第 18 章
第十八章百味迷局
百味鎮,名副其實。尚未靠近,空氣中便已混雜著數百種香料、熟食、靈材以及修士們自身靈力逸散出的、各種奇奇怪怪的味道。街道狹窄而擁擠,兩旁店鋪林立,招牌幌子密密麻麻,叫賣聲、討價還價聲、靈寵的鳴叫聲、還有遠處傳來的、不知是煉器還是煉丹的轟鳴聲,交織成一片喧囂的海洋。
李今朝並未直接抱著邱瑩瑩從天而降,那太引人注目。他在鎮外數里處,將邱瑩瑩放下,二人收斂全部氣息,如同最普通的散修師徒,一前一後,步行入鎮。
邱瑩瑩換上了一身洗得發白的粗布衣裙,長髮用一根木簪簡單挽起,臉上略施粉黛,掩去原本的靈秀,只餘下幾分尋常村姑的質樸。李今朝則是一襲灰布長衫,面容平平無奇,眼神溫吞,徹底掩去了那份深入骨髓的冷峻與劍意,活脫脫一個老實巴交的鄉野先生。
“記住,”李今朝的聲音直接在她腦海中響起,平淡無波,“我們是路過的散修,你是我徒弟,廚藝尚可。我們要找的‘五味齋’,在鎮子最裡面,那條‘雜味巷’的盡頭。老闆叫趙五味,是個坐輪椅的怪老頭。”
“明白。”邱瑩瑩低聲應道,手心微微出汗。這百味鎮的喧囂與混亂,與她記憶中煙雨朦朧、安寧恬淡的雲水鎮,判若兩個世界。這裡充斥著機遇,也潛伏著致命的危險。她能感覺到,無數道或明或暗的目光,正掃視著每一個進入鎮子的人,其中不乏貪婪、審視,以及……一絲不易察覺的、對靈力波動的敏銳捕捉。
他們沿著喧鬧的主街往裡走,越往裡,街道越發狹窄,氣味也越發混雜,甚至有些刺鼻。終於,在一條名為“雜味巷”的岔路口,兩人拐了進去。巷子更窄,僅容兩人並行,兩側多是些看起來就年久失修的小鋪面,賣著些不知名的藥材、符籙、甚至是……以訛傳訛的“妖獸肉”。
巷子盡頭,是一棟看起來頗為古舊、甚至有些破敗的二層木樓,門楣上掛著一塊飽經風霜的匾額,字跡都有些模糊,但依稀能辨出“五味齋”三個字。門是開著的,裡面光線昏暗,卻異常安靜,與外面的喧囂形成了鮮明對比。
邱瑩瑩深吸一口氣,跟在李今朝身後走了進去。
店內空蕩蕩的,只有兩張散桌,一個鬚髮皆白、面色枯黃的老者,正坐在一張輪椅上,背對著門口,似乎正在打盹。輪椅是普通的木質輪椅,看起來有些年頭了。
李今朝並未上前,只是靜靜地站在櫃檯前,目光掃過店內陳設。邱瑩瑩也安靜地站在他身後,打量著這個傳說中的“食修”之地。店裡沒甚麼特別,倒是角落裡一個巨大的、冒著熱氣的湯鍋,散發出一股難以言喻的、融合了多種靈材精華的醇厚香氣,讓人聞之食指大動。
“喲,今兒甚麼風,把你們這對師徒吹到我這破地方來了?”一個沙啞、帶著幾分慵懶和戲謔的聲音,從輪椅老者背後傳來。
他緩緩轉過輪椅,露出一張佈滿皺紋、卻眼神銳利的臉。趙五味,百味鎮傳說中的怪人,此刻正用一雙渾濁卻彷彿能看透人心的眼睛,上下打量著李今朝和邱瑩瑩,尤其在邱瑩瑩身上,多停留了片刻。
“老先生,聽聞您這裡擅做一味‘百味羹’,我家徒兒最近痴迷廚藝,特來請教一二。”李今朝不卑不亢,語氣平淡,彷彿真的只是個帶徒弟學藝的普通師父。
趙五味嗤笑一聲,搖了搖頭:“請教?我這五味齋,不做生意,只招待有緣人。你們師徒倆,氣息晦澀,眼神躲閃,身上可沒半點‘緣’的味道,倒是有……一股子惹人厭的麻煩味兒。”
他話音剛落,店門外的巷子裡,忽然傳來一陣雜亂的腳步聲和壓低的交談聲:
“確定是這裡嗎?那股子靈珠的味兒,還有那把劍的煞氣,明明是往這邊飄的……”
“錯不了!雜味巷深處,就這一家像樣的鋪子!媽的,那小妞手裡的珠子,還有那小子身上的劍……肯定是他們!動手,搶了就跑!”
