第196章 請客吃飯
沈幼寧回到村子裡,經過知青點的時候,遠遠便看見陳嵐正杵著個柺杖在收院子裡晾曬的衣服,連忙將腳踏車騎到院子裡停好。
“嵐姐,你腿上的傷還沒好完呢,這些事兒你等曉雲姐回來再做。”
沈幼寧走上去,從她手裡接過一大堆的衣物。
這開了春,冬天穿的用的,都需要徹底清洗一遍,抱在懷裡就是一大堆。
“沒這麼嚴重,就是幾步路的事兒,我在床上都躺了半個多月了,現在能挪動了,就想多走走。”
陳嵐笑著道,心裡一陣暖意流過。
沈幼寧將衣服收進屋,又扶著陳嵐坐下,去看她腿上的傷。
許鶴青送過來的藥,陳嵐在用過之後,傷勢的確好的很快,只不過傷筋動骨的,要是不好好將養著,以後容易落下後遺症。
周曉雲平時也是叮囑她能夠少挪動的,就儘量不動,只是陳嵐自己心裡過意不去,老是覺得麻煩他們了,能夠自己做的就堅決不開口。
沈幼寧給她上過藥,又扶著她去了一趟廁所,見這裡沒事兒了,便回了家。
沈鴻和沈禹這會兒估計還在割豬草呢,只有元寶正懶洋洋趴在屋簷下甩著尾巴,沈幼寧給了它一塊肉乾,走進屋裡關上門便進了空間。
之前她留下的那批肉,此刻正存放在空間倉庫裡,沈幼寧挑了幾塊出來,戴上圍腰便開始做飯。
年前在山上撿的蘑菇還沒吃完,清洗乾淨後用料理機打成小顆粒。
牛肉也是挑選的肥瘦均勻的,用來做肉醬是最好的。
這次牛肉多,她乾脆又買了大一號的炒鍋,一次性足足熬了一個臉盆的香菇牛肉醬,平時用來下飯,或者吃麵的時候做臊子,都很好。
她還拿出了幾斤牛肋條,做了一鍋牛肋條燉土豆,牛肋條入口即化,比牛腩更容易咀嚼,她很喜歡。
就是有些可惜,眼下蔬菜才剛剛種下去,距離番茄收穫還有好幾個月,不然番茄牛肋條,才是最搭配的做法。
不過不能拿到外面去吃,她也不打算虧待自己的胃,也做了一小鍋,足夠她自己偶爾改善改善伙食。
她現在一個人要供那麼多的飯菜,消耗量實在是大,還好她有空間能夠保鮮。
沈幼寧又用廚師機做了饅頭,包子和餃子,還用電鍋蒸了差不多夠他們吃半個月的大米飯,這才出了空間。
灶房裡的火也升了起來,這會兒家家戶戶都在生火做飯,儘管她現在做飯大多數都在空間進行,還是會在飯點的時候燒一些水,不能讓其他人看出蹊蹺。
她今天想吃麵條,正好之前在山上採的野菜還沒吃完,拿了一些出來泡發,最後加在麵條裡。
等撈出來的時候,帶著微黃色澤的麵條搭配著綠葉蔬菜,再舀上一勺剛剛煮好的土豆燉牛肋條。
最後還要再加上一枚煎的焦香的雞蛋,一道兼顧顏值與味蕾的麵條,看著就讓人食慾大開。
這會兒沈禹和沈鴻也回來了,沈幼寧做菜,兩人把帶回來的柴碼在廚房裡,就去了後院餵雞。
自從陳嵐受傷之後,兩人的課程也有一段時間沒上了,實在是沈幼寧又要上班,又要張羅伙食,哥倆在做完平時要做的事情之後,菜園子也是他們在打理。
不僅是他們的,還有周曉雲和陳嵐的,自留地加上院子裡開出來的菜地,足足有八分地。
兩個孩子都是很懂事兒的性格,心也細,每次回來還會順帶給她們捎帶些柴火,弄得沈幼寧都有些心疼了。
等他們洗完手坐到飯桌上,沈幼寧摸摸兩人的小腦袋。
“這麼多的菜,你們倆管起來太累了,聽姐的話,你們把我們家的管好就行了,剩下的還有我和你們周老師在。”
兩個弟弟還這麼小呢,她真怕他倆幹活多了,被壓的長不高。
沈鴻和沈禹倒是一副神采奕奕的模樣。
沈鴻無所謂的搖了搖頭。
“姐,你太小看我了,我現在力氣可大了,一點都不覺得累。”
這陣子陳嵐腿受傷了,沈鴻的課程雖然說是暫停了,卻還是堅持每天早起鍛鍊,個子長了多少沒看出來,身子骨到手比以前結實了不少。
“就是就是,我們根本不累,姐你每天要做飯,還要上班才累呢,還有周老師和陳老師,她們都是我和小鴻的老師,我們做這些都是應該的。”
沈禹歇了一會兒,拿著菜籃子往裡面裝了兩碗麵條,準備帶回去給周曉雲和陳嵐。
周曉雲不擅廚藝,最近都是把她和陳嵐的糧食拿到沈幼寧家裡,肉也拿過來不少,都是她做飯的時候順帶著都給做了。
沈幼寧見他一溜煙就跑了,沈鴻落後他半步,肩膀上扛著一小捆柴火,也跟著消失在道路盡頭,成功被兩人氣笑了。
說也說不通,沈幼寧便也沒再勸,晚上吃完飯就去找了周曉雲。
“最近估計是不成了,前幾天木材廠的幾個工人上山伐木,被樹幹砸傷了好幾個,我和錢大夫實在是忙不過來……”
周曉雲最近也正為了這事兒犯愁,兩個小徒弟願意幫她這個老師是情分,可這麼多的活兒,她也怕他們吃不消。
“要不這樣,我去跟馮春霞和董春芳說一聲,請她們幫忙一段時間?”
“我覺得可行!”
兩人商量好,周曉雲去廚房割了一小塊臘肉便去找了兩人。
馮春霞和董春芳最近時常來周曉雲她們這裡串門兒,偶爾也會去沈幼寧那兒坐坐,關係現在還過得去,答應的也爽快。
不但答應了照管菜地,馮春霞看在那塊臘肉份上,就連挑水劈柴的活兒也答應幫著幹,沈幼寧這邊的壓力驟減。
等到陳嵐的腿完全康復,地裡的播種任務也完成的差不多了,三人之前商量好的,請知青們吃飯這事兒,也算是提上了日程。
陳嵐這陣子實在是憋壞了,知道要請客吃飯,撩起褲腿就下了河,等回來的時候,小木桶多了一尾十分肥碩的鯉魚。
“那我去跟他們說,讓他們晚上就別煮飯了。”
周曉雲說完,風風火火就去了前院。
沈幼寧正在琢磨菜色,想著這麼多的人,一條魚肯定是不夠的,又拿了之前預留下來的請客的11塊錢預算,本想去桂花嬸子家換隻雞來殺了吃的。
她家人口多,養的雞也多,足足有八隻雞。
沈幼寧家的雞還沒開始下蛋前,就是找她換的雞蛋。
可轉念又想起許紅英最近那副鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的模樣,又改了主意,去了齊嬸家裡。