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第34章 第 33 章

2022-01-06 作者:home毒步天下

高舒生活其實很自律,平時撩撩小帥哥,但每週三次固定兩小時的有氧運動,平時也會每天半小時進行瑜伽鍛鍊。

因此她的胃口不算小,身材姣好並不過度偏瘦。

此時遇上喜歡的食物,並不如她想象中的油膩,她就直接一大口一大口的將蔥油麵幹完了,就這樣肚子還有些空餘的。

因為之前沒吃過餐廳的食物,即使小龍蝦散發著誘人的香味,她也下意識告訴自己,這只是香精給多了。

但現在吃了蔥油麵,再看著另外兩道菜,她一點都不懷疑了。

能將這麼簡單的蔥油麵都做得如此好吃,其他的肯定也很好吃。

小龍蝦只有八隻,高舒先放下了,打算最後吃。

她目光看向椒麻雞。

椒麻雞的顏色並不濃郁,也是冷食,咋一看完全被身邊的小龍蝦給搶眼了,高舒先試探著夾了一筷子品嚐,要是不好吃,其實她還可以將那小帥哥叫過來逗逗。

要是今天晚上約會一下,那也值了。

只是當入口,她卻愣了一下。

高舒咀嚼速度加快,細嫩的雞肉在嘴裡吃著麻辣中帶著些清爽,雞肉即使是雞皮的地方,也不會覺得膩歪,脂肪滲入肉裡,混雜在一起,一口咬下去,雞肉柔軟卻又帶著些韌性,口感完全出乎她的意料。

她將那一大塊吃到嘴裡,這一次沒有遲疑。

椒麻味更足了,但同樣的雞肉的原滋原味卻

依舊沒有被掩蓋。

吃著吃著,高舒就想到了一年前出差去法國,一個高檔餐廳吃過的一種雞肉——佈雷斯雞。

這隻雞的口感,分明跟那隻雞類似,甚至細細品味,反而還要更上一層樓。

她心頭微微一驚,難怪之前為了小帥哥搜這家餐廳時,那麼多網友都說這家餐廳背後有人,而且特別牛逼的人。

要知道佈雷斯雞生長緩慢,養殖代價極大,就是在生長地很多家庭也就節假日捨得吃一次。

但在這裡,只要兩百元。

還不是外國的錢幣,只是軟妹幣!

高舒覺得胳膊有些雞皮疙瘩起來了。

甚麼時候國內出現了這樣的能人,居然找到這麼好的食材來便宜售賣?

她抬眸看向剛剛那個穿著古裝的小帥哥,見他好脾氣的被人使喚,雖然有些不自然,但還是好聲好氣的說話,惹得食客更加喜歡找他,這家店的老闆還真的挺會訓人的,這麼漂亮的男孩子,還訓得這麼乖巧,真不知道一天給多少工資。

她想著,面上輕浮的神色淡了些,開始真的認真品嚐這一次突發奇想過來而遇見的美食。

這椒麻雞真的好吃!

聽說這道菜是餐廳裡點的最少的?

高舒覺得沒點過的人要是知道這個口味的雞,比得上國外價格翻了幾倍的雞,甚至更好一成,怕是要覺得虧死了!

*

蘇檸也沒立馬開始做蟹黃湯包,她透過廚房送餐出去的視窗看了陸定安被食客使喚得團團轉

的場面,看得津津有味。

喬爾估摸著蒸螃蟹的時間,含笑道:“小心他自閉罷工了。”

蘇檸收斂神色,眼神飄忽,努力義正言辭道:“這不是隻規定了一小時嗎?你看他現在越來越自在了,多鍛鍊鍛鍊,對年輕人有好處。”

“你也才二十出頭,說甚麼年輕人?”喬爾古怪的看了她兩秒,慢吞吞道。

蘇檸撓頭,總覺得他這眼神乖乖的。

不過很快喬爾也沒看她了,螃蟹被蒸熟了,他將蒸籠裡的螃蟹取出來,放上新的。

一個蟹黃湯包就要用到四隻肥美的大螃蟹,系統出品的螃蟹雖然看著和市面上的大閘蟹差不多,但實際上螃蟹蟹身乾淨、個頭大,肚子處一眼就能看得見的黃更是清香不已。

螃蟹喜歡吃腐食,鑽泥土,但系統出品的螃蟹,簡單的清洗一下,蒸出來也聞不到半點土腥味或者其他不好的味道,滿鼻尖都是海鮮特有的鮮香!

