第二天清晨,林西起來時,葉知秋已經做好飯了。
這會在院子裡正劈柴。
“媳婦,起來了?”
林西揉了揉眼,看向院子外山谷東邊。
太陽剛升起來到半山腰處。
“夫君,一會去河邊殺野豬嗎?”
葉知秋卻搖了搖頭,“今天先不殺了吧,放在你空間裡,我今日再去一趟山裡,陷阱就差兩處沒有挖了,趕在今日天黑前我全挖完,往後幾天就不往山裡跑了,在家裡把菜地收拾一下,該拉的秧拉一下,地刨出來種些別的菜。”
“行吧,那野豬就先放空間裡了,反正也不會放壞,啥時候殺都一樣。”
林西想到昨天晌午時老二媳婦送過來的一簍子雞樅菌,抬頭問向葉知秋。
“夫君,二弟妹昨天送了一簍子雞樅菌,咱們做成菌子醬吃吧?正好上回大哥帶回來的牛肉還剩一些,加上牛肉做成麻辣的,留著拌麵拌米吃,平時不想做菜時,也能就饅頭吃。”
“行,你看著弄就行,要是太累的話,就等我在家時給你搭把手一起做。”
林西笑笑,“做個醬有甚麼累的,不累放心吧!”
吃過飯,送走葉知秋後,林西也揹著一簍子雞樅菌出了門。
家裡也有水洗菌子,主要是河邊清洗著方便,所以她就直接揹著去河邊了。
來到之前常洗菜洗衣裳的地方,那裡還有塊大石頭,剛好林西坐在上面就能清洗。
林西把雞樅菌從簍子裡倒出來,這才發現。
菌子很乾淨,看來是二弟妹已經挑揀過了的。
還省了她再去撿,直接放在流動的河水裡開始清洗。
洗乾淨後就放在旁邊的筐子裡控水。
等她這一簍子洗完,太陽都已經升老高了。
林西把菌子揹回家,就開始準備柴火,炒制菌子牛肉醬。
把從空間裡拿出來的牛肉,切成小丁,冷水泡一炷香的時間,瀝乾。
加點白酒和少許的鹽醃一會。
洗好的雞樅菌切成比牛肉大一點的丁。
姜、蒜、辣椒段,切好放在旁邊碗中備用。
先升好火,等鍋熱了倒入油,油熱下牛肉,小火炒至微微發黃,用鏟子盛出來放在一邊備用。
鍋底留油,下入雞樅菌,小火炒至水分收幹,盛出備用。
底油加入蔥薑蒜、辣椒、花椒粉炒出香味。
放一些翠雲姐給的黃豆醬和自己做的辣椒醬。
小火炒出紅油,加入一些調味料和少許的糖,把牛肉和雞樅菌倒入鍋中,加水小火熬製一炷香的時間。
直到變的濃稠後,熄火冷卻後就能裝到罐子裡密封儲藏了。
隨吃隨盛,差不多夠他們兩人吃一個多月了。
晌午飯,林西就是擀了一點麵條,拌著新熬好的牛肉菌子醬,吃了滿滿一大碗。
麵條還剩了不少,林西打算晚上再給葉知秋做一頓,這牛肉菌子醬實在是太香了。
要是夾到饅頭裡吃,更香更好吃。
晚上她打算,讓葉知秋吃麵條,自己熱點饅頭就著牛肉醬吃。
晌午後,林西睡了一刻鐘左右,起來後又繼續開始做衣裳。
平時穿慣了青色、藍色,這回小娟給她染了一匹紅色,不是那種大紅色。
而是一種暗紅,介於跟黑色之間的紅。
看上去十分的貴氣。
林西準備拿它來做個襖子和斗篷。
等天冷的時候穿。
霜兒就曾笑過她,明明才十八九歲,穿的顏色像個三四十歲的婦人。
快傍晚的時候,林西坐在家門口的石頭上,望著南山方向,等著葉知秋回來。
葉知秋沒等到,卻看到一群人從北面急匆匆的往村裡走。
林西還正在納悶呢!
這回狩獵隊怎麼這麼早回來了。
她起身,準備過去看看怎麼回事。
先把家裡院門鎖上,這才慢悠悠的往村中方向走。
“怎麼回事,咋還抬著回來了呢?”
葉文看向人群,後面還用簡易的架子抬著兩三個人。
這三人葉文都熟悉,是村裡葉大嶺家的兒子和侄子。
葉大中向前一步,扶住走過來的父親。
“爹,我們在深山中遇到狼群了,這三個小夥子受了重傷,無奈我只能先帶著一部分獵物把人送回來。”
葉文有些擔憂道:“那鐵柱呢?其餘的人呢?”
“其餘的人沒事,他們留在那裡繼續打獵,有鐵柱照看著,我把人送回來還得再回去!”
葉文招呼村裡過來看熱鬧的人,把人從他們手中接過來。
“要不先送到我家裡吧,這樣方便他們一起養傷!”葉文看向一路小跑趕過來的葉大嶺。
葉大嶺跟葉大中算是一輩的人,連連點頭。
“那就麻煩大伯了,哎!我就說這三個孩子太年輕了,不讓他們去,非要鬧著去,打獵是那麼好打的嗎?”
葉文看向他,“算了,孩子們回來了,就別說那些了,對了........誰跑一趟南邊小院,去請一下林西過來?”
“叔,你找我嗎?”
剛才聚在人群裡的林西聽到葉文提到自己,從人群裡擠了過來。
“呀,西丫頭在這呢啊!那更好,快過幫他們幾個看看傷勢如何?”
林西剛才過來時,空著手來的,沒有帶藥箱甚麼的。
她走進人群中央,看了看架子上躺著的三個年輕人,皺了皺眉頭。
光看他們身上的血,就知道傷的有多重。
她從懷裡取出一個瓷瓶,先拿了一些止血止痛的藥喂他們一人吃了一粒。
隨後蹲下身子,給他們把脈。
“小寧,去給你葉嬸嬸搬個椅子過來!”
葉文看著林西大個肚子蹲在那,有些於心不忍,讓旁邊的小孫子去搬個椅子過來。
“哎好!”
林西接過小寧遞來的椅子,隨口說了一聲謝謝。
繼續幫第二個小夥子把脈。
正在她認真把脈的時候,忽然衝進來一個婦人,趴在第一個小夥子身上就哭。
林西被她嚇了一跳。
這婦人是葉大嶺的媳婦,第一個小夥子就是葉大嶺的兒子,叫葉淮。
“淮兒啊,我的兒啊!你怎麼傷成這樣啊.........”
林西沒有停下來,又繼續去給第三個小夥子去看傷勢。
“都怪葉知秋,要不是他這回不跟著去,他們也不會遇到狼群,他們三個也不會被狼咬傷........”旁邊一個年紀小的少年插話道。
此言一出,葉文不由的瞪了他一眼。