第58章 新的銷路 “三兒，四娘這次真的不見了……
第二日凌晨, 寧凝起?了個大早，在蕭延昭的指導下，將騾子拴在石磨上, 又將石磨墊的與騾子身體差不多高, 這才將騾子雙眼矇住，開始拉磨, 磨豆子。
因為黃豆也是騾子很愛吃的食物，若是不矇住眼睛, 騾子一邊拉磨，一邊伸頭去啃食黃豆，那真?正能磨成?豆汁的黃豆也就所剩無幾了。
不得不說?，這個方法可?比人力推磨省力太多了, 寧凝和蕭延昭輪流在草棚這邊看著，並?且小心給?石磨中加水, 十?斤的豆子, 比平時提早了小半個時辰就磨完了。
接下來燒豆漿，點豆腐，壓豆腐等, 都是做熟了的，倒也沒?費甚麼事兒。
倒是因為騾子的關係，所有準備工作都提早就緒，蕭母同蕭延昭乾脆就在家中安安穩穩地?吃了頓朝食。
要?知道, 之前為了及時趕到西市擺攤，無論是先前的寧凝同蕭母，還是後來的蕭母同蕭延昭，從?來都顧不上用?朝食，就往鎮上趕去, 頂多是在客流間隙，抽空快速吃上一碗滷豆花，算是湊合墊吧一下。
待時辰差不多，蕭延昭就帶著蕭母，推車前往西市。因著天氣不錯，原本計劃的趕騾車去擺朝食攤子也就作罷了。
忙完庶務，寧凝囑咐蕭延朗看好妹妹，自己則去灶房開始拾掇中午擺攤的食材。因著都是做慣了的，倒也沒?耽擱甚麼功夫。
寧凝特意將先前做過的糯米蓮藕與香辣渡肺帶了一些，打算去西邊攤子上試試水，雖然先前家中人是覺得不錯，但是寧凝先前已經確定了要?走平價小吃的路線定位，蕭家都是貴族，口味可?能更貼近上層階級，而寧凝則是想針對最普通的平民百姓，因而，西邊園子那邊，恰是最好的試吃場所。
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待蕭延昭回來後，略歇了歇，就同寧凝一道推著手推車，來到了西邊園子外邊。
許是張海老早就在工地?上宣傳，今兒寧凝剛到空地?，遠遠就看見自己常擺攤的那塊空地?聚集了不少的人。
走近一看，果然全是張家兄弟手下的那批勞工們?，這些人見到寧凝推著車子過來，忙呼啦啦地?圍了過來，欣喜地?叫嚷：
“寧小娘子，今兒終於出攤了？”
“這兩日沒?吃到凝記的肥腸，實在是饞的緊啊。”
“等工期結束後，寧小娘子打算繼續賣肥腸嗎？”
......
勞工們?一邊你言我?語地?說?著，手中卻熟門熟路地?幫著寧凝將攤位擺好了。
桂花也從?另一邊迎了過來：“你們?終於來了！兩天沒?見，還當出了甚麼事兒，都和春霞嬸子約好，今兒個收攤後就去你家看看呢。”
寧凝笑著將一條長凳從?推車上放下：“放心吧，原先是和家裡人去了一趟曲陽城來著。”
幾人寒暄了幾句，勞工們?的客流高峰期就來了，寧凝和桂花忙各回各的攤子上，做起?了生?意。
寧凝今日做的是海帶大骨頭湯，鹹香美味，另外配上了蔥頭炒豆芽和粉蒸肥腸，昨日做好的三隻香辣渡肺還剩下兩隻，同肥腸一道在蒸籠裡熱了之後，被她仔細地?切成?片狀，配上一隻糯米蓮藕，凡是來攤子上點肥腸的顧客，都贈送一片灌肺和一片糯米藕。
這新鮮的吃法瞬間吸引了勞工們?的關注。
二狗就夾起?一片蓮藕，瞪大了眼睛：“我?滴個乖乖，這是糯米塞進蓮藕的孔了麼？”
“這般精巧，竟是從?未見過啊。”黑娃同樣詫異地?望著糯米藕。