螃蟹個頭很大,加上幾隻腿,那是比巴掌還大的。

一個個拿起來,沉甸甸的。

但做蟹黃湯包,最複雜的不是別的,而是拆卸螃蟹。

不知道甚麼時候能有自動拆卸螃蟹的機器,現在蘇檸只能手動了。

她帶上白色的貼合面板的手套,纖細的雙手靈活的岔開螃蟹,去掉蟹腮、螃蟹內臟等不適合吃的地方。

剩餘的地方,她用系統贈送的精巧工具開始撈取,很快白色的圓盤中,顏色濃郁的蟹黃、白皙細膩的蟹肉

被一點點挑出來。

老大的一個螃蟹,實際挑選出來的蟹肉並不多,也就掌心大小的一些,在盤子中顯得量非常少。

蘇檸弄完一個螃蟹,喬爾也弄完了一隻,兩人對視一眼,都覺得有些疲憊,想了想,齊刷刷說:“陸q,你要處理螃蟹吧。”

陸q是正統機器人,雖然智慧程度很高,但相處久了就會明顯感覺到他和真人的差別,因此蘇檸使喚起來,從來不留手。

陸q也非常吃苦耐勞,說幹就幹,現在被載入新任務,立馬將手頭一份麻辣龍蝦給裝盤,然後去洗手,戴上手套,認真道:“那就讓我來吧!”

蘇檸趕緊脫下手套,去炒菜。

廚房裡兩個鍋,不過還要有個人處理食材,因此喬爾就去處理食材,有了空閒才會去炒個菜。

兩人搭配和諧,另一邊陸q也手腳麻溜,但實際上速度也並不比蘇檸快多少。

實在是螃蟹太難處理了!

蘇檸深深覺得系統規定一天只賣50個,其實是有道理的,她都不想做五十個了!

有個人專門處理螃蟹,這就讓廚房整體出餐進度都慢了許多。

雖然蟹黃湯包的價格八百元,回饋率也不低,可這個效率,沒有足夠的人手,是不適合做的。

蘇檸炒著菜,忽然覺得沒開出永久時效卡也不可惜了。

*

在並不快的速度下,蟹黃湯包也出爐了。

一如卡片裡見到的那樣,老大一個蒸籠裡有八個約莫臉蛋大小的小蒸籠,裡

頭墊著油紙,將整個包子都包裹著,包子皮經過蒸籠,有些透明,可以清晰的看出裡面橙黃色的蟹黃!

稍稍移動時,湯包表面隨著她的動作也開始晃動,蟹黃的香味隨之散發出來,才聞了兩下,蘇檸就開始咽口水了。

一籠八個,一天最多做五十個。

但除了蟹黃湯包,在蒸籠裡還有十來個跟小籠包差不多大的,泛著些許蟹黃的小蟹黃包。

這個是沾了些許蟹黃的蟹腿切碎後單獨做出來的,是蘇檸使用蟹黃湯包卡片後發現的衍生物——蟹黃包,30一個。

蟹黃湯包的餡料裡沒有要蟹腿肉,一隻螃蟹的蟹腿肉不少,但是口感並不一致,比如兩隻大鉗子上的蟹肉顆粒感比較足,其他腿部蟹肉絲狀感明顯,所以不能放在一起。

再加上系統的螃蟹蟹黃真的多的溢位來,因此勻一點放在蟹黃包中,也是完完整整的漂亮包子。

蘇檸頓時覺得自己這個限時卡開的真的超級划算了!

和蟹黃湯包不同,蟹黃包沒有湯汁,因此包子外皮蓬鬆綿軟,白白胖胖的,宛如一個小可愛,萌萌噠噠的~

這第一籠,當然是蘇檸最先品嚐了。

她將喬爾和陸定安都叫過來,大家站在廚房乾淨的案板一角,一人面前放著一個蟹黃湯包,兩個蟹黃包,和一個吸管,一雙筷子。

蘇檸先品嚐蟹黃湯包,她用筷子輕輕夾起蟹黃湯包的頂端,吸管趁機插入其中,還在冒著熱氣,

不過已經迫不及待了。

她試探的吸了一口。

和濃郁蟹黃混雜在一起的,因為怕燙,蘇檸沒有直接將湯汁吸到嘴裡,但那鮮香的味道已經在空氣中蔓延開了,比之前濃郁數倍的香味燻得人暈乎乎的。

她忍不住了,吸了一口,頓時舌尖被燙了一下,臉色微變鬆開吸管。

身邊喬爾趕緊拿了杯子送一杯冰涼的綠豆湯過來。

蘇檸抽著氣卻沒接受,反而呼吸了兩下,嚥下去了,還不願意喝綠豆湯,生怕衝散了嘴裡濃郁的味道,兩眼亮晶晶的看著他們:“真的好喝啊!這湯太鮮了,還有蟹黃醇香濃郁的味道,好好吃!”

