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今年縣裡進了一些東北大米,顆粒飽滿,特別香。當地人吃不慣大米,說大米吃不飽,可便宜林嵐,他們不買她正好多買一些。\n
她把大米淘洗一下,rǔ白色的淘米水也留著,然後把大米放在一個搪瓷盆裡,裡面兌上一定比例的水,用手指量一下。再刮土豆、蘿蔔,晚上燉蘿蔔土豆塊吃,家裡還有臘肉,直接切塊丟進去就行。\n
主食還有幾個發麵餅子,肯定不夠吃的,她就活燙麵再擀餅,抹上油鹽,撒上蔥花芝麻,直接捲起來,就是當地的揚子餅。\n
一個鍋燉菜,上面蒸白米飯和揚子餅、鹹菜,另外一個鍋就炒香椿jī蛋。\n
chūn天的香椿又嫩又香,摘下來洗淨,用細鹽揉一揉,然後把多餘的鹽分抖掉,可以切小段,或者直接在金huáng色的jī蛋液裡滾。蘸了蛋液的香椿芽倒在熱油裡炸,很快就鼓起來,又香又鮮,大人孩子都愛吃。\n
今年經濟條件更好,生產隊也送他們油,其他公社也送,每個人半個月還有小半斤油,現在她家不缺油。林嵐就多加兩勺,炸得蓬鬆金huáng,特別有食慾。\n
炸完香椿jī蛋,鍋底還有油,林嵐就讓韓青松割了一大把韭菜來,摘洗gān淨,切碎拌上jī蛋液,直接炒一小盆韭菜jī蛋。\n
chūn天的韭菜鮮美無比,炒jī蛋非常好吃。\n
正忙著,孩子們放學回來,一起來的還有沈遇。\n
麥穗和二旺跑進來,“娘,你怎麼不等我們回來做飯啊。”\n
林嵐笑道:“我和爹回來早,就先做了。”\n
沈遇過來問好,把一包銀耳和百合放下,“工廠發的我也不會吃,還是給組長。”\n
他不肯叫林嵐姨或者嬸子,又不想叫林gān事那麼生分,所以每次還是延續老稱呼,林嵐也無所謂。\n
原本去年冬至月底工廠考試,後來因為有些事耽擱,又加上總理逝世,就拖到臘月。\n
沈遇和燕燕都考上,沈遇更突出,考上就直接成為正式工,不需要當學徒。燕燕要先當半年到一年的學徒工,看成績,如果好就可以轉正。\n
讓人驚訝的是菜花也考上,如今也是學徒工。\n
沈遇進了廠裡以後,很快就熟悉機械以及織布業務,幫忙改進紡織過程的一些小短板,比如容易斷線、機器卡等問題。他時常積極主動地幫廠裡解決問題,提高效率,加上他有學問長得俊秀,為人寬厚謙和,如今取代柳浩哲成為紡織廠最受歡迎的青年。\n
林嵐和他聊了幾句,順便問問燕燕,“怎麼不叫燕燕一起來玩?”\n
沈遇:“她和朋友一起。”\n
他是技術組,燕燕在生產組,他們不是天天在一起的。\n
林嵐就沒多問。\n
麥穗拿出一份報紙展開給林嵐看,“娘,你瞧!”\n
林嵐一眼就看到韓麥穗的名字,眉眼彎彎,“我閨女又發表文章啦?”\n
麥穗繼續翻,“看!”\n
林嵐又看到韓旺軍的名字,誇道:“這姐弟倆,真不愧是一對雙兒呢,gān啥都一起,發表文章也一起。”\n
麥穗笑了笑,又翻開一頁,“你瞧。”\n
林嵐就看到沈遇的名字,他寫的是關於如何提高紡織生產力的文章,和麥穗、二旺的文章一起發表在省報上。\n
林嵐點點頭,真為孩子們高興,“娘真驕傲。”\n
麥穗:“娘,這一次不給鋼筆,我得了五塊錢,二弟和沈遇哥一人四塊。哈哈。”\n
“真的?”林嵐覺得真了不起,太為孩子們高興了,“你看,你們這麼小就能賺錢了。”她對正在看報紙的韓青松道:“三哥,你聽見了。”\n
韓青松點點頭,“聽見了。”\n
林嵐就扭頭去看大旺和小旺。\n
大旺正和沈遇說話呢,他果斷地扭頭過去不和林嵐對視。林嵐的眼神落空有點失落,好在小棉襖兒體貼,小旺朝著林嵐樂滋滋地道:“娘,呂團長說以後每個月至少給我六塊錢。”\n