趙五味眉毛一挑,看向李今朝,眼神玩味:“嘖,麻煩還真找上門了。小子,你這徒弟,可真是給你惹禍的料。現在,要麼滾出去,要麼,就在這店裡,把你們的‘麻煩’,給我料理乾淨!別弄髒了我的地盤!”
他話音未落,店門已被人猛地撞開!
三個穿著各異、但個個氣息彪悍的修士闖了進來。為首一人,赤膊上身,肌肉虯結,臉上帶著一道猙獰刀疤,手中提著一把滴血的□□。他身後兩人,一個瘦高如竹竿,指尖夾著幾枚幽藍的毒鏢,另一個則是個矮胖子,手持一對分水峨眉刺,身上散發著濃重的腥氣。
“嘿嘿,老頭,識相的就滾一邊去,別多管閒事!”刀疤臉惡狠狠地瞪了趙五味一眼,目光卻貪婪地鎖定在邱瑩瑩身上,“小妞,把你懷裡那顆珠子交出來,再把你那小子身上的劍訣交出來,爺爺們或許能給你個痛快!”
邱瑩瑩心中一緊,下意識地看向李今朝。李今朝卻依舊神色平淡,甚至微微側身,將邱瑩瑩擋在了身後,彷彿沒看到闖入的三人,而是對趙五味拱了拱手:“老先生,看來今日無緣請教了。我們這就離開,免得汙了您的清淨。”
“想走?晚了!”那瘦高個怪笑一聲,手中毒鏢已然射出!矮胖子也怪叫著撲上,分水刺直取李今朝後心!刀疤臉則獰笑著,一刀劈向櫃檯,顯然是想逼趙五味表態,或是直接搶奪甚麼!
“找死!”趙五味坐在輪椅上,動都沒動,只是冷哼一聲。他面前的地面上,忽然亮起數個極其隱晦的符文,瞬間化作光網,將來襲的毒鏢、分水刺以及那刀芒盡數擋下,併發出一陣劇烈的反彈!
“噗!噗!”
瘦高個和矮胖子猝不及防,被自己的攻擊反彈之力震得氣血翻湧,連退數步,滿臉駭然!
“前輩饒命!晚輩有眼不識泰山!”刀疤臉見勢不妙,立刻收刀,臉上堆起諂媚的笑,但眼神卻依舊陰鷙地瞥向李今朝和邱瑩瑩。
趙五味卻不再理會他們,而是轉著輪椅,重新背對著眾人,懶洋洋地道:“滾吧,別髒了我的門檻。還有,那對師徒,既然來了,想走可沒那麼容易。我這五味齋,講究個‘五味調和’,你們身上,可是隻有‘麻煩’這一味,太偏頗了。”
他頓了頓,聲音不大,卻清晰地傳到每個人耳中:“想在我這待下去,就得給我‘調’出點別的味兒來。小子,你徒弟不是廚藝好嗎?那就做一道菜,一道能讓我這老頭子,嚐出點‘希望’或者‘生機’味道的菜。做到了,你們的事,我懶得管。做不到,或者再在我這店裡打打殺殺……”
他沒說完,但那未盡之意,冰冷刺骨。
那三個闖入的修士見狀,也不敢再多糾纏,惡狠狠地瞪了李今朝和邱瑩瑩一眼,又忌憚地看了一眼趙五味,最終悻悻地退了出去。
巷子裡恢復了安靜,但邱瑩瑩知道,這安靜只是暫時的。更多的麻煩,恐怕已經在路上了。
她深吸一口氣,看向李今朝。李今朝微微點頭,示意她看向店內那個巨大的湯鍋。
“老先生,”邱瑩瑩上前一步,對著趙五味的背影恭敬行禮,“晚輩邱瑩瑩,願為您做一道菜。不知,您這裡可有廚房可用?”
