採蘑菇
時光匆匆，轉眼生產隊又開始忙碌了，兩天前就開始鏟一遍地，凌晨三點就集合，到了地裡天黑的都看不清哪是草哪是苗。
李燕妮雖然不用起早，可是她也要去上工，她第一次知道當農民是真不容易，鏟地累的她直不起腰，手臂酸的筷子都拿不穩。
再看看馬娟和葉歡兩個小姑娘，這兩天可把她們累壞了，手上都是大血泡，幹完一場歇氣的時候，鞋都被露水打溼了，腳在溼鞋裡泡的皺了皮白的嚇人。
臉上手臂上到處都是蚊子包，晚上睡覺的時候癢得鑽心，兩個姑娘已經哭了好幾場，可是沒辦法，要想在這裡生活你就得幹，要不然秋天的時候哪有糧食分。
這天一早，李燕妮揹著揹簍正要給知青們送飯，方大娘來了，手裡還拎著幾個木頭做的甚麼，李燕妮不認識。
她趕緊把揹簍拿下來讓方大娘進屋，方大娘笑呵呵的說：“我聽俺家老二說，你們這些知青可是遭了不少罪，那兩個小姑娘臉上被蚊子叮的都沒有好地方了。”
李燕妮也是一臉的心疼，“可不是咋的，她們說早上蚊子老多了，都糊臉也不怕人，趕都趕不走，這兩天晚上遭老罪了。”
方大娘把手裡的東西遞給李燕妮，“給你，這個叫熏籠，把艾草放進裡面點著了，把這個背在身上，嗆是嗆人了點，不過防蚊子。”
李燕妮一聽欣喜的接過，“這可太謝謝大娘了，我們太需要這個了。”
方大娘溫柔的笑笑，又遞給李燕妮一包艾草，“我知道你們可能沒有這個，我家裡有多的給你們拿了點。”
李燕妮高興壞了，她看著手裡的木頭籠子，心裡一陣泛酸，一個鄰居都知道關心她們，可是她的家人呢？對她不聞不問，這莫名的情緒不知從何而來。
這段時間其他人都陸續收到家裡的來信，唯獨她甚麼也沒有，有的時候想想，李三平走了就對了，要不然還不知道怎麼痛苦呢。
方大娘也沒留直接走了，李燕妮趕緊背上揹簍送飯去，又是忙碌的一天。
晚上，李燕妮在廚房做飯，聽見外面傳來沉重的腳步聲，她趕緊把熟了的菜盛出來，端出乾糧，把粥盛好放在餐桌上。
她伸出頭朝著院裡喊了一聲：“飯好了，都趕緊洗洗過來吃飯，今天有好吃的。”
知青們聽見好吃的，雖然累但是明顯加快了速度，李燕妮把醬拌小白菜端到飯桌上拍了拍手，看著桌子上的海帶燉肉她滿意的笑了。
這幾天她一直絞盡腦汁給知青們做吃的，好在地裡的小青菜都出來了，吃了一冬天的土豆大白菜也基本上吃完了。
馬上就到好時候，前段時間那場雨過後，她跟村裡的大娘們上了兩趟山，採了不少蕨菜現在都曬乾了留著以後慢慢吃。
過段時間就可以採蘑菇了，到時候她在上山多采點蘑菇，今年秋天她也要多曬點乾菜，這樣冬天他們會好過很多。
幾個人洗漱過後趕緊來了廚房，當看見桌子上的菜的時候，他們都驚喜的笑了。
吳俊英看了一眼李燕妮，“多虧了燕妮咱們才能在這青黃不接的時候頓頓有菜吃，我聽說別人家早就天天窩頭配鹹菜了。”
馬文才一屁股坐在他的位置上，“可不是嘛，這幾天還好有的家小菜長出來了，有的家菜苗太小都不捨得吃，要等長大了才吃，到現在還天天鹹菜呢。”
可能是看見有好吃的，這幾天累的默不作聲的馬娟和葉歡也點頭，葉歡說：“咱們隔壁王大娘家的小孫女看見地裡的小生菜綠油油的饞了，就偷偷摘了幾片葉子吃，結果被王大娘看見了好一頓揍。”
幾個人都沉默了，都是自家種的，吃幾個葉子至於挨頓揍嗎？這也摳的太厲害了。
幾個人不再說話都開始悶頭吃東西，這海帶燉的真入味，肉是真香，在嚐嚐醬拌小白菜，這小白菜還是嫩的時候好吃，長大了它上面有點喇手吃的時候總感覺會扎嘴。
雖然並不會，但是真心覺得沒有小的時候好吃。
吃過晚飯李燕妮把方大娘送的熏籠拿給了他們，正好一人一個，知青們疑惑的看著李燕妮，葉歡問：“這是啥？”其他人也看著李燕妮。
徐建國想了想說：“我好像見過這個，生產隊裡有人帶著這個，裡面燒了艾草說是能驅蚊子是不是這個？”
李燕妮點頭，“對，今天方大娘給送過來的，還給拿了一些艾草，她是聽她家二兒子說的，馬娟你們都被蚊子叮了，所以方大娘現給咱們做的。”
馬娟和葉歡感動的紅了眼眶，感嘆這裡的人們心腸真好，只是普通鄰居就能想的這麼周到，真是好人啊！
終於熬到了鏟完一遍地，知青們累的躺在家裡兩天都無精打采的，這兩天李燕妮跟著張嬸子上了一趟山，同行的還有張嬸子的本家侄女張蘭花。