林嵐眼睛都亮了,“真的?呂團長這麼好啊!”\n
小旺去年幫忙表演,雖然歌舞團沒給過錢,但是過年的時候呂團長給了二十斤白麵,五斤肉,十斤jī蛋,五斤花生油,三斤點心,兩斤糖!\n
孩子們真是越來越出色了!\n
她笑道:“你們這麼優秀,做爹孃的壓力好大啊。爹過年也立了大功,就娘落後。今年我也得奮起直追呢。”\n
她又扭頭去看大旺。\n
大旺耳朵尖動了動,果斷地對沈遇道:“沈遇哥,你們紡織廠有籃球隊。”\n
沈遇忍著笑,“有,我也加入了。”\n
大旺:“吃完飯一起玩兒。”\n
二旺:“我也算一個。”\n
小旺:“還有高凌哥哥,我替他報名。”\n
雖然大兒子對自己那麼冷酷無情,林嵐還是很開心地給他做了辣碟兒。\n
上好的紅辣椒剁碎,放上幾粒花椒,鍋裡的熱油直接舀出一勺澆上,滋啦一聲噴香滿屋。\n
還有去年自己家醃的泡椒,真是又鮮又美的,可惜沒有冰箱,容易發酵,後來就成了略酸的泡椒。結果開發出新口味,大旺吃得也挺開心的。\n
這個紅辣椒,還是永星大隊給的,任紅霞親自送來的。\n
去年底山水公社換屆,任紅霞被縣革委會任命為山水公社的革委會主任、黨支部書記,相當於鄉鎮政府的書記兼鎮長。\n
任紅霞可沒想到她還能當選呢,後來多方打聽,她覺得應該是韓青松和林嵐為自己說了話。\n
主要是韓青松。\n
她也沒為這個事兒道謝,畢竟人家韓青松沒跟她打招呼要支援她。她只趁著來彙報工作的時候,給林嵐送辣椒,反正林嵐家吃辣椒以後歸她管了。\n
林嵐給錢人家不要,後來也就隨她。\n
現在林嵐家門框上還掛著一串串的紅辣椒,家屬大院誰要是吃辣椒就來她家要。\n
吃飯的時候,林嵐看大旺把揚子餅放在辣碟裡蘸,總覺得他咋那麼不怕辣呢。\n
大旺雖然沒抬頭,卻也能感覺她的眼神一會兒落在自己身上,他囧了一下,抬頭看她,“娘,你要嗎?”\n
林嵐搖頭:“不要,不要,香不?”\n
大旺點點頭:“挺香的。”\n
小旺拿筷子來蘸,“大哥我嚐嚐。”他嚐了一口,立刻伸著舌頭扇風,“好辣好辣。”他端起茶缸來就喝水。\n
林嵐:“別喝熱水。”\n
提醒還是晚了點,小旺一口熱水喝下去,辣得更厲害,“啊——”\n
看他一副誇張的表情,大家都笑起來。\n
吃過飯,大旺和沈遇去打球,孩子們也跟著去玩兒,林嵐和韓青松在家裡看書。\n
七點多,通訊員在外面喊:“韓局,林gān事,包裹。”\n
林嵐就拉著韓青松趕緊出去看看,“哪裡來的包裹啊?”她就見通訊員推著一輛小木板車,上面放著兩個大皮箱,其中一個超大,得有一米多長,竟然還貼著封條,寫著韓旺民封。\n
“首都來的。”通訊員把包裹單子給他們簽字,讓他們簽收。\n
林嵐簽了單子,笑道:“指定是三旺要回來,先把東西寄回來。三哥,給他拎回去放屋裡,別亂動他的。”\n
韓青松一手拎一個箱子,原本以為裡面就是衣物或者有點甚麼禮物而已,沒想到居然很沉。\n
他真懷疑三旺在裡面裝了石頭,用了點力氣把兩個箱子拎起來回家。\n
進門的時候,林嵐怕給箱子磕了,就上前,“三哥,來給我一個。”\n
她看韓青松拎得很輕鬆,以為輕快的。\n
韓青松沒給她,“沉,你推著門,我拎進去。”\n
林嵐給他推著房門,讓韓青松把兩個皮箱放在西間地上。因為不是自己的東西,孩子們也不會亂動,這也是他們家的規矩。\n
這時候沈遇他們打球回來,沈遇告辭回紡織廠。\n
林嵐給他一罐白糖讓他帶回去,“平時喝點白糖水。”這時候營養不良,容易低血糖之類的,喝點糖水也能預防。\n
沈遇就沒推辭,“謝謝組長。”