喬爾:“……”

要吃不要命,很可以了!

陸定安原本在等待蟹黃湯包變涼,結果看見蘇檸這樣,舔了舔唇瓣,也學著她的樣子,先吃了再說。

喬爾無奈一笑,在兩人身邊都放了一杯綠豆湯,提醒道:“舌頭燙到了,再吃別的東西,可能都嘗不出味道了。”

蘇檸也知道,舌尖燙到了,到時候吃啥,舌尖都會有種麻麻的感覺,好要幾天才能褪去,她遺憾的將目光轉向蟹黃包。

嗯……湯包的熱度估計很難下去,先吃蟹黃包吧!

蟹黃包軟綿綿的,一筷子加起來,兩邊自動收緊,頂端開口的地方原本只有一抹淡淡的黃色,這樣一捏,開口變大,蟹黃彷彿都變多了。

蘇檸先咬了口包子皮,和生煎包的不同,蟹黃包的包子皮更加綿軟,

甜味濃郁,軟糯可口。

再咬一口,包子皮破了,蟹腿混雜著蟹黃的香味就出現了,蟹腿的肉多了幾分絲狀的口感,切碎後充分和蟹黃混合在一起。

沒有和其他包子一般加上豬肉,也沒有和蟹黃湯包一般加上皮凍,餡料中只有純粹的蟹黃蟹腿肉的味道。

蘇檸噘著嘴吹了吹,等涼了一些,就迫不及待的一大口吃下,完全沒再細細品味了。

等不及了!

她做的蟹黃包也很好吃啊!

雖然沒有蟹黃湯包的料多,也沒有湯汁,可味道依舊超越她吃過的好多食物!包括餐廳出品的生煎包。

難怪價格要貴一點。

陸定安也吃的眼眸微眯,心情愉悅,不住的搖頭晃腦,彷彿等會兒他就要吟詩一首了。

喬爾看了看兩人,也開始吃自己的,他的優雅彷彿刻進骨子裡,吃個包子都彷彿在品嚐紅酒,小口一咬,再一淺嘗一口,唇瓣勾起,再吃一口。

全程沒有多餘的動作,如果越來越快的速度,根本看不出他對蟹黃包的喜愛。

等兩個蟹黃包都吃完了,蘇檸又看向蟹黃湯包,這麼久了,也該冷了!

她又吹了吹,感覺確實不燙了,才咬著吸管用力吸了吸,頓時濃郁的湯水伴隨著蟹膏、蟹黃以及蟹肉進入嘴裡。

熱乎乎的湯汁鮮香無窮,緩解了蟹膏蟹黃過多可能會有的膩味,讓一切口感變得恰到好處。

而原本還胖乎乎的蟹黃湯包,也慢慢癟了下來。

蘇檸滿足的要

是有個尾巴,估計都能搖成電風扇。

她吸了兩口,等吸不出來湯汁了,就用筷子破開表皮,裡面還有很多蟹肉和蟹膏都在裡面包裹著。

包子皮一塊塊撕下來,湊到其中一起將蟹肉等包裹著夾起放入嘴裡,又是一重讓人驚豔的美食盛宴。

因為底下墊著油紙,湯汁溢位來也不會掉,蘇檸就這樣吃著,就慢慢將一整個蟹黃包吃完了。

油紙上還留著些橙黃色的餡料,蘇檸覺得自己已經差不多飽了,但看著這個,還覺得可惜,不想浪費。

於是靈光一閃:“這個淋在米飯上,我還能再吃!我要去拿米飯”

陸定安被她貪吃又不矜持的樣子驚呆了,猶豫的看了眼自己油紙上殘留的餡料,也跟著說:“那……幫我也那一碗吧。”

喬爾看著兩人,忍笑道:“我去拿。”

*

蟹黃湯包和蘇檸想象中好吃,要不是肚子撐了,她都不願意離開。

蘇檸沒有吃一整碗的米飯,三個人各自吃了兩個蟹黃湯包,剩下的邊角料,一碗米飯分成三份,進了三個人的肚子。

也不知道是這樣一起揹著食客偷吃的友誼,還是陸定安剛剛一個小時真的鍛鍊好了,陸定安對蘇檸沒那麼排斥了,主動收拾殘局。

蘇檸則擼袖子繼續幹!