三個人有說有笑的一起採蘑菇，李燕妮不認識蘑菇，好在這個時候基本都是榛蘑，張嬸子給她採了兩個拿在手裡對照著採倒也不會出錯。
張嬸子千叮萬囑的說：“燕妮啊，不認識的千萬別採，顏色鮮豔的也不能採，可別吃了中毒。”
對於蘑菇的事李燕妮還是知道的，好在東北的毒蘑菇不像雲南省的那麼多，只要仔細點不會有問題。
三個人走的不算太遠就碰上了另外一夥人，不巧的是對面的兩個人正是之前和李燕妮有衝突的那兩個婦女。
可能因為張嬸子在所以那兩個女人和張嬸子說了兩句話，也沒有在跟李燕妮陰陽怪氣就走了。
等著他們走遠了張蘭花呸了一聲，“兩個嘴欠的老孃們，一天天的就知道傳瞎話，也不怕老天爺下個雷劈了她們。”
李燕妮趕緊湊上前問：“蘭花姐，這兩個人是誰？我看你挺討厭她們的。”
張蘭花朝著兩個人走的方向啐了一口，“兩個欠扇的玩意兒，整天逼逼這家媳婦，那家老爺們的，她們不是好人，自己不乾淨就覺得別人都不乾淨，你看見了躲遠點，別髒了眼睛。”
李燕妮趕緊點頭，“我知道了，她們是誰家的？”
張嬸子說：“你知道村頭老黃家吧，那個長得黑黢黢的那個就是黃大娘的堂妹，掌櫃的姓王，另一個高點的是她家鄰居掌櫃的姓李，這兩個人到一起就講究別人，渾身沒有一點愛人肉。”
李燕妮知道了，難怪了，原來是黃大娘家的親戚，果然是一丘之貉，沒一個好餅子。
三個人在山上轉悠了一小天，中午的時候三個人簡單啃了一個餅子墊吧一下，到了半下午，三個人的揹簍裝的滿滿的，張嬸子教燕妮扯了點草把蘑菇蓋上，又能擋陽光又能攔住蘑菇不掉出來。
李燕妮揹著沉重的揹簍回到知青院的時候，幾個知青都坐在院子裡聊天，看見李燕妮回來了趕緊過來幫忙。
馬娟想要幫燕妮把揹簍拿下來，可是她一提，竟然沒拿動，李茂山看見了趕緊過去把揹簍拿下來。
李燕妮呲牙咧嘴的揉著自己的肩膀，真是太沉了，她的肩膀好像不是自己的了。
馬娟趕緊去給她到了一杯糖水，葉歡也給她打來一盆水，讓她洗手。
幾個男知青也不好意思的說：“燕妮，真是對不起，我們一大家子人，讓你一個小姑娘東奔西走的，明天要是還上山，我們跟著一起去，人多力量大嘛。”
李燕妮也笑了，她說：“行，現在蘑菇多，趕緊多采點曬乾，要不冬天還得大白菜土豆蘿蔔的，實在太單調了。”
馬娟說：“燕妮你告訴我們這些蘑菇怎麼弄，我們來整，你快進屋休息一會兒，你這小身板背那麼沉的東西別給累壞了。”
李燕妮確實很累，她也不堅持，告訴他們把蘑菇挑出來曬上就行，她進屋裡換了一身衣服就躺在炕上，本想休息一會就行，結果她竟然睡著了。
等她醒來的時候天已經黑了，她趕緊起來，聽見廚房嘈雜的聲音她連忙走過去，馬娟正在熬粥，葉歡也在笨拙的洗菜，幾個男知青無頭蒼蠅一樣再廚房亂轉。
李燕妮知道他們都想幫忙，不過都不知道從哪下手。
此時此刻李燕妮心裡真的很溫暖，這些人雖然平時有各種各樣的毛病，不過他們的心都是善良的。
她輕咳一聲，眾人齊齊看向門口，看見她醒了，馬娟有點臉紅，她也是個姑娘家，而且她還比燕妮大幾歲，可是她就是笨手笨腳的。
李燕妮笑呵呵的說：“廚房還是交給我吧，你們出去歇會兒。”
男知青們趕緊出了廚房，他們確實不知道自己應該乾點啥，還是給明白人倒地方吧。
葉歡洗好菜也出來了，李燕妮手腳麻利的洗了一盆蘑菇，用水焯了一下，切了幾個幹辣椒和蔥花，看見葉歡洗的是小生菜，這麼新鮮的小生菜用手撕了再烤幾個幹辣椒醬拌。
馬娟的粥已經熬的差不多了，看看小籃子裡剩的三個雞蛋，李燕妮本想做了，可是看看一盆蘑菇還是沒捨得。
等沒菜時候再吃吧，半個小時後，李燕妮向外面喊了一聲，“開飯了。”
幾個人都餓壞了，不過看見燕妮睡的香甜誰也沒忍心叫她起來做飯，後來實在太餓就出現了剛剛廚房裡的那一幕。
李燕妮把粥給他們盛好，幾個人圍坐在一起，看著盤子裡的蘑菇這也太有食慾了。
大家也不客氣紛紛開動，李燕妮也嚐了一口，嗯，鮮蘑菇炒辣椒真不錯，吃到嘴裡滑溜溜的，帶著蘑菇特有的香味，好吃！
風捲殘雲桌子上的飯菜被一掃而空，大家放下筷子的時候吳俊英發話了，“咱們明天一起上山採蘑菇，你們覺得怎麼樣？”
幾個人都沒有意見，這蘑菇炒著吃這麼好吃，以前在家的時候他們也沒吃過鮮蘑菇，沒想到這麼好吃，必須去採，一定要多采點。
掌櫃的：丈夫