真不是看不起南方部落,而是吃過醫館的飯菜之後, 往常吃的那些都成了垃圾。
在食物方面,巫族人都是很jīng明的。
白記憶中很少有食物能與醫館的飯食媲美的,而她已經走過了這麼多個地方,對此很有發言權。從沒有想過有一天會因為食物太好吃而阻攔她遊歷大陸的步伐, 說起來有點好笑,等到要走的那一天, 最捨不得的大概就是這裡的吃食了。
這麼著一連去了三天南方部落, 白帶回來了一個意想不到的人——風巫。
許多福還以為這個小夥子再也不會踏入醫館一步了, 畢竟被氣走的時候都好像要哭出聲了。就算以後非不得已要來,也不會這麼快就拉下臉面。
兩人回來的時候許多福正在教新芽做辣椒油, 她前段時間就唸著這個味道了,可惜一直在忙, 都抽不出空來,居然忘了這個事。
也是湊巧,今天去旁邊的巢xué找東西翻出了gān辣椒才想起來。
正好現在沒事,不做又該忘了。
各種辣椒採收的時候, 冬天已經到了,還連著下了好幾天的雨,辣椒攤開曬肯定是曬不gān的,都是放在房間裡面烘gān的。能烘製的辣椒有小米辣和二荊條兩種,哪一種用多少肯定是有個比例的,可惜許多福雖看許爸爸做過,可當時真沒關心哪種辣椒放多少的量,再說許爸爸還用了朝天椒,許多福這現在也沒有。
最後她決定按一比一的比例炒香,舂成辣椒麵,一種較粗,一種較細。
準備好大蔥、小蔥、花椒、大蒜、姜、洋蔥,菜籽油是許多福用一個任務獎勵換的,而且還不是憑空換,得她付出菜籽做原料來跟它換榨好的油,實際上就是託它榨一下嘛!如果手裡頭有榨油機,許多福自己就能榨油。
做辣椒油沒有菜油是不行的,不能用豬油。
洋蔥是剛剛種出來的,醫館裡還沒有人吃過這個東西。新芽切的時候,許多福還讓他注意不要被燻到,結果他沒事,在旁邊巴巴望著新食物的敖被弄得眼淚直流,可以預感她不會有多喜歡這種食物了。
油燒熱之後,放入準備好的各種香料,炸香之後撈出來放在一旁。等油溫適宜之後,慢慢將油倒入辣椒麵中,邊攪動邊倒,香辣味瞬間就散發到醫館的各個角落了。
許多福做了準備都被嗆得直咳嗽,其他人更不用說了。
沒有花椒、沒有白芝麻,辣椒油還有不足,可聞這香味,已經是不俗了。
這味道嗆得剛進來的白和風巫不輕,許多福本想著既然做了辣椒油了,gān脆將剁椒醬也做出來。從她心心念念製作的食物上看,她對辣椒絕對是很喜愛的,但喜愛歸喜愛,吃甚麼都要有個度,適量原則是最合適的。
由於職業是醫生,見多了被病痛折磨的人,許多福還是很愛護自己的身體。
現在剁椒醬是做不成了,許多福拍拍手上的辣椒末站起來跟新芽說了一句:“晚上給我燙一碗粉吧!”
上次吃的酸辣粉根本算不上是正宗的酸辣粉,全靠酸辣土豆絲撐著,沒有辣椒油的酸辣粉是沒有靈魂的。
新芽點頭了,許多福才向白走去。
白拉著許多福的袖子,指了指醫館:“我們去裡面說。”
信老聽了這話,眼皮耷拉著從火堆裡面掏出一個紅薯,一點不怕燙,麻利的撕開紅薯皮,熱氣往外冒,香氣一下子就飄遠了。整個醫館裡都是一股食物的氣味,偏偏勾人的緊。
風巫本來板著臉,對兩個人居然要避開他說話這事很不滿的,可是紅薯到面前了,他……他沒忍住……
看清楚了外面的情景,許多福放下簾子:“怎麼回事?”
白:“南方部落的巫醫對你肯定是不滿的,但確實就和你說的一樣,他們暫時拿你沒辦法。可他們畢竟都是巫,不是普通人。不管怎麼說和巫jiāo惡都是不明智的,你還一口氣jiāo惡這麼多,更不合適。不知道甚麼時候,就會吃虧……而且我這次去南方部落,還發現了一件事。其實人家也並不是真的想和你jiāo惡,畢竟你醫術高明,乃是神明恩賜,看在這一點的份上,巫醫們就不會做過分的舉動,說起來他們只有些不忿而已。”
許多福想了想這番話,就明白了白的意思。
大概就是你一個外來巫醫,到了我們的山頭,混得風生水起的也不說拜會一下我們,就這麼僵持著,還搶了他們的一部分生意,人家心裡頭能舒服嗎?
可就因為許多福的醫術是真的高,生死人肉白骨,人家不高興也只能憋著,她這邊一散發出友好的訊號,人家就接了。
風巫,就是對方的回饋。
還記得風巫指摘許多福的是甚麼嗎?風巫說她隨意將醫術教給普通人是不對的,許多福回答說那是因為忙不過來,然後人家就給她送來了一個幫手。