勤儉持家是華夏傳統美德,牛的每一個部分都會被精心處理成最好吃的菜餚。
牛肉自不必說。
牛骨會拿來熬湯。
牛蹄本身就是一道美味。
牛耳牛舌同樣能自成一家。
牛百葉、牛肚、牛心等等也都是可以為牛肉火鍋增光添彩的寶貝。
牛頭普通人吃得倒是比較少。
主要是那麼大一個牛頭，買回去少說也得幾大百塊。
燉起來也麻煩，很多人家裡根本沒那麼大的鍋,要料理只能把牛頭肉片下來吃。
那就沒有吃牛頭的豪邁感覺了。
很多人看到半隻牛頭端上來,大大的盤子一端還綴著只切下來的牛角,只覺這種吃法透著一股子莫名的狂野。
相比之下，旁邊那一鍋蘿蔔牛肉就顯得平平無奇了。
當然,這只是大夥在鏡頭轉過去前的想法。
鏡頭對準一看,蘿蔔和牛肉都汁液飽滿,每一塊都勾著人好好品嚐，底下那濃郁的湯汁更是讓人想把它澆到飯上大吃兩碗。
不少人心裡不知怎地都冒出個念頭來：突然想家了。
想家裡燉的蘿蔔牛肉。
這是一道做菜水平不咋樣的爸爸都能自信表示“讓我來”的家常菜。
蘿蔔和牛肉在鍋裡碰撞越久，飄散出來的香味越霸道,可以從廚房跑出來霸佔整個客廳。
可惡，館長過分了啊！
作為點菜的人，宇文愷看到滿滿當當一桌子“全牛宴”，心裡也很是感動。
他有些不好意思地說：“本來我只是想吃頓牛肉，沒想到你把牛的每個部分都給端上桌了。”
吳普笑了笑,給宇文愷介紹其他人。
這幾天徐昭佩她們私底下也和宇文愷見過，尤其是徐昭佩。
她有甚麼不會操作的東西會直接找宇文愷問。
宇文愷脾氣一直很好，得知他是南梁元帝那位特立獨行的王妃,更是每次都是知無不言言無不盡。
徐昭佩悄悄和王嬙說起過宇文愷，說這小孩真是溫柔又老實，叫人都不忍心欺負他！
飯桌上唯一的生面孔就是朱元璋了。
這會兒的朱元璋還不叫朱元璋，報的是自己原來的名字。
連看過最多紀錄片的宇文愷都聽不出他就是朱元璋。
朱元璋聽了吳普的介紹,心中卻是一驚，只覺吳普手段更加莫測了：瞧瞧這漢朝的王昭君、南梁的徐妃、隋朝的宇文愷，竟都齊聚一堂！
朱元璋心中不免忖度起來：莫非我也不是個普通人物？
不然的話,自己怎麼會有這樣的奇遇？
再聽他們談笑間隨口說起那北宋的蘇軾、南宋的岳飛，惋惜他們不能一起嚐嚐這全牛宴，朱元璋心裡頭更有驀然騰起一股子奇異的豪情來——
他一身力氣，許是有幾分當將軍的天賦。
他飢腸轆轆，許是肚裡養著蘇軾的饞蟲！
興許他當真不是凡夫俗子！
吳普不知曉朱元璋心底的激動，給他們相互介紹完了，招呼他們嚐嚐剛上桌的牛頭肉。
徐昭佩卻問：“酒呢？”
“空腹喝酒不好。”吳普笑著說道，“別急，等吃點東西到肚裡去了，我親自給你們倒酒。”
徐昭佩點點頭，夾了一塊牛頭肉到自己面前細細品嚐。
這種圍爐共餐的吃法與她們那會兒不太一樣，不過接受起來並不困難，她吃得十分盡興。
吳普等每個人都舉筷嚐了，才進入今天的直播主題，讓大夥都隨意聊聊她們所在的時代能不能吃牛。
王嬙幾人一點都不怯場，輪流說起自己吃到牛肉的機會。
王嬙說自己去了草原就吃到了。
徐昭佩說府上廚子不怎麼會料理，所以她能殺封地的牛也不愛讓人做。
宇文愷說自己分祭肉的時候嚐到過一次好牛肉，平時市面上的牛肉都太老太韌。
事實上但凡是執掌中原的朝廷，基本就會對宰牛做出相應的規範。
除非朝廷本身自顧不暇，每天不是忙著打仗就是忙著逃跑。
朱元璋的答案比較特立獨行：“我給人放過牛，吃卻是沒吃過的。”
