第26章
“好喝嗎?”女人隨口問了句。
看女兒樣子,想來吃膩家中的飯菜,隨便吃點外面的甚麼,都可口的很。
“不錯好喝”,小姑娘趕緊道,唯恐耽誤她喝湯,滋味比奶茶飲料好喝多了。
小姑娘喝完一口湯,又拿起筷子夾菜,扒拉著米飯吃。
她還在回味剛才的湯,沒有濃重的調料味,冬瓜一吃絲滑軟嫩,熬煮透了,有股淡淡的清甜,連細碎肉渣都很香口。
“快吃你的飯,別等涼了”,女人催促道。
小姑娘這會兒一口肉一口飯,大快朵頤,心情不比考試考了滿分差。
吃完飯又把湯喝了,小姑娘肚子慢慢脹起來,“好飽,我又有精力去寫作業了。”
醫院這邊,成瑤和顧客介紹起今天的冬瓜骨頭湯。
大多數人一聽沒漲價,盒飯還多送了份湯,直接買下來。
只有幾個客人掉頭就走,懷疑有了湯,這家菜的份量變少了,很可能不管飽。
成瑤眼睛一轉,為吸引路人來詢問,她把單獨打包的湯擺放在前面,這樣子方便客人看到,她也好介紹。
果然接下來的幾個路人看到冬瓜湯免費,但用料紮實,沒有猶豫要了一份。
看到湯和盒飯一起順利賣出去,成瑤臉上樂開了花,心裡有了信心,見錢夢時不時看過來,她問了句,“今天我熬了冬瓜骨頭湯,要不給你盛碗?”
“好啊,但我不白喝你的湯,拿我的炸串和你換怎麼樣?”
“可以”,成瑤點點頭,從湯鍋裡舀了碗湯,端給錢夢。
緊接著錢夢送來幾串炸串,“我嘗下你的湯,你嚐嚐我的炸串。”
成瑤沒有推辭,說實話錢夢給的炸串不少,其中有好幾串肉串。
“你太客氣了,送了我這麼多炸串。”
錢夢低頭喝起湯來,“湯熬的好細膩,很鮮美,冬瓜很翠嫩,這種天氣喝太合適了!”
沉浸在冬瓜湯的美味,直到來了客人,喊了好幾聲,錢夢才反應過來。
看到這一幕,成瑤忍不住笑了。
她熬了一大鍋冬瓜湯,配合盒飯一起賣,到時候還能剩下些。
如果賣不完,她準備給醫院的孩子們送去。
果果爸爸上次問過婷婷外婆在哪買的盒飯後,找了過來。
見盒飯攤前有不少人排隊圍觀,他跑去排隊。
成瑤一邊遞給客人盒飯,一邊收錢。
輪到果果爸爸時,剛才只剩兩份盒飯。
果果爸爸心中一喜,“兩份盒飯我都要了,果果在住院,給她帶回去應該會高興。”
成瑤瞥了眼鍋裡的湯,剩下不少,她熬煮多了,“我這邊正好剩下些湯,想給醫院孩子們送去喝。”
“好事啊,來老闆我幫你給孩子們去送湯。”
叮囑錢夢幫她看下攤子後,成瑤把剩下的湯打包裝好,用塑膠袋提著,跟著果果爸爸進醫院。
果果剛醒來,看婷婷都吃完了她外婆帶的盒飯,有些苦惱。
她爸爸回去買飯了,怎麼還沒回來?
就在這時,成瑤提著一大袋湯進了病床,“孩子們,我來給你們送湯。我就在醫院後邊擺攤賣盒飯,中午剛好剩下些湯。”
“免費送來的湯?你有這麼好心,能喝嗎?”有孩子家長出聲質疑道。
“該不會里面摻了甚麼東西吧,那護士醫生也真是的,誰讓她進來的!”
“……”
就在這時,婷婷外婆用保溫壺接完熱水回來,一臉驚訝道,“老闆你今天沒賣盒飯嗎?我還準備去找你買盒飯的。”
“中午盒飯的都賣完了,就剩下這些湯”,成瑤回道。
“要錢嗎?給我來兩份”,婷婷外婆調侃道。
“送給孩子們喝的。”
婷婷外婆走到病床邊,看著外孫女道,“婷婷,想不想喝湯呀?”
想都沒想,婷婷睜著黑白分明的大眼睛,點點頭。
“那麻煩老闆拿碗湯給我,讓我家婷婷嚐嚐湯。”
成瑤從袋子裡取出份冬瓜湯,遞過去。
婷婷嘴裡沒甚麼滋味,這幾天飲食太過清淡,她沒太大胃口。
這會兒拿湯勺舀了口湯送進嘴裡,嚥了下去。
湯不鹹不淡,裡面放了不少冬瓜,燉的軟爛,不用怎麼咀嚼就能下嚥,有股淡淡的清香縈繞在唇齒間,還有細碎的骨頭肉,十分新鮮。
婷婷連喝了幾口湯,發出聲感嘆,“鮮鮮的,很好聞。”
“給她喝開心了”,婷婷外婆在一旁說。
“外婆你也嘗一下”,婷婷把湯碗推給外婆,眼裡帶著殷切的期盼。
婷婷外婆甚麼都沒說,低頭喝起來。
往日都在家做飯吃,熬湯甚麼的也不在話下,這碗湯份量足,味道不比家裡的差。
湯鮮味美,婷婷外婆咂咂嘴,“好喝的,老闆,還能給我份湯嗎?我花錢跟你買。”
說著就要掏口袋拿錢。
“不用”,成瑤阻止她,“我給你拿湯。”
短短兩三個小時她陸陸續續賣出去幾十份湯。
群裡顧客們對冬瓜骨頭湯的好評不少。
婷婷外婆沒有剋制,端過湯張開嘴喝,喝到後面她飽了。
受婷婷兩人影響,不少孩子家長心念一動,想著既然是免費的,嘗下味也可以,而且他們知道老闆醫院後面擺攤,諒孩子喝湯出了甚麼事,老闆也逃不了。
紛紛道,“要一份冬瓜骨頭湯。”
“給我家孩子也拿一份!”
