“我負責監工啊,我都出錢了,你們還不得出力啊。”林晚晚笑著道。
都說清楚之後,第二天一大早趙母就起床煲粥了。
一家人吃完早餐開啟門,隊長還有好幾個人都已經在外面剷雪了。
“隊長,這麼早就過來啦。”趙雷招呼他進來。
“這雪可不少,早點過來清理比較好。”隊長道。
然後趙雷就和隊長出去,幫忙一起清理雪。
慢慢的一些婦女們都來了,趙母的活也來了。
“趙大娘恭喜恭喜啊。”
“謝謝你們能來幫忙。”
“沒事,有甚麼活大娘儘管吩咐就是。”
“這有點土豆就麻煩給兩個人削了,然後再來兩人幫忙洗乾淨這些雞翅雞腿,然後這裡有砧板,雞腿比較大個,洗好的雞腿還得讓兩人負責切成這樣。”趙母還擺出了一個樣板。
“哇,好多雞翅雞腿啊。”
“這可是提前半個多月去準備的,就為了請大家吃呢。”趙母笑著道。
隊長看見裡面開始弄食材也就進來了“大家幫忙可不允許幹出把食物偷藏帶回家的事哈,今天老趙家請客,吃可以現場隨你們吃,但是一旦發現你們偷藏了食物帶回家,那一大家都不要來吃了。”隊長髮話道。
“放心隊長,我們絕不幹這事。”
然後隊長就負責守著大門口了,免得真做出這丟人的事。
人家都讓大夥隨便吃了,要是還往家裡拿就過分了。
趙母又讓大娃去借了砧板和刀回來,看見陸續來的人一一給安排了活。
“來兩人這裡切五花肉,切成這樣薄就行。”趙母安排道。
這豬大娃他們已經洗乾淨,然後把豬頭還有瘦肉留下了。
豬骨趙母已經煲粥了,就一堆五花肉,一大堆的排骨等著處理。
“這得兩頭豬肉吧,得幾百塊啊,好大手筆啊。”
“還以為今天素的居多呢,沒想到準備了那麼多肉。”
“要切快點,別顧著聊天這砧板還等著剁排骨呢。”趙母道。HTτPs://M.bīqUζū.ΝET
“好嘞。”有得吃,幹活大家都很賣力呢。
“這裡來四個人把這半袋大蒜都剝了吧。”院子裡一堆堆越來越多人了。
還讓一個人去洗辣椒,兩個人洗青菜。
村裡真的很久都沒有這樣熱鬧了,隊長看著直點頭。
負責切五花肉的兩人就比較辛苦了,越切越慢,手也凍得通紅。
“嬸子換一下人切吧,你們去泡泡熱水暖暖手先,辛苦你們了。”林晚晚出來就看見兩人凍得通紅的手了。
“誒好。”
單單是切這五花肉就換了八個人切。
剁排骨的時候,林晚晚就叫趙母出去喊個男人來剁。
林母他們過來,林晚晚可沒讓她下手,讓他們去堂屋裡面坐著,吃點花生。
三娃就一直在廚房裡燒著熱水,燒好就用熱水壺裝起來。
用完繼續,一直沒停過。
“娘,這水缸的水也用得快,喊個人進來打水才行。”林晚晚道。
“嗯,我去喊。”
林晚晚看見五花肉已經切了一大堆,大妞她們也來了就讓他們開始串。
“大娃你們別忙活了,出去借桌子,借多幾張,弄好的東西出去外面串,不然院子裡人也太多了。”林晚晚道。
“我出去吼一聲吧,讓人搬十張桌子來。”隊長道。
“那就麻煩隊長了。”
大蒜剝了也不少了,這次沒有茄子,所以林晚晚沒有弄那麼多大蒜。
這些大娃他們現在就會弄那個醬,讓兩兄弟弄就行。
這時林晚晚才想起,辣椒還沒讓人弄。
“來幾個嬸子過來幫忙切辣椒吧。”林晚晚拿了一麻袋的辣椒出來。
一下子就站起來了三個嬸子。
林母他們看見外面那麼忙也出來幫忙串食物了。
“那大妞你們串這些雞翅吧,雞腿就這樣串,娘你們去串五花肉。”雞翅比較難串,年輕人串比較好。
林晚晚開始輕點著東西準備齊了沒有。
雞翅,雞腿,五花肉,排骨,青菜,土豆,粥,醬汁,好像都差不多了。
“三娃,稍玩這點水就不用燒了,用煤爐子煲菊花茶吧。”林晚晚道。
“好。”
林晚晚就出去外面看了,看見桌子都借回來了,看了看,林晚晚進去房間從商場裡購買了幾大張油紙出來鋪桌面。
“你們串好的肉分開直接放在這油紙上面就行,不然多多盆都不夠。”林晚晚道。
“好。”
林晚晚又走過去趙雷那邊“是不是可以開始拿煤炭出來了。”
這石頭都弄好了呢。
“嗯,我叫人進去搬碳,你進去吧,別冷著。”趙雷道。
“嗯。”
“狗子,你們幾個跟我一起進去搬些碳出來吧,可以開始了。”
林晚晚進去,其他也都差不多了,排骨都讓二娃醃製好了。
“嬸子你們忙完就出去把東西串好就回家把人都喊過來吧,外面現在開始點碳,等串好東西就差不多了。”林晚晚道。
“好。”大夥忙了這麼久早就餓了,就等這話呢。
“你們記得自己帶碗過來啊,要是家裡有孕婦,或者坐月子還很小的孩子的就不要過來了,免得凍病了。”趙母道。
“嗯,這裡煲了粥,不過來的話,大夥拿碗來裝些粥回去,老人家行動不便的也別帶過來,凍病了可麻煩。”林晚晚道。
趙母今天可是煲了兩大鍋粥呢,怕不夠,畢竟不是吃一頓,所以林晚晚讓三娃不用燒水之後,裡面又繼續煲粥了。
豬骨還有不少,肯定夠的。
“能分多少粥啊?”有人問。
“得報名字啊,看分多少啊,不然不夠分怎麼辦是不是。”趙母道。
東西都弄好之後,幾乎村裡的人都來了。
只除了那些真的不方便出門的人沒來了。
“你們幾個一個堆一個人,得看著他們把東西燒熟了才能吃,不然吃出問題了。”林晚晚道。
開始燒的時候,趙雷也囑咐了一定要把東西燒熟不然就不要燒了,吃了鬧肚子還得怪他們。