提到“吃”之一字，朱元璋不免又想起餓死的父母和兄長，神色一下子沉鬱下去。
他已經快二十歲，本該是可以開始奉養父母的年紀，可他的父母卻早已活活餓死在他面前。
最後他自己都快活不下去了，只能別過二哥二嫂獨自出來謀生。
那當真不是甚麼好回憶。
徐昭佩見朱元璋神色鬱郁，不由多看了朱元璋兩眼。
朱元璋的氣質和其他人都不一樣。
宇文愷出身名門，王嬙天生麗質，她則是做了二十多年王妃。
哪怕每個人都有點煩心事，但到底只是“接受還是不接受”“難受還是不難受”這種程度的掙扎。
朱元璋卻是渾身上下都寫著“泥腿子”三個字。
而且瘦得彷彿再吃不上飯就會餓死似的。
他身上唯一比較突出的，或許就是坐在她們中間時沒露出太多的怯縮。
這個瘦削的少年和尚始終情緒觀察著正在發生的一切。
要是這個少年身份真這麼普通的話，吳普肯定不會請他過來一起吃火鍋吧？
徐昭佩注意到了朱元璋心情低落，吳普自然也注意到了。
他看出朱元璋應當是想起了饑荒期間的慘禍，轉開了話題：“說起來在據說在周朝，‘牛人’還是個官名兒，周朝負責統籌養牛的機構一共有兩百多人，個個都可以稱之為‘牛人’。”
“當時的牛人們最牛可以幹到‘中士’，也算是有爵位在身了，可見古代養牛養得牛逼也是很有前途的。”
朱元璋聽著很有代入感。
他幫人放牛，也算是養牛！
吳普笑著說：“據說秦朝的祖先也是因為養牲畜養得好，所以被賜姓嬴。”
“嬴的本意就是‘增加’或者‘有餘’。”
“這是在誇他們養殖天賦高，想借此鼓勵他們紮根西北大草原，作為抵擋草原遊牧民族的第一道防線。”
“後來周平王給秦襄公分封時的說法就更不要臉了，直接說甚麼‘垃圾西戎把我們西邊陲的地盤搶了去，要是你能打回來這些地盤就歸你了。’”
“真就是封地全靠自己搶。”
“結果人老秦常年在西北邊陲養牛羊馬，每年和草原遊牧民族短兵相接，磨練出一代更勝一代的悍勇子孫，最後殺得中原各國瑟瑟發抖，恨不得抱團取暖。”
朱元璋的代入感頓時更強了，擊掌讚歎：“都說秦皇漢武，果真名不虛傳！”
吳普笑了起來：“提起漢武帝，漢武帝那個時期也有個特別的官職，狗官。”
朱元璋目光兇狠：“狗官？”
他平生最恨的就是那些為官不仁的傢伙，父母餓死的時候他更是恨不得生啖狗官血肉。
吳普說道：“專門為漢武帝養獵犬的官，叫狗監。最有名的狗監叫楊得意，他是四川人，有次給漢武帝推薦了一個挺有名的老鄉，司馬相如！”
宇文愷訝道：“就是寫《子虛賦》的那個司馬相如？”
吳普笑著點頭：“子虛烏有就他虛構出來的。”
徐昭佩冷哼一聲：“我還知道另幾個和他有關的典故，比如‘家徒四壁’‘琴心相挑’‘文君當壚’。”
這三個典故連起來，就是司馬相如載入史冊的求婚過程——
司馬相如家裡窮得只剩下牆壁了，偶然得知富商卓王孫家女兒卓文君新寡，暗搓搓跑去彈琴勾搭卓文君。
等勾搭成功，夫妻倆就跑去卓家那邊搞了個小酒館，卓文君負責拋頭露臉賣酒，司馬相如自己每天穿著大褲衩在那兒和市井中人廝混。
這可真是橫的怕不要臉的。
卓王孫實在丟不起這個人，只好捏著鼻子給他們夫妻倆分了百名僕從、送了百萬錢，打發他們趕緊滾回成都買田宅好好過日子去。
吳普也知道這事兒。
他覺得這個故事裡最可憐的大概是女兒跟人跑了還要掏錢養女婿的卓王孫了！
不過這老卓有錢，宰狗大戶挨宰甚麼的，他就不同情老卓了。