一個蟹黃湯包,會有四到五個小蟹黃包。

蟹黃湯包是捨得花錢的人也能吃,但很多人工資不夠這麼奢侈,就可以選擇小蟹黃包,雖然味道要比蟹黃

湯包淡一些,可也十分美味了。

一個八百,一個三十,都是限量供應,照顧到了餐廳所有的食客。

蘇檸覺得這樣的定價方式,系統餐廳的目標食客群體,可能是所有人,不過這樣也好,對身體有好處的東西,能吃一點是一點。

製作蟹黃湯包的第一天,一共得到五十個蟹黃湯包,以及兩百三十多個蟹黃包。

於是蘇檸就將外面小白板給改了:【限時供應:自明日起一共六十天,每天會提供四十個蟹黃湯包,兩百個蟹黃包,先到先得;另:凡是本店一次性消費過元的,即可贈送兩個蟹黃湯包~每日限3次!】

剩餘的蟹黃包就看店裡員工誰表現好就獎勵誰,再剩餘的就放在外賣上。

在外正在用餐的食客揉了揉眼睛,發現多了兩百個蟹黃包,頓時驚喜:“哇!老闆這是又加選單了呀!”

蘇檸笑著點頭:“對,喜歡吃湯包的吃湯包,喜歡吃普通包子的就點蟹黃包。”

“太棒了!又多了幾分可能,差點都想大半夜過來排隊了!”

蘇檸冷汗直冒,這麼早來排隊,是要鬧啥子?!

她無奈道:“你們來這麼早也沒用,憨憨七點鐘才出門。”

“哎,這不是你家店太熱了。”

“是啊,現在我周圍人都說,老城區的房價都開始升了。”

蘇檸暗自心驚,卻又開心不已,這都是她努力地成果啊!

店裡熱熱鬧鬧。

又一次和馮瑗結伴過來吃飯的

小胖唐霖見此,十分自來熟的調侃道:“怎麼這麼熱鬧啊?”

食客們也習慣了和陌生食客交流,非常自然的回答:“老闆又新增了一樣菜品,我們正在誇她呢。”

“哇,是甚麼?”唐霖眼睛四處看,一下就落在螢幕下方的小白板上,漂亮的字型寫著幾句話。

馮瑗比他更先一步的看見,激動的拉著他的胳膊說:“小胖,店裡有蟹黃湯包了!”

唐霖定睛一看,果然是的!

而且除了蟹黃湯包,還有蟹黃包,一看就是兩個價位的。

蟹黃湯包四個字一出,他就能想象到夢想餐廳出品的食物樣子,肯定是其他店裡精修圖的樣子!

胖胖的裝滿湯汁的蟹黃湯包,老大一個個的,呈上來時肯定還沒開吃就香氣四溢。

“咕嚕!”唐霖嚥了咽口水,看著眉開眼笑的馮瑗,眼珠子一轉,決定明天一定要過來買這個!

店裡不提供打包服務,但是自己打包,老闆也是允許的,從不阻止。

唐霖知道自己和馮瑗現在的關係日漸親密,已經遠遠超過朋友了,不過距離戀人,還差一點。

他們興趣相投,愛好相同,也都是十分上進的人,沒理由不在一起。

但是打破關係的契機始終沒出現。

唐霖覺得現在也許就是打破契機的時候。

之前馮瑗就說了她很喜歡吃螃蟹,唐霖已經送了她一次大閘蟹,好吃是好吃,但很可惜剝螃蟹太費勁兒了,兩人一共吃了十六隻大閘蟹

,這個東西又不能久放,因此得一口氣吃完。

結果就是兩人坐在桌子那硬是吃了一個小時,累得要都酸了。

等第二次他想討對方歡心,就被拒絕了。

唐霖知道馮瑗也不喜歡一些不實用的東西,有心想要徹底更進一步,卻一時想不到方法,此時看見她那明顯期待的神色,他覺得自己找到了要表白的東西!

“你先點餐,我去問問甚麼時候開始售賣。”唐霖果斷說。

馮瑗詫異他這麼積極,之前吃螃蟹也沒看出他這麼喜歡呀?

不過大閘蟹是真的好吃!

她舔了舔唇瓣,沒有阻止,可惜明天不放假,怎麼就不是今天呢?

也不知道明天下班過來,還有沒有剩下的?

肯定沒有了。

夢想餐廳的客流量這麼大,東西又肯定很好吃,還限量,誰會不買啊?

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