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第25章 滷肉大業(已捉蟲)

2021-09-27 作者:屋頂上的小籠包

劉嶽在外面漂了兩個月,吃不好睡不好,但是活幹的漂亮。

回來之後,貨車領導就直接給他放了幾天假。

他人都瘦了一圈,實在是太受罪了,人也瘦的厲害。

周枝芽是他媳婦,人在學校圖書館做管理員,平時也就是擺擺書,打掃一下衛生,做個登記,不忙,主要是可以顧家,兩口子要是沒個顧家的,那是不行的。

劉嶽這次出來沒少往回扒拉東西,給隊裡的人分了一些,剩下的他借了一個小推車就給送回來了。

今天是休息天,周枝芽正在院子裡給幾個孩子洗衣服,一抬頭就看到自家男人回來了。

放下手裡的衣服,在圍裙上抓著擦了一把手。

“你可算是回來了?這次任務出的太久了。”

周枝芽雖然習慣了他不經常在家,但是這見到人肯定也高興,過去幫他把東西接下來。

“這又都是啥啊?”

劉嶽有些累,坐在院子裡的板凳上,隨手倒了一杯茶。

“我帶回來的一些乾貨,你記的給親戚們送點,還有給爹孃那邊的。”

周枝芽哎了一聲,又翻了兩下。

“哎呦,這得多少斤啊?”

在小車底下蓋著的是半個羊脊背,挺大的,上面的肋排骨條條都很好看,看的出來這羊的品質也不低。

這是劉嶽昨天晚上的時候在隔壁鄉用布票換過來的。

“這個你叫娘過來,你們倆一起弄,我擔心就你一個不行

。”

他媳婦跟老孃做飯都湊合,所以在家裡的時候,就常去國營飯店吃,那大師傅的手藝不是家裡能比的。

周枝芽也知道自己這個做飯不行,不強求。

“行,你放心吧,一會等老二出去玩回來了,我讓他去給你到國營飯店買點吃的,你先去洗洗休息一下吧。”

劉嶽把茶喝完,嗯了一聲,就進屋了,實在是累的狠。

許歡言這兩天一直都在倒騰自己的滷味,還給國營飯店的他們都送過幾次。

劉翠雲實在是喜歡的緊,從自己兜裡悄悄給許歡言掏了兩塊錢,求她多做些給自己送過來。

她家裡人回家吃過一次都忘不了了。

“那肥腸,劉姨要不要來點,還有滷的豬蹄?”

許歡言覺的這兩個實在是好吃,才推薦的。

劉翠雲皺緊眉頭,揮揮手不帶一點考慮的就拒絕了,這是不可能的,肥腸太味了,豬蹄咬都咬不動,她不想吃。

許歡言本來想勸兩句,不過看她那麼排斥,也就沒說了,兩塊錢其實能做很多東西了,藕片和豆腐皮,外加滷的幾個雞蛋,也是滿滿一飯盒。

沒兩天就給劉翠雲送過來了。

劉翠雲當天晚上帶回家,一家人圍在桌子面前沒幾下都吃完了。

於琴也想吃,但是一開始不好意思啊,怎麼能讓許歡言一直給他們送,還向裡面貼東西呢。

後來還是從劉翠雲哪裡打聽來的。

她現在家裡就兩個人,兩個人都拿著工資,也不缺錢,而且

兒子也開朗了很多,她想著吃到好吃的東西,心情也會好,她兒子肯定會喜歡的。

索性就去副食品找了人,直接塞給了許歡言五塊錢。

許歡言拿著手裡的錢,有些重了。

“於姨,您這要的有點多了?”

於琴有些不擅長笑,她之前話很少,也不愛說笑,現在日子越過越好,她當然人也開心起來了,只是嘴角的上揚有些不自在。

“我想都要點,你那裡有甚麼滷肉嗎?我兒子愛吃那個。”

許歡言聽完這句話,眼睛立刻就亮了,還是於姨會吃啊。

“於姨,您這回可問著了,我這剛剛弄好的肉,都沒往咱們飯店裡端過。”

主要是豬蹄比較難弄,她在副食品廠裡送了一個,又給許高家送了,格外給俞大廚送過,人家幫過自己那麼多,雖然沒有正式拜師,但是她是結結實實的孝順。

只是知道的人不多。

所以現在的新弄來的豬蹄,也做好沒多久,肥腸俞師傅要的最多,他喝個小酒,最愛吃這樣的小菜。

“不過,於姨,肉是豬蹄和肥腸,另外還有一些五花肉,你看你要不要?”