反正，他既掏不出那麼多錢，也僱不起百名僕從！
朱元璋一直安靜地聽著吳普幾人引經據典地討論。
這些對於吳普他們來說張嘴就來的典故，於他而言卻十分陌生。
/>他小時候上過幾天私塾，但因為沒有錢交束，所以後面就沒再去上。
他只粗識幾個字，既沒有遍讀聖賢書，也沒有讀過史。
聽著吳普他們侃侃而談，古往今來的奇聞異事統統信手拈來，朱元璋眼底不由生出幾分羨慕來。
吳普注意到朱元璋豔羨的目光，笑眯眯地把話題帶了回來：“其實有位皇帝也很特別，他小時候放過牛。”
朱元璋兩眼一亮。
這個他熟，他也放過牛。
吳普說道：“他還當過和尚。可惜他當和尚沒兩個月，寺裡也沒飯吃了，只能出去到處化緣，和乞討相比只是多了一身僧袍而已。”
其他幾人的目光不由落到朱元璋的光頭上。
朱元璋也覺得驚奇，真是太巧了，這皇帝的經歷居然和他一模一樣。
可惜當皇帝這種了不得大事，朱元璋卻是不敢代入了。
他就是個普普通通的貧農，哪裡敢想那樣的美事？
朱元璋巴巴地望著吳普，等著吳普接著往下說。
吳普笑了笑，繼續說道：“他在外面化緣三年，回到寺中跟著寺裡的和尚識字唸經，後來一顆心終歸還是平靜不下來，脫下了僧袍，參加了起義軍。”
眾人靜靜聽著，沒有插話。
吳普說道：“他娶到了很喜歡的老婆，遇到了很多志同道合的人。
“他成功了，成了開國皇帝。”
“這很不容易，自古以來起義成功的皇帝只有一個劉邦。”
“加上他就是僅有的兩個。”
“他以前吃過太多的苦，當了皇帝就想好好了卻心頭的遺憾。”
“比如讀書。”
“他知道窮人家的孩子想讀書很難，所以不僅看重太學，還想要全面振興社學。”
“考慮到前朝的社學早已名存實亡，他當皇帝沒多久就下令讓各州縣重修社學，必須保證每隔五十戶就有一間社學、保證社學可以有最好的老師——保證窮人家的小孩也可以免費入學讀書。”
“他希望社學的夫子先講《百家姓》《千字文》《三字經》給學生啟蒙，再給學生們講經義、律法、算學和史書擴充套件知識面。”
“只要他們想繼續讀書，可以考去縣學、考去州學、考去太學，但凡能考上的，不僅不收束，還給發錢發糧發衣服，讀書期間只要能透過考試還能免賦稅、免徭役，只管‘兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書’。”
朱元璋唇抖了抖。
這人真是他肚子裡的蛔蟲，辦的事可太對他胃口了！
朱元璋忍不住心急地追問道：“那他做成了嗎？”
吳普說：“過程有那麼一點坎坷，但他還是做到了‘三五十家置一學，願讀書者，盡得預矣’。”
做成了！
要是他生在那個時代，不就可以好好讀書了？
朱元璋激動地拉著吳普問道：“這個人叫甚麼名字？”
作者有話要說：
吳館長：剛翻身的人都挺淳樸，後來……
老朱：？
老朱：你把話說清楚點
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二更啦！所以！有沒有！營養液！澆灌給吳館長！
月初競爭小！能不能給吳館長一點快樂！（倔強擺碗
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注：
①社學相關：參考百家講壇《明太/祖朱元璋》
②司馬相如相關：參考《史記》
③牛人相關：參考歷史詞典
④嬴氏相關：參考《史記》