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第55章 怎麼辦

2026-06-01 作者:夕北

一頓飯吃得賓主盡歡,桌上螃蟹殼堆成了小山。

眾人摸著圓滾滾的肚皮,砸吧砸吧嘴,都覺得有些意猶未盡。

趙老頭剔著牙感慨,“以前都說窮人吃蟹,富人吃肉。螃蟹這玩意兒,在咱們江邊,有時候多得爬上岸,窮人沒飯吃才去撿來充飢,肉少還費事。”

“後來不知道怎麼的,慢慢就金貴起來了,上了正經飯桌,價錢都趕上豬肉了。”

“可像今天吃得這麼過癮,味道這麼好的,真是頭一遭!這跟以前胡亂煮煮的,完全是兩碼事!”

“是啊,”

鐵牛娘接過話頭,“以前偶爾撈到幾隻小的,清湯寡水一煮,總覺得有點土腥氣,肉也柴。哪像今天這螃蟹又肥又鮮,那蟹黃,嘖嘖,比雞蛋黃還香!”

“好吃,是真好吃啊。”鐵牛也憨憨點頭附和。

林月柔一邊收拾著桌上的蟹殼,一邊抿嘴笑。

今天螃蟹格外鮮美,除了螃蟹本身肥美,主要靠丈夫蒸制時用了心。

姜、酒、紫蘇和花椒,去腥提鮮,把螃蟹本身的甘甜恰到好處地激發了出來。

“主要還是螃蟹好,個大肉滿。”

江濤笑道,心裡也認同趙老頭的話。

後世,螃蟹動輒幾十上百甚至上千一斤,被視為高階食材。

可在這個年代,很多老一輩人眼裡,螃蟹還沒完全擺脫窮人樂的印象,算不上甚麼上臺面的東西。

價格雖有上漲,卻遠未到離譜的程度。

今天這頓,算是讓大家,包括他自己,重新認識了這江中鮮物的極致魅力。

“濤子,剩下的螃蟹,你打算怎麼處理?”

趙老頭更關心實際的問題,“這麼多,自家肯定吃不完,放久了也要死……”

“我下午就去鄉里,看看東風飯店收不收,收不完,就再問問別的路子了。”江濤早有打算。

螃蟹太多了。

留一些自家吃的,其他的必須儘快出手。

畢竟,家裡也沒足夠大的水池養著。

“對對,得趕緊賣!”

趙老頭深以為然,“到時我跟你一起去,也好搭把手。這麼多螃蟹,你一個人弄不過來的。”

“那敢情好,謝謝趙叔。”江濤正需要幫手。

鐵牛見狀也立刻表態,“濤子,我也去!”

“行,那咱們收拾收拾,這就出發?”

說幹就幹。

江濤、趙老頭、鐵牛三人立刻動手,準備將板車上的麻袋用繩子固定好。

江盼娣卻不幹了,噔噔跑過來,扯著江濤的衣角。

“爸爸爸爸,不留一點在家吃嗎?”

中午螃蟹她一人吃了三個,可還是覺得不過癮,那鮮甜的滋味猶在嘴裡打轉。

江招娣在旁看了牙癢癢,“二妹,你中午吃得最多,怎麼還要?這些是要賣錢的!”

“我又沒跟你說話!”

江盼娣衝大姐做了個鬼臉,轉頭又可憐巴巴地看著江濤。

“爸爸,就再留一點點嘛,妹妹們都沒吃過癮呢。反正這麼多,賣少一點也沒關係嘛。”

“你……”

江招娣氣得跺腳,覺得這個二妹太不懂事了,只知道吃。

江濤看她倆鬥嘴,又好氣又好笑。

“行行行,別爭了,那就再留半麻袋吧,晚上再蒸。”

也不挑大小了,他隨手從一個麻袋裡分出大約半袋。

反正個頭都差不多,當時撈的時候小的都沒要。

江濤讓鐵牛將這半袋螃蟹倒進大水缸裡,加點水先養著。

加上漁網裡吃剩下的螃蟹,夠這幾個丫頭吃幾天了。

江盼娣這才眉開眼笑,滿意了。

“招娣,你也彆氣了,到時你也多吃幾個。”江濤安撫大女兒。

江招娣小聲嘟囔,“我才不像她那麼饞,再說漁網裡不還剩一些嗎?老二就是無理取鬧!”