“這又是甚麼？”張海則夾起?了灌肺，左右端詳。
“紅色加糯米的是糯米甜藕，另一片則是香辣渡肺，都是新琢磨出來的吃食，特特拿來讓大家幫著嚐嚐，給?把?把?關。”寧凝一邊將兩份粉蒸肥腸同白?吉饃一道，送到飯桌上，一邊笑著回答。
張海撓了撓後腦勺，憨憨地?說?：“我?們?哪能把?甚麼關呢？照我?說?啊，寧小娘子弄出來的吃食，準沒?錯！”
二狗早就迫不及待地?咬了一口糯米藕：“竟然是甜的？”
他再次睜大了眼，又細細打量了一番：“好軟糯，從?沒?見過這樣的吃食。”
旁邊的勞工們?見他如此，也早就忍不住試吃起?來。
果然，糯米甜藕和香辣渡肺都獲得了一致稱讚，一道軟糯香甜，另一道鮮鹹可?口，甚至還有勞工哀嚎，等工期結束，就吃不到這樣好的吃食，可?怎麼辦呢？
見他們?接受良好，寧凝心中就有了譜。
年後開食肆，粉蒸肥腸、香辣渡肺和糯米甜藕是肯定要有的，剩下的菜品要?怎麼定，回頭還是得細細琢磨。
勞工們?休息的時間就一個時辰，很快就吃完午飯，趕往工地?。
寧凝等人也收攤往回走。桂花最近都是同春霞嬸子一道擺攤的，因而此時，三人也並?排一起?向村中走去。蕭延昭則獨自推著手推車，跟在後面。
話題繞著繞著，就到了當日宋大強偷錢的事兒上。
“總之，再也沒?在村裡見過宋大強那個小畜生了，估計是被老宋家的送回了孃家。”春霞嬸子如今提起宋大強，還是沒?有好臉色，畢竟自家辛辛苦苦攢的二十兩就這麼被偷了個徹底，換誰能心平氣和呢？
“那銀子最後找回來了嗎？”這些天寧凝一來忙著生?意上的事，又是在鎮上張羅，又是去曲陽城的，二來四?娘那邊的事兒也頗鬧心，所以這幾天對於村上的事兒有些訊息滯後了。
春霞嬸子沒?好氣地?說?：“哪兒能找得回來？都被那個小畜生?賭了個精光！”
寧凝語帶詫異：“那全哥的束脩......？”
“那到無礙，老林和全哥兒在園子那邊，報酬還可?以，等到開春後交束脩，應是來得及。”
這也是春霞嬸子唯一欣慰的地?方，幸好當初張家兄弟找上門來，介紹園子那邊的活計，自家當家的沒?有直接拒絕。自己當時還有些不願，家中又不是沒?有餘錢，需要?的銀子也早已準備好，她是實在不想讓丈夫和兒子寒冬臘月地?去工地?上賣那一把?子力氣。
當時當家的勸她，錢多不壓身，機會難得，能多攢點家底總是好的。
現在她才慶幸，幸好當家的應下了這門差事，否則銀錢意外被偷，全哥兒連書院都沒?法上了。
寧凝則是想到了全哥也是想去書院，又聯想起?寧鈺，不由就開口問道：“全哥兒也是要?去雲麓書院的嗎？”
“啥？雲麓書院？”春霞嬸子連連擺手，“那兒可?是整個曲陽最好的書院之一了，聽說?山長是曾經的大官兒，原本在曲陽城開書院呢，因為他夫人的原因才搬到鎮安縣。”
“那裡哪是咱莊戶人家能去的地?方啊？”春霞嬸子嘆了口氣，“能去雲麓書院的，不是達官顯貴，就是富戶之子，很多曲陽城裡的世家公子都來這裡唸書呢。”
寧凝若有所思：“那裡是不是束脩特別高啊？”
“高！是真?的高，不僅束脩高，其他花費也不少，比如甚麼賽馬課，會要?求學子家中養幾匹馬，還有甚麼畫技課書法課，用?的必須是幾百兩銀子的上好紙張！”春霞嬸掰著手指頭細算。
