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第64章 第六十四章 下午茶創新

2026-06-01 作者:青瓷引

宋時玥將剛出鍋的紅糖饅頭夾入竹籠,又端出熱氣騰騰的陽春麵,引起人群一陣騷動。

食客們紛紛擠了過來,左瞧瞧,右看看,好不熱鬧。

“喲,今日這紅糖饅頭看著好吃!”

“這陽春麵湯清亮亮的,聞著就肚子餓了!”

“給我來兩個紅糖饅頭!”

“我要一碗麵,多加些湯!”

不多時,鋪子前便圍滿了食客,他們皆是搶著要買吃食。

你一言我一語,生怕慢了一步。

宋時玥笑著說:“大家別急,我們排隊慢慢來,都有份都有份!”

張雲畫也是笑容和煦地招攬客人:“大家別圍在一塊,我們這也有,可以分成兩三隊。”

宋華暉維持著店內的秩序,時不時搭把手。

春喜則忙著給進來的客人端茶倒水。

伍大娘先買了兩個紅糖饅頭,又迫不及待地要了一碗陽春麵。

她咬下一口饅頭,綿軟香甜,紅糖餡兒溫熱流淌。再喝一口麵湯,鮮鹹適口,暖意直達胃底。

伍大娘不禁連聲讚歎:“宋娘子這手藝,真是愈發精進了!這湯頭鮮得還想再喝一碗!”

“宋娘子,許久不見。”

宋時玥正忙活著,聽到一道熟悉的聲音,便抬頭看了過去。

原來是程書白。

他已許久沒有過來食肆。

程書白笑容明朗,最近這段日子忙著複習,連吃食都是在書院裡買的。好不容易月考完了,趕緊過來宋記食肆買早點。

誰也不知他有多想念宋記食肆的吃食,宋娘子的手藝,當真是令人流連忘返。

宋時玥一邊裝紅糖包,一邊笑著招呼道:“程公子來得正好,今日小店新推出一款‘學子外帶盒’,專為讀書人準備的,不知公子可要試試?”

程公子正想著買些甚麼回去時,聽到宋時玥的話,好奇道:“哦,外帶盒?裡頭有些甚麼?”

宋時玥指了指灶臺上包好的那份:“裡頭是兩個豬肉大蔥包子,一個白煮蛋,還有一杯熱豆漿,都用油紙包好了,揣在懷裡也不怕涼。”

她笑了笑,體貼道:“學堂課業繁重,帶上這個,課間餓了隨時能墊補,熱乎又管飽。”

程公子一聽,眼睛亮了:“這主意好!包子管飽,雞蛋補身,豆漿解渴,全是實在東西。”

他忙問價碼。

“一份十五文錢。”宋時玥報出價錢。

程公子略一沉吟,這價格比單買便宜不少,且省了在食鋪等候的功夫,當即爽快道:“划算!宋娘子想得周到,給我包一份!”

宋時玥手腳麻利地將外帶盒遞給他,又囑咐道:“趁熱吃,味道最好。”

程公子付了錢,揣著那溫熱的油紙包,心滿意足地往學堂去了。

到了午間歇息時分,同窗們見他掏出還冒著熱氣的包子、雞蛋和豆漿,紛紛投來好奇目光。

“程兄,你這吃食哪兒買的?看著就比學塾門口的乾糧強多了!”

“就是,隔著油紙都能聞到香!”

“快說說,莫不是哪家新開的鋪子?”

程公子一邊享用著美味,一邊得意地揚聲道:“還能哪兒?自然是長安街的宋記食肆!”

他挑了挑眉頭道:“人家新出的學子套餐,兩個肉包、一個蛋、一杯豆漿,才十五文!又實惠又好吃,你們要想吃,下學趕緊去,晚了怕就沒了!”

同窗們一聽,個個心動不已。

“這價格實惠,改日我也要買上一份。”

“還改日?我下學後便去買咯。”

“捎帶上我那份,我也要。”

同窗們湊在一塊商討起來,皆是想要去宋記食肆買上一份。

宋時玥正忙著,還不知程書白又替她拉了一波人過來。

幾個時辰後,宋記食肆的吃食全都買了出去。

張雲畫看到櫃檯箱子裡的銅錢,只覺得心裡踏實,張雲畫趕緊將銀錢都裝好。

宋華暉則在弄著桌椅,以及周圍的擺設物件,他在檢查是否有損壞,若是有,便修補起來。

春喜拿著抹布擦桌子,擦完桌子以後拖地,不過一會的功夫,便將店裡的衛生都搞乾淨了。

宋時玥則在準備著下午做的甜點食材,她心想:“今日做甚麼好呢?”

她思索了一陣,說道:“茉莉花茶、核桃酥,就這兩樣好了。”

不多時,四人都忙完了,坐在一塊品茶,閒聊起來。

張雲畫臉上滿是欣慰:“玥娘,你前段時日說只做早點,下午再添些茶點,娘覺得這主意真好。”

她分析道:“你看今早這陣仗,包子、麵條眨眼就賣光了,我們也不用像以前那樣從早累到晚,賺得卻不比從前少,身子也能輕鬆些。”

宋華暉略帶憂慮地接話:“只是這下午茶的生意,我看今日也只零星來了兩三撥客人,比起早市的紅火,實在是冷清了些。”

宋時玥神色從容:“爹,這下午茶才經營兩三日,街坊鄰里還不曉得我們鋪子下午也開門,沒人氣也是常理。這事兒急不來。”

春喜正託著腮幫子,聞言眨巴著大眼睛,有些擔憂地插嘴:“阿姐,要是以後下午也一直這麼冷清,那我們豈不是白費功夫?”

宋時玥思索一陣,將自己的想法說了出來:“所以我們得做出特色來。我方才琢磨著,不如在鋪子角落闢出一小塊地方,設個‘靜學區’,備上些舊書、紙墨,供來喝茶的學子們免費使用。”

“免費提供紙墨?”張雲畫不解地皺起眉頭,“那得耗多少東西?這有甚麼用?”

“用處可大著呢。”宋時玥笑了笑,娓娓道來,“一來,學子們書院下課後正是口乾舌燥時,我們這兒有吃有喝,還提供筆墨。他們自然會願意過來歇一會。若是養成習慣,我們的客源便有了保障。”

她喝了一口茶,又道:“二來,學子們聚在一起,免不了談論些書院趣聞和科考動向,甚至是各家各戶的訊息。我們在旁聽著,記下他們的口味喜好,也能多一條京城動態的門路。”

宋華暉聽完,眼睛一亮,忍不住撫掌讚道:“妙!這主意好!既招來了生意,又能耳聽八方,還顯得我們鋪子有格調。”

“玥娘,這主意確實不錯。”張雲畫驚訝於宋時玥的才華,從前她可是沒這般巧思的,說是木訥也不為過。

張雲畫忍不住道:“只是這方法你是從何處聽來?”

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