於琴也是一樣的想法,這豬蹄跟肥腸不算是啥好肉,有時候不要票,她也能買到,只是做起來不好吃,又腥又難啃。

但是對於許歡言她有一種盲目的信任,想了想,還是要了一些。

“剩下的就多弄點藕片吧。”

許歡言答應下來,接過來於琴的飯盒,那邊的小院子廚房

裡早就弄好了,只要給她裝盒子就好了。

“那你晚上我在這裡門口等你。”

於琴哎了一聲,正好晚上下班就能過來拿了。

許歡言五點下班,就提著飯盒去了院子裡,把要給於琴家裝的,都放好,豬蹄就只放了一個,肥腸也沒有多放。

又看著滷子罐裡還有兩個豬蹄,俞大廚的那個估摸著早就吃完了。

把剩下的兩個也乾脆的撐到了自己的鋁飯盒裡。

弄完了,才五點半,國營飯店還有半個小時才下班呢,她乾脆就提著飯盒給送過去,省得於琴跑一趟,她正好也要給俞大廚送。

於琴忙完最後一陣一抬頭就看到了許歡言,趕緊迎了上去。

“還是麻煩你跑了一趟。”

“不麻煩,我正好也要給俞大廚送點呢。”

許歡言又伸頭向廚房裡面看看。

現在外面就於琴一個人收拾,其餘的人都在廚房裡忙活,最忙的一陣已經過去了。

現在就是收拾一下要關門了。

許歡言把給俞大廚送過來的飯盒放到了櫃檯上。

於琴知道許歡言對這裡也熟悉,也就沒再招待,她去要把外面的桌子都收拾乾淨的。

劉翠雲看到許歡言也點點頭打了招呼,現在正忙的時候,不能跟許歡言說話了。

俞大廚倒是閒了下來,畢竟做飯的時候他最忙。

“給您帶了兩個豬蹄過來,放在外面的飯盒裡了。”

許歡言站在俞大廚跟前說了一句。

俞大廚心裡還挺高興的,這小姑娘會來事,人

聰明。

而且她做的滷菜確實好吃,上次就給了一個豬蹄,他是沒吃過癮,這次兩個,還能去找自己的老夥計喝兩杯。

許歡言辦完事就回廠子裡了,廠子裡是有最晚的時間限制的。

第二天是週一,因為許歡言週日就輪到自己幹活了,週一調休休息了一天。

她早上起床就出去了,今天準備去拿著布票買點布,下週就是月末了,有幾天假期,她準備回家一趟,正好帶回家。

商品百貨櫃臺,賣布的櫃檯是李秀蘭,她現在日子過得好了很多,很多人都跟她悄悄打聽怎麼就遇到這麼個好運氣,不過她嘴嚴著呢,啥都沒說。

看到許歡言過來,她一改往日自己的態度,大老遠都熱情的衝著許歡言招手。

許歡言正好就是過來買布的,也就走過來了。

“你這是過來要買布,是嗎?”

李秀蘭語氣很是熱切,沒等許歡言開口說話,就悄悄的壓低了聲音。

“有一些瑕疵布,上面就只是劃痕,不耽誤做衣服,不要票,你等一會,我給你拿。”

許歡言第一次受到這樣的待遇,她之前買布都是花了大價錢去黑市裡買的,趕緊點頭。

李秀蘭又開始忙活起來,瑕疵布原本是要擺在上面售賣的,可以不要票,但是後來就慢慢的變成了售貨員內部賣了,畢竟這東西賣給誰都一樣,但是不要票的布大家都想要,那就看誰先被通知到了。

許歡言拿走了一大半,想著家

裡的人一是多,二是需要送人的也多。

大伯孃孃家,還有舅姥爺他們家,都缺這個。

“謝謝秀蘭嫂子。”

李秀蘭笑著擺擺手,跟一個房子相比,這都不算啥。

許歡言抱著布料拿著單子去了櫃檯結賬,然後出了百貨商場就找個隱秘的角落把布料也一下子扔到了空間裡。

沒在外面耽誤時間,轉身就回了副食品廠,剛剛到就有人通知她有人找。

到門口才發現是劉嶽。

許歡言從貨車那邊的同志那裡知道劉嶽回來了,但是也沒過去問,人家出去那麼久,肯定是要在家裡休息的。

劉嶽今個過來找許歡言,還是說到底是惦記著那口吃的,出去這兩個月把人都快折磨死了。

一大早就又通知出去趟車,不過跑的不遠了。

他老孃跟媳婦還要給他帶吃的,但是想到上次,他就有點吃不下,這不就想起來許歡言了,總是要抱著希望過來問問的,萬一就做的跟她自己說的一樣,好吃呢,也不用在路上受罪了。

“許同志,我這是不請自來,過幾天,我還得出車,短途車,這不是想著許同志跟我說的醬嗎?”

他說著時候心裡還有些不好意思,為了口吃的,還來問一個孩子。

“醬已經做好了,我還做了一些滷肉,帶上滷汁是可以長久放幾天的,劉同志都可以試試帶上。”

劉嶽聽著就點點頭,沒有絲毫的推辭,萬一好吃呢,他以後再出車就不會受這麼大的

罪了。

“我正好今天休息,等到中午一點半,劉同志再過來找我吧,我這還是在城裡親戚家裡做的,得去她家拿。“

許歡言簡單的說了兩句,她是有自己的計劃的,但是現在首先第一步,得讓劉嶽對自己的廚藝是認可的,不然後面都是免談。

下午一點半,許歡言早就在門口等著了。

劉嶽到點正巧就來了,手裡還提著一些甚麼一堆的乾貨,還有一些海帶啥的。

許歡言好久沒見過這玩意了,這裡是北方內陸,距離海邊是有些距離的。

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