趙五味依舊背對著她,枯瘦的手指隨意地指了指店堂後方一道半掩的木門。
“後面有灶,食材自己看,用我的,得付靈石。用你自己的,我倒要看看,你這‘廚藝尚可’的丫頭,能做出甚麼讓我感興趣的‘味道’來。”
邱瑩瑩不再多言,朝李今朝看了一眼,得到了他鼓勵的眼神,便徑直走向那扇木門。
推開門,後面是一個雖然簡陋、但收拾得頗為整潔的小廚房。灶臺是普通的柴火灶,旁邊堆著些常見的柴禾。但牆角,卻擺放著好幾個竹簍和陶罐,裡面似乎裝著一些處理好的、散發著微弱靈氣的普通靈蔬。而灶臺旁的一個水缸裡,甚至遊動著幾條活潑的、蘊含一絲水靈之氣的青鯉。
邱瑩瑩環顧四周,心中已有計較。她需要“調和”出“希望”與“生機”的味道,這正與她靈珠的本質相合。但如何以最普通的食材,結合靈力,做出這樣一道菜?
她想起在五彩淵的感悟,想起靈珠“生”之力的運用。目光,最終落在了那個水缸裡的青鯉身上。
“清蒸?似乎太過普通……”她低聲自語,手指無意識地在灶臺邊緣划動著,“要突出‘生’,還要有‘希望’的靈動……或許,可以試試‘雲水蒸鯉’?用最樸素的手法,保留食材本味,再以靈力引導,激發其內在的生機與靈動……”
她不再猶豫,熟練地開始處理青鯉。刮鱗、去鰓、剖腹洗淨,動作麻利。然後,她取出幾片新鮮的、帶著晨露的嫩姜,幾段蔥白,以及一小撮顆粒飽滿的粗鹽。
她沒有用任何複雜的調料,只是將薑片、蔥段填入魚腹,撒上少許粗鹽,淋上一點點淨心泉水——這是她從懷中小心翼翼取出的,僅剩的一點淨心泉,每一滴都珍貴無比。
將魚放入蒸籠,架在灶上,她開始生火。火候的控制,她做得極細,用的是文火慢蒸,讓蒸汽均勻地滲透魚肉。
等待的間隙,她閉上眼,回憶著五彩淵中靈泉流轉的軌跡,回憶著靈珠那溫和而磅礴的“生”之力。她嘗試著,將一絲微不可查的五色靈力,透過指尖,緩緩注入到蒸籠之中。
這不是為了加速烹飪,而是為了引導。引導魚肉中蘊含的那一絲微弱的水靈之氣,引導淨心泉的純淨生機,與靈珠之力交融,激發出食材本身最深層的、關於“生長”與“希望”的潛能。
蒸汽嫋嫋升起,帶著一股越來越濃郁的、難以言喻的鮮香。這香氣,不同於尋常魚餚,它清新、靈動,彷彿帶著山澗清泉的甘冽,又蘊含著春日草木萌發的勃勃生機。
趙五味依舊背對著廚房,但那微微翕動的鼻翼,顯示他正仔細地嗅著空氣中瀰漫的香氣。而一直安靜站在店堂內的李今朝,眼中則閃過一絲不易察覺的訝異。他能清晰地感知到,那股從廚房飄出的香氣中,蘊含的一絲微弱卻純粹的“生”之氣息。
約莫一炷香後,邱瑩瑩掀開蒸籠蓋子。一條體態完整、色澤潔白、點綴著嫩黃薑片和翠綠蔥段的清蒸鯉魚,呈現在眼前。魚眼突出,肉質彷彿蒜瓣般綻開,湯汁清亮,香氣撲鼻。
她將魚小心地盛入一個乾淨的粗陶盤中,沒有新增任何額外的調味,只是將盤中那點原本用來去腥增香的、吸收了魚汁的薑片與蔥段,細心地碼放在魚身兩側,作為點綴。
端著這盤看似樸素至極的“雲水蒸鯉”,邱瑩瑩走出廚房,輕輕放在趙五味面前的櫃檯上。
“老先生,請用。這道菜,名為‘雲水蒸鯉’。”
趙五味終於轉過輪椅,渾濁的眼睛落在那盤魚上,又抬起,銳利地看向邱瑩瑩。他沒有立刻動筷,而是深深地吸了一口氣,彷彿要將那股獨特的香氣吸入肺腑。
半晌,他才伸出枯瘦的手指,捏起一塊最肥美的魚腹肉,放入口中,慢慢咀嚼。
店堂內,安靜得落針可聞。連李今朝,也微微屏住了呼吸。
趙五味吃得很慢,臉上沒有任何表情。但當他嚥下那塊魚肉,緩緩睜開眼時,那雙渾濁的眸子裡,卻爆發出兩道精光,直直刺向邱瑩瑩,彷彿要將她看穿!
