第39章 胸口痛
“袁青，今早我事多，我把錢給你，你去買兩種青菜回來。另外，去糧店買一斗黃豆回來。”
“好的，葉姐姐。”
袁青已經幫著買了幾回東西，辦得都不錯，葉南星挺放心。
“杏兒，會切燒肉嗎？今天早上的肉讓你來切，有信心嗎？”
“葉姐姐，我試試。”
葉南星將事情安排出去，她今天早上要做辣椒油。
大周朝沒有洋蔥，香菜也過季了，葉南星往鍋裡倒上菜籽油，直接拿香料炸。
倉房裡幹辣椒、辣椒麵有好幾種。經過這幾天的使用，辣和不辣的，她都已經做了標註。
她用兩個碗，分別裝了一碗辣的辣椒麵和一碗不辣的辣椒麵。
先用涼油攪拌一下，待香料炸枯後，夾出香料，迅速往兩個碗裡潑上熱油。
“呲——”
灶房裡立即激發出一股饞人又嗆人的辣香。
辣椒油做好，外面也傳來袁青的拍門聲，袁青今天買的蘿蔔、豆芽菜和辣椒。
看到蘿蔔，葉南星想起一個事，“袁青，你再去多買些蘿蔔回來，下午我們回來做個醃辣蘿蔔。”
“好，葉姐姐，我把蘿蔔和豆芽先用水泡上就去。”
葉南星接過他手裡的黃豆，倒出一半黃豆，先用清水淘洗了一遍，換水泡上。
本來是想炸點酥黃豆放到豬頭肉裡的，早上才想起來，已經晚了。今天中午先試試，如果賣得好，明天再炸了放吧。
杏兒的燒肉切得差不多了，葉南星開始調料汁，炒鹽菜。
待杏兒切完，正好醃上。
因為今天要給郭管事單獨蒸一碗，葉南星想著乾脆多蒸幾碗。如果有人要就按碗賣，沒人要也能按塊賣。
平時按塊賣，她是將鹽菜和豆鼓鋪在燒肉底下。
今天要按碗賣，碗底就先鋪切好的燒肉，上面再鋪鹽菜和豆鼓。
待會給郭管事送過去時，再拿一個盤倒扣。送到後，郭管事吃的時候，只用將碗掀開，這樣燒肉正好在鹽菜上面。
既好看，又保溫，連溫盤都不用。
杏兒幫著蒸好肉，又出去洗菜，葉南星開始做今天的早飯。
麵條和好，醒發的時間中，加熱好的豬頭肉，趁熱骨肉分離。
核桃肉、豬舌頭、豬鼻子、豬耳朵、豬臉肉等分開切好擺放在一個鐵盤中。
豬骨頭放在乾淨的盆中，蓋上一個竹編的簸箕，晚上燉黃豆吃。
鍋裡點火燒水，切好麵條待用。
葉南星拿了一個大碗，每種肉一樣夾了點，倒入辣椒油和調料攪拌均勻，倒入盤中。
又裝了一盤沒調味的。
此時鍋裡水開，下麵條、燙青菜、麵條出鍋。
“吃飯了——”
隨著葉南星一聲喊，常家兄弟倆推門而入。正在棚子裡洗菜的袁家兄妹也趕緊站起身，擦了擦手進屋幫忙端面條。
“葉南星，這就是豬頭肉？看不出來，豬長得這麼醜，吃著這麼好吃啊。”
“調了味的和沒調味的都好吃。”
“你調的是甚麼味？這辣味辣得人慾罷不能，心裡只想著再吃一口，太下飯了。”
“不過，總覺得缺了點甚麼？”
常九章一邊吃，一邊發表意見。
“如果再搭配點爽口的小菜吃，會不會更好？”葉南星覺得光吃肉有些膩。
“對，對，你一說，我就覺得是這樣。你外面的那個蘿蔔洗乾淨了嗎？直接切一盤生蘿蔔來，咱們就著肉吃。”
“葉姐姐，我去切。”袁青一看葉南星準備站起來，趕緊說道。
他邊說邊放下碗筷，先去灶房拿了一個乾淨的盤走進棚子。
剛剛蘿蔔都已經洗好，水分都瀝乾了。
他動作麻利地拿起一個蘿蔔，迅速切成一盤不厚不薄的片片，端進屋。
“嗯，這才對味。不過你賣的話，直接切一盤蘿蔔上桌，是不是賣不上價？”
“待會就將這些蘿蔔切了曬上，太陽大一兩天就曬好了，過兩天請你吃麻辣蘿蔔丁。”
“又有好吃的？那我等著。”
常九章一聽又有新鮮菜吃，頓時喜笑顏開。
明明是一張神顏，愣是一臉又饞又傻的樣兒，真是暴殄天物。
昨晚光線暗沒看清，今天常家兄弟倆一起進來，葉南星才算是對常家的基因驚為天人。
弟弟常九章就不用說了，天生神顏。
相處這麼久，天天看的葉南星都愣是沒想到一個恰當的詞語或句子，能足以用來形容他的美貌。
這還是在他平時故意走路不成樣，衣服穿得不成樣......的情況下。
而常萬里，隔著衣服都能看出蜂腰猿背、肌肉僨張，那一看就是錚錚男子漢，一身帶著肅殺的正氣！
葉南星敢肯定，他手上絕對沾過血！
“大哥，你怎麼了？”
隨著常九章一聲驚呼，葉南星和袁家兄妹抬頭，就看見常萬里一手按著胸口，面露痛色，額頭上溢位一層細密的汗珠。
聽到弟弟的驚呼聲，他定了定神，臉上的神情緩了緩道：“沒甚麼，就是突然覺得胸口有些痛。放心，過會就沒事了。”
常九章並沒有放心，趕緊擱下筷子，一臉緊張地上前給他大哥揉胸口，“大哥，舒服些了嗎？”
“舒服些了，就那麼一瞬間，有些突然，才沒反應過來。現在沒事了，你趕緊吃飯吧。”
常萬里拍了拍常九章的手，讓他安心。
常九章看他面色已經恢復正常，才稍微放心了些，擦了擦他額頭上溢位的汗珠，忍不住叮囑道：“大哥，你要是還不舒服一定要趕緊去看大夫，知道了嗎？”
常萬里臉上露出滿足的笑意，“知道了，我們小九真的長大了。”
“滋滋——”
“唉呀——”
“啪——”
一聲久違刺耳的躁音，突然在葉南星腦海中炸響。
正看著對面兄弟情深，毫無防備的她忍不住發出一聲驚呼，手裡的筷子也掉在了桌上。
“葉南星，你怎麼了？”
“葉姐姐，你怎麼了？”
雙手抱著自己腦袋的葉南星緩了緩，蒼白著臉道：“沒甚麼，就是腦子突然抽了一下。”
“沒事了，沒事了，大家趕緊吃飯吧。”
幸好筷子是掉在桌上，葉南星撿起筷子挑了根麵條喂進嘴裡。