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第478章 深山裡的過年味

2026-05-17 作者:無仙月下

臘月二十剛一過,初雪就降臨了。

山谷中沒有青州城裡的喧囂,薛雲一起床,看向院內和遠處的雪景,被驚呆了。

“小姐,小姐!下雪了啊!”

杏兒一開窗,看到外面的薄薄一層雪時,驚訝的喊出聲。

“是啊,下雪了!”

薛雲站在屋簷下,看著從天上飄下來的鵝毛般的大雪。

去年這個時候,她和杏兒還在為柴火、炭、糧食發愁,根本沒有時間去觀賞雪景。

“雲兒,外面冷!穿厚點。”

林東看到主僕二人時,在一邊提醒道。

“噢,好!”

杏兒從屋裡出來,手裡還拿了一個厚厚的披風,這個是林西為薛雲準備的。

上面的狐狸皮毛,還是當初林東在天泉峰上獵回來的。

沒想到這麼快用到了。

“薛姐姐早啊!”

林西從旁邊屋裡出來,正巧看到他們在賞雪。

“下雪了啊!”

葉知秋有些意外的看向天空。

“這場雪來的挺早的。”

“是啊!”

林西看向葉知秋,又看看天。

“我們今日做甚麼啊?”

葉知秋想了想,“要不我們今天準備炸過年吃的東西吧,算算也沒有多少天就過年了。”

“行!”

杏兒一聽說要炸東西,樂的往上湊。

“林姐姐,我幫你一起吧!我會炸好多好多種東西呢!”

“嗯,好!”

臘月裡,山裡的日子漸漸的就慢了下來。

家家戶戶都在為過年忙活著。

村裡的漢子們扛著斧頭進山。

砍回來不少粗壯的松柏枝,撿些長的好的,插在院子門框兩側,青綠的枝葉帶著松樹的清香。

這些是屬於深山裡獨有的年味。

婦人們則忙著圍著灶臺前,蒸年糕、打餈粑、煮糯米蓮藕、炸酥肉、蓮夾、丸子.......

村裡門前,到處可見村裡人忙活著在石臼裡捶餈耙。

就算天上下著雪,也不耽誤他們忙活。

石臼裡的餈耙被捶打的軟糯黏手,裹上一層白糖。

濃郁的香味惹的孩子們不停過來張望。

懷裡還揣著從旁邊長輩那討來的果子、柿幹、花生,在雪裡追著跑著,玩鬧著。

薛雲出來院子,看到這樣一幅場景時。

心裡的觸動很深。

“怎麼樣,這山裡的過年味是不是跟城裡不一樣?”

不知道何時,林東來到她身邊,柔柔的看向她問道。

“嗯,我第一次覺得,原來過年是這麼一件開心的事!”

薛雲看向村裡時,眼神中是羨慕。

“你若喜歡,以後我們年年回來山谷中過年!”

薛雲悄悄伸出微紅的小手,握住他的大掌。

“好!”

林東看向自己手掌時,幸福的笑意在臉上無限蔓延。

真好........

歲末這天,深山裡的年味到了最濃時。

清晨的薄霧還未散去,家家戶戶門前燃起了火堆,裡面放著竹子枝條。

燃著時,帶著噼裡啪啦的響聲。

驚起了樹上的麻雀,同時也震掉了枝頭的積雪。

小孩子們圍著火堆,比著誰的竹子聲最響。

大人們忙著貼春聯。

這些自然是找葉大中提前寫好的。

還有不少人是找的葉知秋他們兄弟寫的。

紅紙配上黑字,一幅幅對聯代表了他們對明年的期盼。

沾著自家熬的漿糊,開始端端正正的貼到大門上。

門神這些都是在方縣花了大價格請的。

難得今年大家都過個好年,自然不會在這上面省錢。

門神是林西不知道名字的兩個武將,威風凜凜,把清冷的山谷襯得更熱鬧鮮活起來。

傍晚時,年夜飯的香氣蔓延了整個山谷。

灶裡噼啪作響的柴火,鐵鍋裡燉著自家養的雞、鴨、臘味。

房頂上掛著的臘肉、臘魚、臘雞。

還有那滿院子裡的冬筍、曬乾的菌子,滿滿當當的擺了一桌子的年夜飯。

一家人圍坐在炕桌或火煻前的木桌前。

暖黃的油燈下,映著每一張笑臉。

長輩給小孩子們夾著菜,說著來年的期許。

晚輩給長輩們敬酒,說著平安的祝福語。

煙火氣裹著親情。

山谷裡的寒冷似乎被這溫暖的氛圍吹淡了許多。

林西和葉知秋他們也忙著準備著晚飯。

今年王海他們一家單獨過。

李翠雲母子倆也留在了繡坊與他們一起。

林西他們這邊只有林東、薛雲、杏兒、老四、老五、葉知秋他們夫妻。

所以準備的菜也不少。

除了菌子燉雞必不可少的菜外,還有乾煸大腸、野蔥炒臘肉、蒸臘腸、炒豆芽、大蔥燒木耳、麻辣兔丁、口水鴨、蒜香排骨、糯米蓮藕、烤鹿肉、酥肉丸子湯。

十菜兩湯擺了滿滿一大桌子。

“夠了夠了!四弟、五弟!”

林西連忙朝在灶房裡忙活的兩兄弟。

“幾個菜了大嫂?”

“十個菜兩個湯,快過來準備吃飯吧。”

葉知秋清點完桌上的菜後,朝灶房大聲喊道。

“哎,好嘞!馬上過來。”

老四解開腰間的麻布,“我去地窖裡取兩壇酒來,你先過去吧!”

“四哥,幫大嫂和雲姐姐拿點葡萄酒喝!”

“哎,曉得!”

老四彎腰走出灶房,往旁邊不遠處的地窖處走去。

薛雲看到他好奇道:“咦,老四不過來,又去幹嘛了?”

林西抬眸望了一眼,“應該是去地窖了吧!”

“去地窖幹嘛?”

杏兒對地窖並不陌生,一般都是百姓家用來囤放糧食蔬菜的地方 。

葉知爽進到屋裡接話道:“取兩壇酒過來,順便給你們拿些大嫂自己釀的葡萄酒喝,不比咱們店裡賣的差。”

“噢,是嗎?”

薛雲竟有些期待,比店裡的葡萄酒還好喝,那得是多好喝。

“來來來,快入坐了!”

葉知送和林東招呼著她們趕緊回屋落座。

這會天已經黑透了。

連著幾天陰天,天上黑漆漆的一點月光也沒有。

山裡的霧又比較濃,風也是冷嗖嗖的。

屋裡燃著火煻,點著火炕,倒沒有外面那麼冷。

相比於外面,簡直兩個世界。

薛雲脫了外面的一層厚襖子,只穿個薄襖跟林西一起坐在炕裡面。

“這麼豐盛啊!”

杏兒也是第一次見這麼豐盛的年夜飯,有些心疼道:“這些菜若是小姐我們倆往年,能吃差不多半個月了。”

“........”

林東心疼的看向主僕二人。

“今日多吃些。”

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