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第116章 直接叫大亂燉得了

2021-11-14 作者:公子歡喜

聽到墨如雪的話,墨淼淼不在意的笑了笑。

拔出墩子上的菜刀,在手裡靈巧的轉了個刀花。

墨如雪嚇得後退一步,“淼淼,輸了就輸了,不能惱羞成怒啊!蔡爺爺還在這裡,難道你還想當著長輩的面傷人不成!”

蔡艮卻是眼睛亮了亮。

“丫頭,刀耍的不錯!”

“從小我就自己做飯,所以就利落了點。”

墨淼淼手腕往旁邊一甩,刀再次嵌入墩子中。

和剛才的痕跡,分毫不差。

“丫頭,你耍刀溜沒用,你的心不靜,白搭!”

蔡艮搖頭晃腦的朝外走去,“要想做出《千草藥膳》中的藥膳,你多多學習幾十年吧!還有,你現在是丞相府嫡女,就不要耍刀了,多拿拿針線和毛筆才是硬道理,省的給你爹孃丟人!”

“蔡大人!”

墨淼淼輕笑,端起那碗還冒著熱氣的小面來。

“《千草藥膳》第七冊,卷三食中門,第三十五條所著,‘五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而食之,以補精益氣。’對嗎?”

蔡艮腳步一頓。

“竟然都背到第七冊,卷三了。丫頭不簡單啊,先不說你懂不懂,就說這字裡行間如此晦澀,比你年紀大的,都不一定能堅持下來。”

“蔡大人的意思,就是我說的對嘍!”

墨淼淼端著小面走到蔡艮面前。

湯碗裡色彩相得益彰,細細的面藏在褐色見底的清亮湯水裡,芝麻的味道愈發醇香。

“面為谷,首烏、靈芝、紅棗、枸杞為果,其間再加入青菜和芝麻油,首烏和靈芝都可以補氣血,難道這不就是按照書中所寫的氣味合而食之嗎?”

蔡艮深深看了墨淼淼一眼,老臉緊繃,神情看上去十分嚴肅。

墨如雪走到墨長矜身邊,壓低聲音道。

“三哥你快看,淼淼在賣弄她看的那點東西呢!可惜啊,她表現錯物件了,蔡爺爺對於《千草藥膳》是絕對專業的!淼淼這個樣子,像不像是一隻耍戲的猴子呀!”

墨長矜看了墨如雪一眼,便移開了視線,沒有做聲。

墨如雪卻是覺得背脊有點發涼。

三哥的眼神……鋒利的跟把刀似的!

為甚麼他要這麼看我?!

難道是不喜歡我說墨淼淼像只猴嗎?

墨如雪越想越有這個可能。

她拉了拉墨長矜的袖子,“三哥,以後這種話我不說出來了,你我心裡知道就好。”

墨長矜眼睛落在蔡艮和墨淼淼身上,沒有搭理墨如雪。

就見蔡艮拿過湯碗來,放在鼻下深深一吸。

眉頭狠狠皺起。

“筷子拿來!”

墨淼淼雙手奉上。

“春和,搬把椅子來,讓蔡大人好好享用!”

蔡艮坐在椅子上,拿起筷子,端起湯碗。

呼哧呼哧!

咕咚咕咚!

哈~~~

蔡艮從懷裡掏出帕子,一抹嘴。

表面雲淡風輕的麵皮下,實際上早已心潮澎湃。

這味道,區別於任何一種他吃喝過的面。

太好吃了!

好吃的……

就不像是藥膳!

他花了大半輩子研製出來的那十道,想盡了無數辦法,才稍稍中和了藥材本身的味道,每一次出鍋,都是滿滿的一大鍋。

湯汁都是黑的。

因為只有這樣,才能保持藥草的藥性,且滋味美妙。

“丫頭,首烏味雖苦,但可補肝益腎益精血。但是你這小面裡,首烏的味道都被你給弄沒了,藥性都給去掉了,它怎麼還能稱之為藥膳呢?

你說的頭頭是道,十分有道理,但是你根本就沒有清楚,藥膳兩字的含義!”

墨如雪臉色一喜,“墨淼淼你輸……”

“雪兒。”

墨長矜打斷墨如雪,“你嗓子若是啞了,我會擔心的。”

真的是太聒噪了。

墨如雪面露感動。

“好的,三哥,我保護好嗓子!”

三哥真的好關心自己啊!

哼,墨淼淼這次輸定了!

自己就大發慈悲不刺撓她了,等著六千兩銀子就好!

墨淼淼對旁邊墨長矜和墨如雪的互動毫不知情。

她看向蔡艮,“那按照蔡大人的說話,只有味道難吃的,才是藥膳?”

