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大旺面無表情地把辣椒吃掉,跟她打招呼。\n
落座時候,樊笑跟小旺商量一下,她坐那裡,小旺去和林嵐一起坐。\n
小旺好奇道:“樊姐姐,你為甚麼不和我娘一起坐?”\n
樊笑能說我怕坐你爹對面不敢夾菜嗎?她笑道:“我想坐你和小三哥中間啊。”\n
三旺點點頭:“中,你坐這裡吧。嘿嘿,你要是掉了魂兒,我還能幫你撿著。”\n
……\n
樊笑:“…………”不用你撿,我自己可以揣著的。\n
林嵐:“小三哥你正經點,別天天瞎說。”\n
三旺:“娘,我哪裡瞎說了,我多正經啊。”\n
小旺:“你的石榴媳婦兒,還給不給你送石榴娃娃吃啦。”\n
三旺:“……說來年再送。”\n
樊笑不知道趕緊問怎麼回事。\n
三旺:“那可不行,你是女孩子,不能告訴你。”\n
樊笑:“……”\n
林嵐:“咱們趕緊吃飯,不要聽他瞎扯。”\n
大旺不聽他們扯淡,一開飯他就埋頭吃林嵐給他做的那盤辣子兔肉。兔肉骨頭少,肉質鮮嫩多汁,爆炒之後外香裡嫩,加上了調料、辣子更是辣香滿口,吃著有一種別樣的滿足感,讓人慾罷不能。\n
他不只是吃兔肉,連辣椒也不放過,吃得鼻尖微微冒出汗珠,臉頰都帶上一抹紅色。\n
林嵐喜歡吃燉肉裡的土豆和豆角,吸滿了肉的香味,簡直不要太香!\n
樊笑吃得淚汪汪的,“太好吃了!”\n
小旺給她夾了一塊兔肉,“樊姐姐,好吃你就多吃點。”\n
三旺給她夾一個大辣椒:“樊姐姐,就著點更有滋味。”\n
麥穗:“我說三弟啊,你話最多,結果也沒耽誤吃肉啊。”\n
三旺得意地笑笑,嘴巴油汪汪的,“那是,這叫本事呢。”\n
二旺:“今日有意思兔子腿扁豆燉兔子肉。”\n
有一種白皮扁豆,當地社員叫兔子腿,肉多籽大,燉著吃很好吃。\n
樊笑想起來,“我知道一種東北的芸豆叫兔子翻白眼,哈哈,跟這個兔子腿是不是一家的?”\n
孩子們都好奇兔子翻白眼甚麼樣。\n
樊笑搖頭:“我也沒見過啊,就是聽說。五花肉、土豆燉兔子翻白眼可香了,估計就跟咱們這鍋兔子腿燉兔肉差不多。”\n
過了一會兒,林嵐就吃飽了,樊笑也放下筷子。\n
三旺:“樊姐姐你多吃點。”\n
樊笑:“謝謝小三哥,我吃飽啦,太香了,這輩子沒吃過這麼香的兔子肉!”\n
林嵐發現樊笑餐桌教養很好,雖然愛吃卻並不吃太多,飯量還不如三旺的大。\n
她拿出自己做的山楂糕給他們吃著消食兒,還泡了山楂水給韓青松和大旺喝,這倆人是不屑於吃這種甜膩酸溜溜的小孩子零嘴。\n
吃過飯大家在院子裡消食兒,聽收音機,這時候沈遇過來。\n
林嵐請他吃飯,沈遇說吃過的,拿出自己的筆記本給她看,“試驗步驟和細節我列好了,組長看看有沒有問題,要是沒問題,明天一早咱們就開始。”\n
林嵐、麥穗、二旺還有沈遇四個人就圍著堂屋桌子討論起來。\n
韓青松去挑水,大旺則去做作業。\n
小旺拉著樊笑和三旺看他的素描畫。\n
最初小旺畫的紙不好,太滑溜,林嵐就給他弄那種毛邊紙,這會兒畫得像模像樣的。\n
樊笑已經教了他基本的知識,甚麼透視、光影、明暗等,小旺學得也很認真。樊笑讓他畫jī蛋,要麼就畫蘋果、山楂、梨,甚至還有地瓜,他很聽話,都一一照辦。\n
三旺每次都說有啥好畫的啊,不就是個jī蛋嗎,可小旺一沉浸在畫中的時候就忘了外界。\n
有那麼幾次他感覺自己和小旺哥要玩不到一起去了。\n
小時候他追著大哥跑,後來帶著小旺玩,姐和二哥一直和娘在家裡做飯,他就覺得一家人在一起真好。可現在他覺得姐姐和二哥跟沈遇、樊笑玩得挺好,不知道為甚麼,他有點惆悵。\n
