回覆完,許欽就立刻掏出手機裡面自帶的計算器功能,算一下大概要多少錢,自己買得起買不起,或者說有沒有必要花這麼多錢,把這些全都買下來。
“最便宜的兩塊一克,六十多斤,哪怕就按六十斤來算,也要六萬塊。”
“十塊一克的二十幾斤,同樣按照最少二十斤來算的話,價格更貴一些,需要十萬塊錢;剩下的精油即便依舊抹零算兩千毫升,兩百塊錢一毫升,要二十萬,那麼加起來就要整整三十六萬。
而且三十六萬都是按抹零來算的。
實際可能要超過四十萬。
哎呀,好像有點貴了……”
許欽:呃……對我而言,量可能稍微有那麼點多了,我們家也不一定能用得完,更不一定能賣得掉,然後如果一次性積壓太多原材料,壓力也挺大的。
黃芊:我明白,我說的這些是總計庫存,但是這些庫存當中目前能直接使用的其實只有一點點,剩下的還需要我進行加工處理,我這邊加工處理的速度比較慢,都是人工操作,一天處理不了多少,而且我也不是天天都有空處理。
黃芊:所以即便您真的想要一次性打包買了,我也沒辦法直接給您供貨。
許欽:噢,是這麼回事!
許欽:那你現在能供多少貨?
黃芊:兩斤六兩三錢的低檔紅蘋果原材料粉末,兩百克低檔茉莉花原材料粉末,八十克中檔茉莉花原材料粉末。
精油更少,只有十八毫升。
如果只要低檔原材料粉末的話,我這邊加工速度會快點,剩下兩種加工速度都快不起來,一天只能加工幾十克。
許欽:這樣啊,那我就先要低檔的原材料粉末吧,先做點出來,看看具體銷量怎麼樣,呃,還有就是我一次性購買比較多的低檔原材料,有沒有優惠?
黃芊:兩塊錢一克已經很便宜了。
黃芊:而且這目前只有我手裡有。
許欽:那行吧。
許欽:紅蘋果粉末我都要了,然後茉莉花味兩百克低端粉末也給我吧,再者就是你不是說還有很多不同香味嗎?
你能不能抓緊時間,把其他香味的低端粉末也做幾十上百克,讓我試用。
黃芊:行吧,明天交易。
許欽:還是學校門口?
黃芊:對!!!
商量交流完畢,許欽趕忙開始計算大概要付多少錢,以及自己賬號現在繫結的那個銀行卡的錢夠不夠用?而黃芊呢,她此時也是在算自己能賺多少錢。
“紅蘋果穀物的外殼現在還剩一千三百一十五克,兩塊錢一克的話,那就是兩千六百三十塊錢。兩百克茉莉珍珠米的外殼粉末是四百塊錢,再加上還有二十四種其他香味的穀物外殼,每樣弄點樣品,估摸著也得弄五百克左右,又是一千塊,四捨五入能賺四千左右。”
“還行,趕上七八天收入了,放以前上班,都趕上近一個月的工資了。”
“要是他能全部收購,感覺不賣餈粑也沒甚麼,雖然可能會比賣餈粑稍微少賺了那麼一點點,但也輕鬆不少。”
“不對,不行,賣餈粑好歹能算是個正經營生,也有明面收入,賣香料的話就不大好說了,畢竟這些香料來源其實不好解釋。算了,還是繼續賣餈粑。
哦,不對,得開始研究新品了!”
算完賬又琢磨了一會兒,黃芊最終還是覺得,現在這小買賣必須繼續做。
同時還立刻開始研發新品。
打算先弄點簡單的蒸米糕。
依舊還是做對比實驗,純茉莉珍珠米的一組,摻了不同比例的茉莉珍珠米和糯米,以及普通米粉的七八組,不加茉莉珍珠米,只用糯米和普通米粉,但額外新增一兩滴茉莉香氛精油的一組。
當然,都是要用研磨機打粉的。
奶奶也有在邊上配合幫忙,兩個人一起忙確實要稍微輕鬆點,速度也快了不少,而晚飯,自然就是一大堆米糕。
畢竟這些實驗用的肯定不好賣。
只能自己家內部消化了。
邊吃還得邊打分。
等黃芊和她奶奶全部都吃到撐的時候,評分也出來了,評分最高的是用純茉莉珍珠米做的米糕,妥妥五星好評。
茉莉珍珠米與普通糯米加米粉,一比一做的米糕味道不差,香味遜色點。
評分最差的是加香氛精油的那種。
沒那麼香,口感也一般。
後來經過分析,黃芊認為可能是因為在蒸制之前,她就將精油摻進了米粉當中拌勻,然後上鍋蒸。香氛被濃縮在精油裡面的散逸速度是遠比香氛被束縛在穀物內部,散逸速度快得多的。更別說還加上高溫蒸煮,散逸的速度更快。
這種情況都快近似於薰香了。
結果就是,蒸制加了香氛精油米粉的時候,屋裡面特別香,可等米粉徹底熟了變成米糕,香味都散的差不多了。
還沒口感更好的茉莉珍珠米調和。
所以評分才會最低。
至於等蒸好了再加,米糕蒸好了又不需要進行其他操作,能直接吃,直接賣。所以黃芊最後的判定結果就是製作米糕不大適合加精油,或者說只有類似於捶打類工藝,能把精油在食物做熟之後揉進去的工藝,才比較適合加精油。
“難怪之前鼎盛集團推出的新品沒有往食品里加精油,只用精加工穀物當原料,應該是精油用在食品裡面限制比較大,高溫還會讓精油揮發速度加快。
同時精油又無法溶於水……
餈粑估計算是例外,它是蒸熟了之後進行捶打加工,捶打加工過程本身就需要放點油,精油能融入那些油當中。
不過新品還是得做……
就按一比一的比例來吧,如果比例太低的話,香味太淡了,沒有意義。”
怎麼想黃芊都覺得,不能砸了自己的招牌,但是用純珍珠茉莉粉製作米糕量又太少了,總共還剩十斤原材料,哪怕一比一與其他米粉混合也才二十斤。
最最重要的是,她每天只能精加工一斤,所以能用的原料每天只有一斤。
有些超市每天切割給人嘗掉的量。
都比她每天能做的量多。
一比一好歹多點,沒那麼磕磣。