“好……好一個‘雲水蒸鯉’!”他沙啞的聲音帶著一絲難以抑制的激動,“樸素的手法,極致的本味……更難得的是,這股子‘生’氣,這股子‘希望’的味道!丫頭,你這廚藝,怕是不僅僅‘尚可’吧?”
他話鋒一轉,眼神變得深邃:“還有你,小子,”他看向李今朝,“你這徒弟,身上藏著的秘密,可比這盤魚的味道,要濃烈得多,也……危險得多。你們來我這五味齋,到底想找甚麼?或者說,想從我這老頭子身上,得到甚麼?”
他雖然吃出了“希望”和“生機”,但他不是傻子。這盤菜的出現,本身就透著詭異。一個看似普通的鄉野丫頭,怎麼可能做出蘊含如此精純“生”之氣息的菜餚?而她身邊那個看似木訥的“師父”,更是深不可測。
李今朝知道,瞞不過去了。他上前一步,神色依舊平淡,但語氣卻帶上了一絲鄭重:“老先生慧眼。我們確實有事相求。我們需要一處安靜的地方,暫時落腳,並希望能借用您這裡的……一些便利,做一些‘試驗’。”
“試驗?”趙五味冷笑一聲,“在我這五味齋?把我這兒當作坊了?你們可知,外面有多少雙眼睛,正盯著你們這對燙手山芋?”
他話音剛落,店門外,巷子裡的腳步聲、交談聲,比之前更加密集,更加嘈雜!甚至,隱隱有靈力碰撞和呵斥聲傳來!
“媽的,肯定就在這附近!那股子靈珠的味兒,還有那劍煞氣,越來越濃了!”
“包圍起來!別讓他們跑了!這次,一定要把那小妞手裡的珠子和那小子的命,都留下來!”
趙五味臉色一沉,看向李今朝:“看來,你們帶來的‘麻煩’,比我想象的還要大。現在,給你們兩個選擇:一,立刻滾出我的店,有多遠滾多遠,別連累我。二,留下,但得按我的規矩來!我這兒,不是避難所!”
他目光灼灼地盯著邱瑩瑩:“丫頭,你這道菜,我嚐出了‘希望’。但希望,需要力量來守護。你若能再做出一道菜,一道能讓我這老頭子,嚐出‘守護’味道的菜來,我便考慮,讓你們在這五味齋的後院,暫避風頭,甚至……給你們提供一些‘便利’。”
“守護……”邱瑩瑩心頭一震,看向李今朝。
李今朝微微頷首,眼中閃過一絲決然。他知道,這是目前最好的機會。百味鎮魚龍混雜,但正因為混雜,才容易隱藏。而這位神秘的趙五味,或許是他們需要的那個“幌子”,也是可能提供幫助的潛在盟友。
“好!”邱瑩瑩深吸一口氣,目光重新變得堅定,“老先生,我試試!”
她轉身,再次走向那間小廚房。這一次,她要做的,是一道關於“守護”的菜。而她想到的食材,不再是魚,而是……她懷中,那包從五彩淵出來後,一直貼身珍藏的、僅剩的幾顆,在極端惡劣環境下頑強生長出來的、蘊含著一絲大地堅韌氣息的“巖髓菇”。
用巖髓菇,結合淨心泉的生機,或許,能做出一道蘊含“守護”之意的菜餚!
廚房內,邱瑩瑩取出巖髓菇,小心清洗。而店堂內,李今朝則面對著窗外越來越近的嘈雜與殺意,周身氣息,開始緩緩凝聚。他必須確保在邱瑩瑩完成“考驗”之前,將一切敢於闖入此地的“麻煩”,都擋在門外!
百味鎮的這場迷局,因一道“雲水蒸鯉”而初現端倪,而真正的風暴,似乎才剛剛開始醞釀。