“當今世上,大多數的藥草都是苦的,難以下口的,做出來的藥膳自然是苦的!而我,是這西雲,唯一可以做出美妙滋味的人。”蔡艮有些得意的說道。

墨淼淼忽然嘆了一口氣。

“我算是知道了,為何你們這麼長時間,都研究不透這書,而你蔡大人,花了大半輩子的時間,才研製出了十道藥膳!你們所做的藥膳,都是錯的!”

“你說甚麼!?”

蔡艮跳起來,“你個臭丫頭,竟然敢這麼說我!”

他,蔡艮,當今唯一能做出藥膳的御廚,被陛下和娘娘們信賴,被無數人追捧,而現在,竟然有個乳臭未乾的臭丫頭來侮辱自己!

“我要去告訴你爹孃!讓他們好好教訓教訓你!”

蔡艮氣極,就要去找人告狀。

那樣子,活脫脫像是被熊孩子給欺負了似的。

“生首烏味苦,可以補益精血,但具有一定的毒素。但把生首烏炮製之後變成何首烏就不一樣了,補益的效果要比生首烏強百倍。

這碗小面裡面用的是何首烏,是我炮製了半個月的。而且我用何首烏吊的高湯,營養和藥性都在湯裡了,所以還會有一點點的甜,再加進去紅棗和芝麻油,那點微微苦澀就徹底沒有了。

藥膳若是滋味難以下嚥,或者是用無數種香料去掩蓋苦澀,那還叫做藥膳嗎?直接叫大亂燉得了!”

墨淼淼好笑搖頭。

收拾起碗筷轉身就走,“春和,幫著收拾收拾,走吧!”

“小姐,那你是贏了還是輸了?”

“贏了又如何,還不是沒有人相信我說的話,仍然把大亂燉當成藥膳,這樣不僅對身體沒有半點好處,反而還會對身體有害呢!罷了罷了,反正說不明白,就當我輸了吧!”

墨淼淼不遲疑,直接走出了墨長矜的院子。

春和擔心的不得了,都輸了,小姐怎麼還那麼風輕雲淡啊!

唉,一定是傷心極了!

畢竟還要接著被禁足啊!

“淼淼,等我一下!”

墨如雪眼睛一亮,快步跟上去。

她的六千兩銀子還沒給呢!

今日這一遭,墨淼淼在蔡爺爺心目中的形象徹底崩塌了!

蔡爺爺一定會去爹面前說道說道的,而爹是最敬重蔡爺爺,一定會相信蔡爺爺話的!

蔡艮站在原地,看著鍋裡的清湯,若有所思。

墨長矜走到蔡艮旁邊。

“蔡爺爺,這是淼淼半個月以來看的書,上面有她的心得。”

他把書遞到蔡艮面前。

蔡艮發笑,“半個月?你的意思是,她用半個月就看完了這一百本,甚至還背過了?”

“是。”

墨長矜點頭,清冷的眸子裡幽光一閃而過。

“她很聰明,學東西很快。”

蔡艮翻著書的手一頓,“能讓你三小子誇得人可不多。”

墨長矜勾唇,“蔡爺爺,淼淼是有這個天賦的,如果你能指點她一二,相信她能做出更好的藥膳。”

《千草藥膳》十分珍貴,若是墨淼淼能做出更多美味且有效果的藥膳來,一定可以在西雲揚名立萬。

到時候,就能徹底壓下墨如雪的鋒芒了。

“藥膳?”

蔡艮敏銳的發現墨長矜話中的不同。

“你相信她說的那一大堆話?”

“我相信。”

墨長矜沉聲道,“藥膳,是藥也是食,吃食一般都是色香味俱全的。蔡爺爺的藥膳,新增了太多的香料,味道……很奇怪。”

“你這小子!”

蔡艮做出發怒的樣子,揚起書來要打他。

“以前怎麼不說我做的難吃!”

墨長矜一動不動,寒水一般的眸子裡閃過些許篤定笑意。

“蔡爺爺,其實也覺得淼淼說的有道理,不是嗎?”

“是啊!她說的聽起來是有道理。”

蔡艮搖頭,“但是……我都已經做了大半輩子的藥膳了,給陛下娘娘,貴人們吃了多年,不是都沒有事嗎?小丫頭可能就是看書看多了,覺得自己是半個專家了,但只有理論知識,沒有真正的實踐經驗,還不是白搭!”

他搖了搖頭,自己竟然被個小姑娘給唬住了?

可笑!

“三少爺,三少爺!”

管家快步走了過來,語氣很急。

“厲小王爺來了,就在府外!”

墨長矜臉色一沉,周遭溫度瞬間下降。

管家打了個寒噤,急忙攔住墨長矜,眼睛看向旁邊的蔡艮。

“不不不,厲小王爺是來找蔡大人的,他說恭靖王吃了蔡大人做的藥膳……病了!”

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