“別搶啊,家長們。”
周曉過來查房,在外邊聽見了動靜,趕緊進來,結果看到不少家長圍在一起搶湯。
最中間的成瑤有些無奈,但還是耐心地給家長們分湯。
果果爸爸甚至有點激動道,“老闆,你今天這冬瓜骨頭湯看起來真不錯。”
“我也覺得好喝”,果果很認可,在病床上支起腿,吃起盒飯。
她先喝過湯,才大口吃起飯。
醫院食堂的伙食吃久了總會膩,看到其他家長給自家孩子點外賣,她很羨慕,米飯上還有雞肉,咬下去滿嘴肉香,淺褐色的湯汁浸潤到米飯裡,雞肉呈嫩黃色,令人垂涎欲滴,閃著光澤,顯得好饞人。
好久沒吃肉了,在醫院吃的最多的是豬肉,果果肚子咕咕叫,她拿起筷子迫不及待夾了塊肉多的雞肉,往嘴裡塞。雞肉上的表皮一點也不油膩,裡頭的肉緊實有嚼勁,不是那種一咬就散。
微鹹的湯汁裹著整坨雞肉充斥在口腔內,比家裡的味道還香,她沒忍不住扒了口飯,然後夾起嫩白軟綿的豆腐,粉絲她也很喜歡吃。
婷婷喝完湯,吸了吸鼻子,“哇,好重的肉香,我明明才吃過飯,現在又餓了,可惜中午是在醫院吃的。”
空氣飄蕩著淡淡的肉香,周曉聞到了,只可惜她今天忙不過來,沒空去買盒飯,等下午她要託護士長帶份盒飯回來。
其他小孩都羨慕地看向吃的正起勁的果果。
果果很得意,嘴裡的食物似乎更香了。
連吃了三四塊雞肉和兩地煎豆腐,還有近小半碗飯,果果心情更提多美滋滋了。
這份飯盒裡的飯和菜給太多了,她胃口不大,吃不完怎麼辦,看來只能留到下午吃。
“老闆,你下午甚麼時候出攤?”查完房,周曉去問成瑤。
“大概五點,差不多太陽快落山時候”,成瑤不想曬太陽,曬多了她整個人變黑不少。
五點,那她得讓護士長早點去買,周曉心想。
給孩子們分完湯,成瑤安靜退出病房。
她收穫了不少感謝,另外拉了好幾個孩子家長進群裡,說後面訂餐直接找她。
成瑤帶了份冬瓜湯,回到家喝完。
忙完她躺下來就睡。
睡了快一個小時起來,準備晚上的飯菜。
淘好的大米放進鍋裡蒸煮,按下定時開關。
要用的米飯多,她得蒸兩鍋。
上午買的胡蘿蔔,只見她一手握著胡蘿蔔控制好,一手持菜刀切,沒過多久薄厚均勻的胡蘿蔔絲切好了。
然後將焯過水的排骨,下鍋熱油放蔥薑蒜一起炒,接著往鍋裡倒入調好的料汁,底下的大火竄起來,炒出濃烈的香氣來。
蒜香排骨做好,第一鍋米飯差不多蒸好,盛出前成瑤往裡面加了點香油,聞上去更香,同時看著瑩潤不少。
然後她開始做胡蘿蔔絲炒肉,肉片她切的大小合適,半盆胡蘿蔔絲倒進去,鍋處傳來滋滋作響聲,因為要做炒菜,她把鍋換成了大鐵鍋,方便翻炒,讓食物更加入味。
成瑤又炒了個小青菜,把熱乎的菜裝進盒飯,米飯接著裝盒,做好一切,她熬的一鍋湯好了,還是中午的冬瓜骨頭湯,上午還剩下來的骨湯不能浪費,放些冬瓜進去煮。
樓上的女生被香味喚醒的,一覺醒來再無睡意。
樓下又大白天放毒了,可惡!
成瑤帶好東西,裝上小推車,馬不停蹄出攤。
剛支好小攤,就迎來了下午的第一位顧客。
護士站趙小雅走出醫院,此時太陽快落山,餘暉灑落大地,忙碌了一天她有種不真切感,拐了個彎繞到後面。
順著香味找過去,就看到幾個小吃攤,此時不如晚上那般熱鬧。
周曉說的盒飯攤應該就在其中。
趙小雅不怎麼喜歡吃盒飯,要不寡淡無味,要不太過重油重鹽,不過來都來了,湊合下得了,“老闆,來兩份盒飯。”
“喲,這裡還有湯啊。”