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第24章 第 24 章 第二十四章 心機蒔崽

2021-11-06 作者:春未綠

  頭回在京裡過年,芸娘只有一個感覺累,她的想象裡,萬事都有能幹的大嫂在,哪裡輪得到她這個庶子媳婦做事,卻沒想到,建國候府一共有十天的戲酒,饒是她都被派出去迎接客人。

  到第三天,她就受不了了。

  腿肚子疼不提,飯也吃不下去了。

  第一天吃還新鮮,第二天有點膩,第三天就純粹是吃不下去了。

  別說是他,就是穆蒔也是如此,晚上回來一陣酒氣,可卻喊肚子餓,沒辦法,芸娘只好道:“那你等我會兒,我去跟你做點吃的過來。”

  “白米飯不要,饅頭不要,包子不要,餃子都不要,對了,甚麼肉都不要……”

  玉屏都忍不住撇嘴,這不是難為少奶奶嗎?

  這一個多月和三奶奶相處,她其實比以前更踏實些了,三奶奶雖然是從湖州來的,但見識不凡,待人寬厚,卻又賞罰分明。

  她們這些院子裡伺候的下人,以前總要忍受三爺陰晴不定的脾氣,生怕甚麼時候一個不小心就被趕出去了。現在好了,三奶奶來了,這裡不一樣了。

  她老子娘上次生病,三奶奶立即就取了錢給她,她都感激的不知道說甚麼了。

  所以,玉屏天然開始站三奶奶了。

  芸娘卻答應他,“好,我知道了,那你等一會兒啊。”她也想露一手,要想抓住他的心,一定要抓住他的胃呀。

  小丫頭們在前面打著燈籠,玉屏好奇問道:“三奶奶您準備做甚麼呀?”

  “炒米。”

  炒米?一向在京里長大的玉屏也不知道是甚麼。

  其實炒米實在是一種直接不過的平民小食,是尋常百姓家中消暑的聖品,炎夏大家都吃不下東西,便做這種。

  把鍋擦乾淨之後,不放油,用小火炒,炒至金黃後,米香味兒全部跑出來了,再加水下去熬。

  熬煮的時間,她拿了三枚雞蛋,打雞蛋手法十分熟稔,廚娘們都在旁邊看著,有的想打下手也被芸娘阻止了。

  “不必你們幫忙,其他少爺奶奶們的事兒你們還得忙,我原本是多佔了你們的灶臺,可不能勞煩了,若是我有需要的,你們再送過來便是。”

  即便三房是庶出,但三爺卻是大理寺卿,從四品的官,大家可不得巴結著。

  嫩嫩的青椒下鍋,微微炒熟,再聚攏後,把蛋液滑下去,一會兒一個大大的雞蛋青椒餅就做好了。

  當然,這只是一個簡單的試手,大家也沒多當回事,但之後就不同了,她開始切土豆絲,她退卻了手上所有的首飾,開始切了起來,每條都細濛濛的,饒是做菜十幾年的廚娘都訝異刀工居然如此好。

  土豆絲過油之後,用泡菜水適量炒,再加上蒜末,和切成小圈的紅辣椒,再讓飛絮把她從湖州帶來的陳醋淋了上去,瞬間整個廚房都是酸辣酸辣的味道,盛出來的土豆絲每根都油光水滑,顏色飽滿完全不坨在一起,尤其是酸辣味衝破每個人的味蕾。

  玉屏和飛絮忍不住流口水,芸娘卻停住手,“好了,就做兩道菜吧,他要是喜歡我的手藝,我以後再做。”

  她又不是燒飯婆,才不做那麼多呢。

  “您做的倒是都符合三爺說的,米飯不要,面不要,餃子甚麼都不要,肉也不要,現下正好了。”

  飛絮則道:“三爺沒口福了,我們小姐的手藝可是出了名的好。”

  芸娘笑而不語。

  等她回來時,穆蒔還是不大舒服,他屬於犯惡心那種,但肚子又餓又飽的感覺。

  一抬頭,看到放在他前面的是一碗混濁的米湯,雖然有點焦香,但是吧,這混濁的模樣,有點髒。

  芸娘卻道:“這是家鄉有名的一道炒米茶,吃不下飯的時候喝這個可最好了,你就喝一口試試,如果實在不行就別吃了。”

  他就知道芸娘這麼好看的人,哪裡像是會做菜的樣子。

  但是她又大過年的做菜,不吃也不好,穆蒔想,自己如果喝了一口,馬上就裝犯惡心,這樣她也不會怪他。

  卻沒想到,喝了第一口,解渴。

  第二口,嗯,還不錯,焦香的米味道下到胃裡之後,十分舒服。

  甚麼東西好香,好像是土豆絲,他夾上一口酸酸辣辣的,但是不停的瘋狂刺激的自己的味蕾,一口悶完一碗炒米茶。

  好在旁邊放著一個大盅,他自己盛了出來,夾了點辣椒炒雞蛋,雞蛋嫩滑,青椒脆脆的,完全沒有那種油膩味。

  他幾口就扒完了,再看看芸娘,眼巴巴的吞了吞口水:“怎麼只炒這麼點兒啊?”

  芸娘沒好氣道:“你這不吃那不吃的,我也不曉得做多了就浪費了。”

  穆蒔從來不認為自己是一個重視口腹之慾的人,小孩子都有貪吃的時候,大哥這樣的人曾經為了多吃一塊糕點撒謊說自己生病,可他從來都是學業為重,後來則是差事為重,吃飯只要能填飽肚子就行。

  但現在,他才知道原來肚子飽了,吃到自己喜歡吃的東西,真的很有幸福感。

  他有點激動,“芸娘,真的很好吃,我只是沒有想到普普通通的幾道菜,居然那麼合我的胃口。”

  芸娘冷靜道:“那你現在要站一會兒啊,剛吃完飯,可不能就直接睡下去。其實也不是我的菜好吃,只是我知道你現在想吃的是甚麼,你心裡需要的是甚麼,我就知道怎麼做了呀。”

  “不對,這道酸辣土豆絲比我在春風樓吃過的都好吃,絕對不是我餓了才這麼覺得的。”穆蒔覺得自己這點分辨能力還是有的。

  見他這樣誇自己的手藝,誇的比春風樓還好,芸孃的小尾巴也翹起來了。

  “以後你要吃,我去做就是了。”

  穆蒔等的就是這句話,“那就太好了。”

  見他回答的這麼快,好似回答晚了,她就會不答應一樣,芸娘失笑:“你呀,又不是甚麼大事,幹嘛這幅模樣。”

  穆蒔摸摸頭,“以前我喝完酒就睡,可從來沒有人管我,也沒有人在乎我。”

  正送熱水進來的玉屏聽的都快吐了,三爺真的是睜著眼睛說瞎話,這院子裡上上下下也有十幾口人專門伺候他,孫姨娘把她們這些伺候的人一天三遍喊去問,兒啊肉啊,喊的親熱的很,結果三爺居然還撒謊。

  再看看三奶奶一臉母性的光輝,三爺故作一幅小可憐樣,玉屏別過頭去,忍住,你就勝利了。否則不小心說了實話,三爺不找她茬才怪。

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