到了洛鎮的江錦離走的路線跟王秀蓮她們不一樣,王秀蓮她們往衛生院的方向去,而江錦離則是往菜市場方向去。
說是菜市場,其實也就是一些小攤販聚在同個地方,菜色多種多樣,可供挑選,人流多又密集。
當然,要遇見城管,也得收拾著跑路。
江錦離一到菜市場,就選了地方,將披在水桶上的布料扯開擺在地上,把裡頭的紅菌菇跟一捆一捆的天冬草放在布上。
拿出塑膠板凳,坐著。
眼掃向左右兩邊的攤販子,菜色多樣,相比起來,她這攤子倒是寒酸。
“賣天冬草、紅菌菇咯。”
江錦離一坐下,氣沉丹田,深呼吸一口氣,開口吆喝著。
而她聲音小,剛喊完一句身邊一擴音器內就傳來一道洪亮的聲音,直接蓋過江錦離的聲音。
江錦離又繼續喊著,來往的人在瞧著紅菌菇時被吸引住視線,但卻沒人停留,也沒人問價。
對於新鮮的東西大家是很感興趣,但對於新鮮未知的東西,他們又小心翼翼地。
這東西,鎮上就沒見有人賣過,更不知味道咋樣,有沒有毒。
江錦離倒按得住耐心,縱沒人買,她也一句一句很有規律喊著。
紅菌菇這時候還沒多少人認識,這些人沒見過也是正常的,而在幾年後,這玩意兒一斤值上百塊,貴得很。
突然,一穿著皮夾克又虎背熊腰的光頭男蹲在江錦離面前,伸手拿起菌菇聞了聞,開口:“不錯,很新鮮。”
“小姑娘,這菌菇多少錢一斤?”
光頭男抬頭,見江錦離時那張臉上有些詫異。
江錦離跟這周圍的攤販比起來,年輕得很,就跟個未成年似地。
見得有人來問,江錦離嘴角揚起一笑,甜甜開口:“這個三塊錢一斤。”
“三塊錢?”
聽見價格,男人挑眉,有些詫異。
三塊錢,再添兩塊都能趕上豬肉的價格了。
“叔叔,紅菌菇可好了,除了能做鹹骨鮮湯外還能做菌菇肉片,火鍋時下還能提鮮提甜,除這之外還有板栗炒菌菇、涼拌菌菇…”
江錦離見眼前的光頭男猶豫,舉例了一堆能用菌菇做成的菜。
眼前的男人右手上繭子粗,左手上有幾道手指上的切痕,皮夾克上還有些油膩反光,一看就知道右手常常拿著工具,是位廚師。
廚師對甚麼最感興趣?當然是菜。
光頭男聽著江錦離這些話有些心動,這種菌菇他以前見過,是能提鮮又好吃,特別是做湯時,那味道簡直一絕,但卻沒想過這東西還能跟那麼多菜炒一起。
涼拌菌菇…
那能吃嗎?
“小姑娘,你說的這些,難道你以前吃過?”
光頭男放下菌菇,看著江錦離,詢問。
他這當大廚的也算試過不少食物,還就沒吃過眼前這小姑娘說的那些。
“是啊,要是我沒吃過,哪會說的這麼自信。”
“這要是炒之前先煎一下,去掉水分,味道更好。”
江錦離點頭,老實回答,黝黑的眼中佈滿真摯。
光頭男一聽,又看了眼紅菌菇。
他好歹是個專業的大廚,一眼就能看出這東西大概幾斤。
“這些,都賣我吧。”
光頭男開口,江錦離一聽全收時,眼泛起精光。
立馬拿出個袋子將紅菌菇都裝一起,又拿出秤砣稱了秤。
“你以前也在這一片擺攤?咋我沒見過你?”
光頭男見江錦離這嫻熟的動作,不禁問。
“今天第一次擺攤。”
“一斤八,五塊三,抹掉五毛算你整,五塊。”
江錦離放下秤砣,將東西遞給眼前的光頭男,光頭男對江錦離增了幾分好印象。
這小姑娘挺會做生意的,還知道給他抹掉零頭。
光頭男也豪爽地從錢包裡掏出一張五塊,遞給江錦離。
他們飯店天天就那幾樣菜式,一做就是好幾年,今天他想著來市場裡轉悠轉悠,看看有甚麼好東西沒,不成想讓他看到紅菌菇這好東西。
他得回去試一試,要是按照這小姑娘說的做,做出來好吃的話,他的飯店也能多幾道新菜。
“謝謝叔叔,五塊剛剛好。”
江錦離開心說,低頭又看了眼天冬草,不禁開口:“叔叔,這天冬草也是個好東西,這根能熬湯,熬出來的湯會有股藥甜味,葉子還能煮湯驅寒,就跟枸杞葉一樣,叔叔要不要來點?”
江錦離賣力推銷著。
天冬草在中藥方面能治風寒,但也能摘葉子熬著當湯喝,甚至能驅寒。
光頭男一聽,蹙眉:“這一斤多少?”
“一斤九毛!”
江錦離開口,光頭男點頭:“那先給我來一斤試試味吧。”
“好嘞!”
江錦離說著,秤了一斤天冬草遞給光頭男,拿了光頭男一塊又找了一毛錢給他。
賣完後,江錦離看著剩下的天冬草。
用天冬草熬湯的人少之又少,還是得找個中藥鋪把這些賣掉。
想著,江錦離收了攤,將天冬草往水桶裡塞,往鎮子上的中藥鋪去。
一進去中藥鋪,就見個打著噴嚏的坐在椅上,抬著手讓眼前的老中醫把著脈。
老中醫看完,拿起筆寫下配方,又拿給眼前的病人,讓他去一旁抓藥。
“小姑娘,來看病的嗎?”
老中醫見江錦離站在門口旁,開口問。
站在他們藥鋪門口,不進又不出,也不知是來做甚麼的。
“老闆,我不是來看病的,我是來問這些天冬草你們這收不收的。”
江錦離說著,放下水桶,從桶子裡拿出捆天冬草,讓老中醫看著。
老中醫看到天冬草時,從椅上起來,往江錦離那邊走去。
低頭看著水桶內擺著的幾捆天冬草,看著這些葉子,還嫩得很,底下的根還沾著泥,就知這是從土裡拔起來不久的,還新著。
最近秋快轉冬,感冒的人多,來看病的人也多,他們的庫存的天冬草也快用完了,沒想就有人送上門來了。
“收,五毛錢一斤。”
“要是聽著合數就拿著秤秤一下,有多少我收多少。”
老中醫開口,詢問江錦離的意思。
江錦離一聽五毛,挑眉。