她心裡有些委屈,覺得爸爸太偏心了。

“好了,招娣,盼娣也就想吃幾個螃蟹,沒做甚麼離譜的事。”

江濤摸摸她的頭,心裡也有些不是滋味。

林月柔和幾個丫頭被他養得省吃儉用慣了。

稍微吃點好的,都彷彿帶著負罪感,生怕天打雷劈了。

還好有老二這個饞嘴的丫頭,如此還能帶動一下家裡的享樂氛圍。

要不,這日子過得太緊繃,也沒甚麼意思的。

一切收拾停當。

林月柔給他們裝了水壺,又塞了幾個發麵餅。

“路上小心,早點回來。”

“知道了,在家把孩子看好。”

這回鐵牛搶著推板車,趙老頭也沒跟他爭。

剛才從廢棄水閘推回來,幾百斤的重量,差點沒把他這把老骨頭累散架。

鐵牛年輕力壯,沉甸甸的板車推起來頗為輕鬆,江濤和趙老頭一左一右扶著,三人朝著鄉里出發了。

“濤子,這麼多螃蟹,估摸著能賣個甚麼價錢?”

趙老頭邊走邊問。

還好螃蟹不像魚那樣容易死,要不然,這麼多死了可就虧大發了。

“不知道啊。”

江濤嘴上應著,但心裡也在飛快估算。

現在螃蟹還沒到天價,但也跟豬肉差不多價錢。

好的能賣到一塊多一斤。

這一板車五六麻袋,少說也有四五百斤,怎麼著也能賣個五六百塊吧。

只是東風飯店一下子能收這麼多嗎?

畢竟,這玩意兒要沒地方養著,可不好儲存啊。

唉,也不知蔣管事胃口多大,能出甚麼價。

這麼多螃蟹,短時間內要找到大買家,死了就不值錢了。

江濤心裡惆悵。

這還是第一次因為貨太多而發愁。

主要也是沒有合適的交通工具。

要是顏伯伯的吉普車在,或者自己有輛小貨車,再多也不怕啊。

送到縣裡,上次高主任和劉主任可是放出話來“千兒八百斤也吃得下”的。

可現在卻只能用板車慢悠悠推到鄉里,先看看東風飯店的胃口再說了。

不過,有句話說得好。

車到山前必有路,船到橋頭自然直嘛。

到時再看情況吧。

三人推著沉甸甸的板車,滿頭大汗趕到東風飯店後廚小院時,已是下午兩點多了。

江濤上前敲門,出來的照例是顧師傅。

他不著痕跡地塞過去五塊錢。

“顧師傅,又來麻煩您了。”

顧師傅心裡一驚,這可比往常一塊兩塊多太多了!

他想推辭,但江濤眼神誠懇,旁邊又有趙老頭和鐵牛在,便沒再客氣,笑著收下。

鐵牛憨憨的,甚麼也不沒注意。

可趙老頭眼睛卻很尖,心裡不禁起了波浪。

原來濤子這小子跟東風飯店搭上關係了啊。

難怪以往打的那些魚獲,那麼快就能出手呢。

要知道,零賣可沒這麼快,有時也不一定能賣不上甚麼好價。

這小子,不光能打漁,人情世故上也有一手!

趙老頭對江濤的評價,無形中又拔高了一層。

“濤子,你們快進來。”

”顧師傅將幾人引進院子,自己則快步朝裡面走去喊蔣管事了。

蔣管事出來,一見板車上那幾大麻袋,就來了精神。

他讓夥計解開一個袋子檢視。

裡面螃蟹個個活力十足,個頭碩大,看著就讓人高興。

蔣管事眼睛一亮,“濤子,你這螃蟹可以啊!個頂個的大,看著就肥!是今天剛撈的?”

“是,蔣管事。絕對新鮮,您看這鉗子,勁兒大著呢。”

江濤撿起一隻揮舞著大鉗的螃蟹。

“嗯,不錯!”

蔣管事滿意點頭,略一沉吟,“這品相,我給一塊八一斤,怎麼樣?”

一塊八!

這價格,比江濤預想的還要高一點。

趙老頭和鐵牛聽了,臉上也露出喜色。

這價可比豬肉貴了!

“行,就按您說的價。”江濤爽快答應。

“過秤吧!”蔣管事招呼夥計。

過完秤,總共是五百三十六斤。

趙老頭心算,五百三十六乘以一塊八,是九百六十四塊八。

這價可不低!

難怪江濤這小子短短几天就置辦這個置辦那個,敢情他每天這麼掙錢吶。

可憐自己打漁多少年了,還經常空軍,看來以後一定要緊跟濤子了。

“蔣管事,這麼多你都收下嗎?”江濤心裡忐忑。

蔣管事皺起眉頭,“濤子,這量有點太大了。我們飯店雖然用蟹,但一時半會兒也用不了這麼多。”

“螃蟹這東西不嬌貴,但離水時間長了活力也下降,死了更是一文不值了。”

“我最多能要一百五十斤,剩下的……你們得自己想辦法。要不,你們去水產公司問問?”

一句話,將剛才的喜悅頓時沖淡了大半。

趙老頭急了,“蔣管事,一百五十斤也太少了!這剩下的三百多斤可怎麼辦?水產公司那幫人,給價可不會這麼公道,而且他們也得有銷路才行啊。”

鐵牛也愁眉苦臉,“是啊,這可怎麼辦……”

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