第93章 夜宵攤
今天的客人明顯比昨天多了不少,還沒到飯點,就已經有不少人來了。
孟桃的工作就是收錢找錢,比較輕鬆,沒事做的時候,她就會去廚房幫忙或者幫忙招呼客人。
在這裡幹活,唯一一點不好的就是,喬汐和做出來的菜,實在是太誘人了,色香味俱全,他們每次看到客人吃的時候,都會饞。
幸好,夥計們可以在店裡吃午飯,每到這個時候,他們就能吃到喬汐和的手藝。
到飯點的時候,店裡的人更是爆滿,門口的隊也排得老長,椅子根本不夠用。
但那些客人就算站著排隊,也不肯離開。
旁邊店鋪的人都忍不住過來吃飯了,看著羲和飯館的生意,羨慕得很。
不過,周邊幾個賣布的,賣茶葉的,賣酒的等等店鋪,他們的生意也都被羲和飯館給帶動了。
有些人在飯館吃完飯,就會順便去旁邊幾個店鋪買點東西。
這兩天他們的生意明顯比之前好了很多。
因為他們現在都很感激喬汐和,下午,茶葉鋪的老闆還特意提了幾包茶葉來送給她。
喬汐和收了茶葉,突然想到,她可以煮奶茶在店裡賣。
客人吃飯的時候可以順便點一杯奶茶,或者有人來店裡單點奶茶也行。
喬汐和把這個想法跟孟桃說了,孟桃十分贊同,突然又想起了甚麼,問道:“對了,你係統裡不是有很多零食嗎?拿出來賣呀!那很快就能暴富了!”
“不可以。”喬汐和搖了搖頭,“之前系統跟我說過,系統裡的東西,我可以拿出來自己吃,給別人吃,但是不可以拿來售賣。”
說到底,系統還是不想讓她不勞而獲的。
孟桃有點失望,喬汐和又說:“不過它還說過,系統裡的東西,可以用來當製作某樣東西的原料,然後再把成品拿去賣,倒是可以。”
比如說,她可以從系統裡拿牛奶出來,做奶茶。
“那也行啊!”孟桃又來了主意,“汐和,我知道了!今天晚上,我要在店門口支個夜宵攤!”
她這麼一說,喬汐和就懂了,兩人當即達成了一致。
晚上,兩人在店門口支起了攤子,賣煎餅。
煎餅裡面可以加雞蛋、雞柳、火腿,還有辣條。
辣條是喬汐和從系統裡面拿的。
在拿之前她很謹慎地問過系統,系統說可以,只要她別直接賣辣條就行。
直接賣不可以,那就放在煎餅裡賣嘛!
她們的夜宵攤也大受歡迎,尤其是辣條煎餅。
古代人哪裡吃過辣條這種東西,而且還是夾在煎餅裡,光是咬一口,他們的味蕾就已經被俘獲了。
“這煎餅裡放的是甚麼東西,也太好吃了吧!”
“聽說叫辣條!還真有點辣呢?”
“是嗎?我覺得還好吧,很香!”
“不行,我要再買一個,拿回去給我娘子吃。”
“我也要再來一個!”
畢竟是第一天,她們其他的原料準備得不是很充足,所以沒多久就賣完了。
“看來明天得多準備一點。”孟桃伸了個懶腰,“今天收錢真是收到手軟了!”
“而且,你這個夜宵攤,給了我好多靈感。”喬汐和若有所思地道,“我得再準備準備,過幾天,咱們賣炸串!”
……
開業前三天已經過去了,優惠自然也就沒有了。
但飯館裡的人還是絡繹不絕。
雖然喬汐和他們每天都很忙,但是收錢也多,心情好得要命。
而且,喬汐和已經在店裡上新了奶茶。
她從附近的茶葉鋪裡定了一大批紅茶、綠茶和烏龍茶,再配上從系統裡拿的牛奶和從水果鋪裡買的水果,各種口味的奶茶就誕生了。
她還找人定製了很多一次性紙杯,當然,是她教師傅怎麼做的。
鎮上的人當然沒喝過這種東西,幾乎每個來吃飯的人都要來一杯奶茶,有的就算不吃飯,也要專門買一杯奶茶喝。
而且,喬汐和還找人做了很多木頭簽字,用來做炸串。
炸串的種類很多,除了一些常見的菜和肉之外,她還做了各種各樣的丸子。
晚上的夜宵攤,生意也是好到爆炸。
喬汐和本來覺得之前招的人已經夠了,這會兒她只能拜託牛馬掌櫃再幫她物色幾個夥計。
當然,作為回報,她給牛馬掌櫃送了很多吃的和奶茶過去。
牛馬掌櫃特別開心,兩人都在心裡暗暗地想,以後一定要多幫喬汐和。
這樣就有好吃好喝的了!
開業已經七天,喬汐和算了一下,這七天飯館的營業額,竟然有二百多兩。
夜宵攤的營業額也有將近一百兩。
扣除掉各項成本,淨利潤怎麼也得有二百兩了。
唐儀芳高興得不得了,一回家就拉著張老太說個不停,一個勁兒地說自己閨女多有出息,連自己忙了一天都忘記了。
金錢可以讓人忘記勞累,這話還是有道理的。
幾個崽崽還是很懂事的,特意在她們回來之前,煮了一大鍋麵條,等她們回來吃。
雖然手藝不及喬汐和,但是吃下去,心裡暖暖的。
不過,他們生意這麼好,自然就會引起一些人的嫉妒。
這一點,喬汐和想到了。
……
這天飯館的生意照常火爆,不過又招了幾個夥計,所以還能忙得過來。
而且喬汐和也在找有沒有別的店鋪要轉讓了。
來店裡的顧客聽說她要買新鋪子,都紛紛表示會幫她留意。
到了飯點,店門口又排起了長龍。
而就在附近的一個拐角處,兩個男人正站在那裡,臉色不善地盯著羲和飯館。
“掌櫃的,您看,我說的吧,咱們的生意,都是被這個羲和飯館給搶走了!”夥計賴三憤憤不平地說,“之前我跟您說,您還不信!”
另一個男人看起來三十歲左右,穿著綢緞衣服,看起來挺有錢的樣子。
他就是平順酒樓的掌櫃,黃信厚。而平順酒樓,是鎮上唯一一家規模比較大的酒樓。
酒樓裡的大師傅都是黃信厚花高價請來的,手藝很不錯,平時,酒樓的生意也挺好的。
但從前幾天開始,酒樓裡的客人,突然少了一些。