第59章
經理主動提出要換來源,直接下他的面子,他怎麼敢不從?
呂二牛不找自己的原因,還編排他找小姑娘?
“項叔叔。劉採購,你們夫妻的事回去再說,我這些,你打算怎麼辦?”連葉和項裕民打招呼。
劉採購頭都大了,項裕民在這兒看著,他肯定不能糊弄過去,“連葉同志,你這損失,我雙倍賠給你,怎麼樣?”
林秀英卻不以為意,誤會了又怎麼樣?一個小丫頭,能翻出甚麼花樣?
連葉看了林秀英一眼,沒見她有道歉的意思,對劉採購道,“雙倍就不必了,步行街那間門面......”
心真黑啊!
劉採購一咬牙,“好,我幫你拿下來。”
連葉咧嘴一笑,“好說,劉採購,等你的好訊息。”
項裕民卻是不驚訝,從替她介紹劉書記起,就知道這丫頭喜歡物盡其用。
劉採購把林秀英拉走,項裕民看著地上從泡沫箱裡摔出來的涼粉,“你還會做這個?”
連葉點點頭,“這個很簡單,就是現在髒了,項叔叔,趕明個我給你送一些。”
“還會不會做別的?南方菜系。”
“會啊,還挺多的。”她上輩子吃飯的本事,怎麼可能不會?
“我看你今天也賣不成了,跟我進去切磋一下?”
項裕民以前也是個廚子,在河安縣上頭的青州市招待所上班,招待所常有幹部帶人過來,機緣巧合結識了市長,回老家提了幹部。
他擅長的就是魯菜,對於其他菜系不熟,前段幾天市長聯絡他,叫他介紹幾個會南方菜系的廚子。
過段時間會有南方考察團來青州,市政府對此很看重。
南方菜系也分有很多種,會多種菜系的廚師優先。
他要試連葉,其實沒報太大希望,但有一絲機會,也要抓住,這樣才不負市長的看重。
南方菜系可就多了,連葉只挑了幾個代表性的,粵菜的麻皮乳豬,川菜的火鍋,湘菜的麻辣子雞,閩菜的佛跳牆。
只這幾個菜,就廢了大半天時間,乳豬麥芽糖著色,白醋爆皮,白酒酥化,烤的金黃偏黃,香味四溢,配上專門調製的醬料,脆而不膩。
火鍋的底料是連葉自己做的,下火鍋的肉是她切的,一片一片,薄如蟬翼,往鍋裡一涮,就能入味。
“你這功夫,怎麼不去考個證書?”項裕民看著她的刀工,明顯熟練高超,不說上來就考個一級,三級肯定是有的。
有了三級證書,就能進國營飯店,到了一級,甚至可以把農村戶口變成城鎮戶口。
證書是肯定要考的,不僅廚師證,連葉開店還得工商許可和衛生許可。
現在步行街上的小飯館基本都沒證,很多人也沒有這個概念,但連葉是打算做大做長遠,資質必須要有。
下次廚師證考試時間是在九月初,還有兩個多月,她打算趁這段時間熱熱手。