辰眯起眼睛,危險的看著他。
“別理他,他是不知人間疾苦。”寒王開口道。
“對對對。”huáng永信也察覺到了,連忙點頭。
“王爺,爹,huáng伯伯,宴席已經擺好了。”蘇翎過來請他們入席。
“小蘇翎都這麼大了。”huáng永信感慨了一句,蘇翎露出一個靦腆的笑容。
“王爺,huáng兄,請。”蘇辰站起來邀請兩人,兩人也都站起來跟著去了堂屋,堂屋中間擺了八仙桌,這會兒已經擺上了各色菜餚。
第45章 古代農家女45
幾人入席,蘇翎也沒有下去,已經11歲的他已經有了一些小大人的模樣,“我來給王爺和huáng伯伯介紹一下今天的菜色吧,今天用了新糧食做菜。”
“不是說還沒收穫嗎?”寒王就問。
“還沒到時候,但是已經可以弄一些吃了,這些是我妻子種在院子裡的那些。”蘇辰解釋。
“哦。”寒王點頭,“那就有勞小翎給我們介紹了。”
蘇翎露出自信的笑容,指著桌子上的幾道菜開始介紹:“這道菜是酸辣土豆子,這個是土豆餅,土豆泥,還有這個是土豆燉肉,這個是清炒紅薯jīng,這個是用紅薯jīng醃起來的小菜,這個是紅薯粥,烤紅薯,這個是豬肉燉粉條,粉條是用紅薯和土豆做的,這個是肉丸湯,澱粉糊……然後今天的主食是薯米飯。”
又詳細介紹了一下粉條的做法,將紅薯土豆磨成泥,洗掉瀝掉殘渣,然後等水沉澱變成澱粉,澱粉加水放在特製的容器裡擠壓成麵條狀在沸水裡,熟了後撈出來晾gān。
還有粉片的做法是將澱粉加水整個蒸熟,晾gān後用刨木頭的刨子將上面粉片刨下來,當然,澱粉的吃法很多。
比如將澱粉加水攪拌均勻後直接倒到熱鍋裡快速攪拌,變成糊糊一樣的糰子,然後加點料酒醋辣椒以及鹽醬油就可以吃了,或者就是在沸水裡倒入澱粉水變成糊糊;