甜煎片
木屋裡一個女孩做好饅頭,切片,沾上攪打好的蛋液再整個兒浸透,拎起來時顏色黃亮在陽光照進木窗時。“哇——!”牙齒露出有六七八顆樣子,她開心的眼兒彎眯瞳仁不見。筷子沾蛋液,黏黏地滴掛,掉到饅頭片蛋液碗內。接著是煎,燒油,饅片一一煎。筷子蹭過饅片,粗糙的聲音稍悶。煎好了,女孩見到已經有點焦,手扭灶臺開關轉回關火處。“接下來是糖漿。”她迫不及待找出小鍋,以勺子掏些估量糖霜倒在鍋底,放好勺子,一隻手握小鍋柄右前左後流利慢搖把糖霜鋪開,直到它們均勻鋪在鍋底。起火,化糖。
香味飄入鼻,且糖已變色化液。女孩關火,握牢小鍋柄傾倒下燙糖液遊行盛放於碟的一片煎饅頭上面。再用勺子推開糖液,簡單塗勻便成。
“哇——!”咬一口,嘴唇上也有糖的味道,於是舔一口,“嗯——好吃。”鍋內還留著剩餘饅頭片和糖液。
會有人來吃它們。
“你好!我來了!”
啊,原來是之前蹭吃的男孩。
“可以嗎?”他指向鍋裡的和女孩正吃的。
“哦……好吧!”
筷子再次用上,去夾鍋裡特意放著保溫的煎片。澆上糖液遞給男孩,“自己隨喜吃吧!我就不幫你塗勻糖液了。”
“好的!”
他直接咬上,隨他的性子來就是直接。“還可以。”
“如果塗勻了,可能更好吃。”女孩聽後想一會兒,說。
……
“只有你一個嗎?”他安靜之後問。
“是吧。一段時間後開學就不是一個,我會離開這裡。”
“可以再見你嗎?”
她看向他眼睛,“假期裡我會回來。”
“下次我會做一些豆沙餡餅,明天下午來吃!”
她送男孩出門,他要回家。在他真正走前,她站在門中心放高聲音喊。
看他作出同意手勢,回頭去廚房。
廚房有一扇古時制樣窗子,牆懸木架,還有立地櫥櫃,推拉抽屜有一個金屬鎖,鎖連一個差不多半圓弧形金屬環,推拉時“叮叮”的敲得像音樂。
一個年久廚房,多少吃的在這裡做成,女孩感慨。
很幸福,食物做成擺滿廚房。