現在他又覺得自己和小旺可能不在一條線上。\n
唱歌chuī口琴啥的,他還能參與一二,比如小旺chuī口琴他唱歌,或者倆人來個二重唱。\n
當小旺沉浸在那些黑溜溜的線條裡的時候,三旺就覺得小旺有一種神秘的力量,比他用嘟嘟啦啦的調子來表達感情還神秘的一種力量。自己蹭蹭會被批評髒亂差差的線條,小旺擦擦塗塗抹抹卻能換來大家的讚歎。\n
因為小旺能把那些黑乎乎的鉛筆,變成jī蛋、鴨蛋、地蛋、地瓜……\n
太他…嫲嫲的神奇了!\n
哎,想起來還真是有點惆悵呢。\n
他並不懂成長中的一些心理問題,而且心且大且敏感著,很容易生出一些獨特的感慨來。\n
第二天吃過早飯,韓青松上班,孩子們上學,林嵐在家裡抓緊功夫織了一會兒毛衣,大隊就派人來叫她。\n
林嵐知道沈遇那裡準備好,就放下毛衣匆忙趕過去。韓永芳、大隊長、二旺和麥穗已經到了,一個個很是激動。\n
實驗室準備就緒,主要是油渣、火鹼、鹽,另外就是加熱用的容器。\n
韓永芳道:“技術得保密,以後不經過你們允許,不讓閒雜人等來實驗室。”\n
沈遇笑道:“支書,不要緊的,肥皂並沒有甚麼大秘密,大家都能做,原料和銷路才是關鍵。”\n
“那也得嚴肅謹慎。”韓永芳堅持,以前那些作坊,配料室都只有師傅才能進。\n
沈遇點點頭:“好,聽支書的。”\n
韓永芳,“開始吧。”\n
麥穗幫忙點火,二旺把一個小型鐵鍋放在火上,沈遇按照比例加入水、火鹼,微微加熱把鹼液融化,然後加入油渣繼續較熱攪拌完成皂化,如果不徹底就繼續加鹼液。\n
這時候有一股臭氣散發出來,眾人紛紛捂著鼻子。\n
林嵐捏著鼻子,“這以後要是生產,得換地方。”太臭了,在村裡會把人燻暈的。\n
大家都紛紛捏著鼻子。\n
韓永芳:“跟赤腳大夫要點口罩過來。”\n
林嵐提醒沈遇,“往裡加酒jīng,可以皂化得更快更充分。”\n
酒jīng可以讓油脂更快融化在鹼液裡,她曾經幫閨蜜做過手工皂,記住了簡單的步驟。\n
其實做肥皂並不難,無非就是油脂放在鹼液裡完成皂化、然後加食鹽進行鹽析透過靜置獲得皂基,可以重複步驟進行提純得到更好品質的肥皂。關鍵要細心耐心,熟練掌握火候和原材料的配比。\n
皂化之後需要靜置一段時間,視材料多少來定。\n
林嵐揉了揉眼睛,“這氣味,辣眼睛啊。”她看看麥穗和二旺,“你倆能行不?”麥穗有點潔癖,她怕閨女受不了。\n
麥穗笑道:“娘,還好啦,不是說入鮑魚之肆,久不聞其臭嘛,我們這會兒呆久也聞不到啦。”\n
沒想到她小小年紀居然會說古文,沈遇笑起來,“行啦,後面差不多要等兩小時,到時候我來負責。等鹽析提純以後還要靜置一夜,第二天就能看到肥皂啦。”\n
鹽析之後需要靜置更長時間,如果數量多就要一夜,如果有不足之處還得回鍋加溫重來一遍,所以需要有人時不時來看看。\n
這麼下來差不多得一天一夜出一鍋。\n
林嵐:“要不咱倆倒班吧。”雖說組長負責簽字,副組長gān活,可林嵐也不好意思就使喚沈遇自己。\n
沈遇:“不用,我離著近,到時候讓武文義和我一起來就行。”\n
等鹽析之後,晚上林嵐和二旺麥穗還是去看看,畢竟是第一次試驗,他們也好奇,如果看不到結果會睡不著的。他們幫忙把完全析出的皂液倒進一個方形的鐵皮盒子裡,放置一夜第二天再來看。\n
提純過肥皂的油渣汙水可以提煉甘油,甘油就是製作基礎款護膚品的材料,也不能làng費,這些都需要技術員來研究。\n
因為做肥皂的事兒,林嵐三個回來差不多十點鐘,大旺三兄弟早就睡下。\n
他們趕緊洗漱,輕手輕腳地上炕睡覺。