第359章
隔壁佇列有人低聲議論。
“那就是田文文！聽說是張恪之老師的徒弟，她今年才二十出頭！”
“張恪之是誰？”有人問。
“你不知道張恪之，肯定知道秦萍吧？張恪之就是秦老的弟子！”
張恪之是位魯菜大師，現在是省城某個烹飪學校的名譽校長，或許沒有那麼有名，但是他的師傅，秦萍，在場之人都知道。
秦萍是非常著名的魯菜大師，國家職業資格一級技師，在她面前，甚麼項裕民潘宏偉，都不夠看。
“秦老？”提問的那人一驚，原來是秦老的徒孫，想必也是非常厲害。
“那麼小就來考專業證書？”
大學畢業還得二十二歲左右呢，廚師這一行都得歷練一下才能獨當一面，畢竟這時候有了廚師證找工作不愁，和鐵飯碗沒甚麼區別，所以也不好考。
“我聽說她早就能獨自完成一道大菜了，而且她好像是秦老最喜歡的徒孫，經常在京城陪著秦老。”
家樂不知道甚麼時候出現在連葉身後，“你怎麼不去和田文文說話？”
作為青州本地人，家樂自然是聽說過田文文的。
連葉沒有太大反應，她為甚麼要去和田文文說話，又不是考不過需要走後門。
“你看他們，都想和田文文搞好關係，說不定能得到張恪之老師的指點，運氣好還能被收徒。”
“哦。”連葉還是沒有太大反應。
她來考廚師證並非追求在這個圈子裡的名望，她只是想開飯館而已！
甚麼田文文，張恪之，她不感興趣。
家樂見她如此，也沒有多說甚麼，看向實操臺，“那不是你師傅嗎？”
為了公平起見，每一組負責監考打分的老師有三位，都是國營飯店裡的大廚且已經提為幹部的，最後得分取平均值。
連葉這才注意到三位老師裡有個熟人，項裕民。
他雖然是河安縣的人，但由於和市長的關係，在青州這個圈子裡有些地位，每次廚師證考試的監考都少不了他。
每組兩個人同時進行實操。
正在實操的女生結束，和她一起進行實操的男生還在繼續。
技巧和熟練度一般，在最後收尾收拾案臺和灶臺的時候有些慌亂，三位老師沒有甚麼討論，直接在打分頁上寫了分數。
後面的男生將自己的准考證和打分頁交給旁邊的監考助理，上前進行實操。
操作姿勢一看就緊繃著，手法有些生疏，有個老師沒有看完就直接寫了分數。
過了兩個人後輪到田文文。
實操考核的專案裡有兩道熱菜，一道指定一道抽籤。
指定菜色是雞絲烹掐菜，屬於旺火烹炒的菜，畢竟是初級考試，菜色簡單且時間短。
在初級烹調師裡刀法只考切絲和切丁，對火候的控制也格外精準，等待的眾人目不轉睛的看著。
隨後她抽了一道青椒肉絲。
操作完成，她將實操臺收拾妥當，回到臺下從助理手裡拿過准考證，瞥了眼打分表。
助理知道她的身份，賣了個好，讓她多看幾眼。