第390章 食戟料理
我建議我們分成兩組，廚藝基礎的優先練習烹飪技術，沒基礎的負責收集這個世界的情報和資源。”
這個提議立刻引發了討論。
畢竟每個人任務都是一樣的，越是沒基礎的，這時候反而著急想要練習，怎麼可能甘於浪費自己的時間去收集情報和資源。
但因為沒人想第一個出聲得罪這個一看就經驗豐富的老玩家，所以暫時都沒說話。
“可是三個月時間夠嗎？我從沒專業學過做飯。”安靜了一會，一個短髮女玩家擔憂地說。
馬尾女玩家皺眉思考：“原作裡遠月的課程極其嚴苛，經常有退學考試。如果我們連基本功都沒有，可別撐不到預選賽就被淘汰了。”
見每個人多多少少都出聲說了一下自己的意見，輪到奧黛麗，幾道視線投向她。
於是她隨口敷衍道：“系統安排我們作為特招學徒，應該會給我們一定的基礎。”
沒成想她的話卻讓幾個玩家陷入沉思。
一個始終沉默的少年忽然抬起頭：“我在現實中學過兩年法餐。但我擔心這個世界的料理規則不太一樣。”
“等會試試就知道了。”
“至少刀工、火候這些基礎是相通的。”高大男玩家拍了拍他的肩膀，“不如我們先互相瞭解一下各自的廚藝水平？然後分配任務。”
就在玩家們準備進一步交流時，大廳入口處突然傳來一陣騷動。
一個身穿白色廚師服，留著銀色短髮的高挑女性走了進來。
她步履從容，氣場強大，身後跟著兩名助手。
整個大廳瞬間安靜下來，所有學徒都挺直了脊背。
“是汐見潤教授！”有原住民學徒低聲驚呼，“香料學專家，遠月十傑畢業生之一……”
銀髮女性走到大廳中央的高臺，目光掃過全場，在玩家群體處微微停頓了一瞬。
她的聲音清冷而富有穿透力。
“各位新晉特招學徒，歡迎來到遠月學園。我是汐見潤，負責你們第一週的香料與調味基礎課程。”
她抬起手，助手立刻推上來一輛裝滿各種香料、香草、調味品的推車。
“遠月的理念很簡單，做出極致美味的料理，否則就離開。”她的視線落在幾個玩家身上，“你們中的一些人看起來很陌生。但沒關係。在遠月，唯一重要的是你端出的作品。”
汐見潤拿起一小束新鮮羅勒：“今天的第一課，用你們面前的食材，在四十分鐘內製作一道能凸顯新鮮香草魅力的前菜。要求能夠清晰表達至少一種香草的特質。”
“不及格者，將失去特招學徒身份，直接退學。”
倒計時瞬間在大廳的電子屏上亮起。
玩家們臉色驟變。
真正的學徒早就興致勃勃的開始動手，料理臺上擺滿了食材，而玩家們就慘了。
真正專業的廚師基本沒有，但現在也不能想這麼多，只能硬著頭皮上。
奧黛麗挑選了一些食材，也站在了料理臺上。
思考著這菜該如何做。
她不太會做菜。但她會煉製魔藥。
思路差不多是相似的，尤其是調味方面。
目光掃過自己料理臺上的食材，幾盒新鮮香草有羅勒、薄荷、歐芹、迷疊香、百里香。
基礎蔬果有番茄、黃瓜、洋蔥、檸檬。
蛋白質有雞蛋、雞胸肉、蝦仁。
調味料與輔料有橄欖油、海鹽、黑胡椒、麵粉、黃油，以及一小罐看起來品質不錯的魚子醬。
工具齊全，從專業刀具到小型料理機一應俱全。
不愧是廚師學院。
煉製魔藥需要精確的配比，對材料特性的深刻理解，以及處理過程中的精準控制。
烹飪何嘗不是。
調料配比，火候，放置順序，同樣能決定一道菜是否美味。
細想起來共通之處頗多。
香草的特質是甚麼呢，她拿起那束羅勒，湊近鼻尖。
清新，略帶甜味，有一絲類似茴香的香氣，但更柔和。
能激發食慾，與番茄是經典搭配，也能平衡油膩。
但不能只做簡單的羅勒番茄沙拉。
那太基礎，無法體現特質，更遑論在遠月這種專業料理比賽的地方及格。
她腦海中迅速閃過幾個方案。
還好時間只有四十分鐘。
另一邊，玩家們已經開始手忙腳亂。
馬尾女玩家正對著雞胸肉發愁，似乎想做個香草烤雞，切肉的手法生疏。
高大男玩家選擇了迷疊香，正試圖用它醃製蝦仁，但調味顯得猶豫。
眼鏡男玩家則取用了多種香草，正在用小研缽搗碎，似乎想做複合香草醬。
那個學過法餐的少年相對沉穩，他選了歐芹和黃油，正在處理蘑菇，似乎想做一道香草黃油煎蘑菇，手法專業。
汐見潤教授在過道間緩步行走，目光仔細掃過每個學徒的操作。
她在那個法餐少年旁邊停留了幾秒，微微點頭，但沒說話。
當她走到馬尾女玩家身邊時，眉頭幾不可察的皺了一下。
“香草的魅力在於引領和點睛，而不是淹沒主材。”她的聲音不高，卻清晰地傳入附近幾人耳中，“迷疊香氣息霸道，與海鮮搭配需極其謹慎，一點點就足夠。你放得太多了。”
高大男玩家手一抖，臉色有些發白。
奧黛麗收回視線，她決定動手了。
她沒有選擇複雜的烹飪方式。
時間、技巧、甚至對這個世界的料理規則都不熟悉，貿然炫技只會弄巧成拙。
她要做的，是最大化利用自己對材料特性的感知能力，這是鍊金術師和魔藥師的基本功，或許在這個世界能被歸為某種天賦。
她拿起番茄，用小刀劃十字，沸水燙過，冰水激，動作流暢的去皮去籽，只取最柔嫩的果肉部分，切成極其均勻的細丁。
手法看似簡單，但刀工精湛。
她雖然沒怎麼切過菜，但切過很多怪。
找準紋理和關節點，處理起來食材只會比怪物更簡單。
接著是黃瓜，同樣去皮去芯，切成與番茄丁大小一致的細粒。
洋蔥取最內層的部分，切得極細，然後用冰水浸泡去除辛辣。