寧凝聽了也不免咋舌，這可?不只是普通人消費不起?了，一般的富戶家中也撐不住這等開銷吧？
原來寧鈺要?上的是這樣的書院，寧凝現在開始慶幸自己沒?沾惹寧家的這檔子事兒，否則，若是寧家父子將寧鈺這束脩和唸書的錢，都扣在寧凝頭上，她就是賣一千斤豆腐，可?能都不夠寧鈺買馬飼料的花銷！
“要?我?說?啊，咱村戶人家還是有多大能耐，端多大的碗，這學堂也不止這麼一家，完全可?以找更便宜一些的書院。”桂花搖了搖頭，她同樣被雲麓書院的開銷驚到了。
寧凝聽了也暗自點頭，追求夢想沒?有錯，可?也要?切合實際，砸鍋賣鐵地?交上了學費，接下來買馬，買紙又要?怎麼辦？寧家父子真?是何必呢？
“對了，村裡好多人家都來我?這兒打聽你家肥腸的事兒。”春霞嬸子的話題又繞回到了吃食上。
“打聽肥腸？”
“對啊，也有人問我?了，咱村裡不少人家在園子務工，早就聽說?了凝記粉蒸肥腸的名聲。”桂花笑著介面。
這點寧凝倒是知道，每天在園子門口來來回回的勞工們?多得很，尤其是那些中午要?回家裡吃午飯的底張村村民們?，每次中午正是餓的前心貼後背的時候，可?偏偏路過凝記的攤子，還能聞到那股濃烈的香辣氣息，讓人饞的受不了。
有那些沒?忍住的，也去過寧凝的攤子上幾次。
這也導致了凝記肥腸在工地?上也越來越出名，從?工地?回來的村民們?更是將粉蒸肥腸誇得天花亂墜，這也勾起?了其他村民的好奇心。
“所以，那些人是想讓我?來問問你，能不能把?這粉蒸肥腸也放在村裡賣？就跟豆腐豆芽一樣。”春霞嬸子笑著問道。
寧凝沉思了半晌，在村裡售賣倒也沒?甚麼，而且自家也輕鬆不少，再加上粉蒸肥腸這保鮮期還是挺長的，如今的天氣，若是將粉蒸肥腸放在戶外，也能儲存四?五天的。吃的時候再稍微蒸一下，澆上熱油即可?，口感並?不比現做出來的岔道那裡去。
於是她點頭同意了這個建議、
“那真?的太好了！”春霞嬸子和桂花一樣喜形於色。
“不過大概需要?等幾天，現在我?手頭沒?有足夠的肥腸，供應西邊攤子這裡，已經消耗的差不多了。”寧凝仔細解釋道。
“無事無事，反正能買到就行。”春霞嬸子笑著說?。
幾人慢慢散著步，回到了底張村。
同春霞嬸子和桂花告別後，寧凝這才同蕭延昭一道，回到了蕭家小院。
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接下來的日子，平淡又溫馨，寧凝聯絡肉鋪掌櫃，將附近鎮子上的下水全部承包，這才勉強滿足了家中的供應。
而在村裡賣粉蒸肥腸的訊息一傳出去，立即在村民中引發了議論。
有那早就饞肥腸的，欣喜馬上就能在家中吃到這等美食；有些大姑娘小媳婦卻不服氣，實在不信那豬下水能做出甚麼好吃的。
自家男人去攤子上嘗過後，也對肥腸讚不絕口，就更讓這些人生?氣，股足了勁兒想嚐嚐這凝記的肥腸到底有多好吃，是否名不副實？
這也就導致，寧凝第一天開始在村中賣粉蒸肥腸，蕭家的門檻也差點被踢斷。
許多人家都來湊熱鬧，買了一份回去嚐嚐，有那些頗有心計的，甚至想買一碗回去分析做法，改名兒也去擺攤，將寧凝的生?意搶過來。
寧凝倒是一點也不在意這些，自己就是賣吃食做生?意的，只要?付錢及時，錢給?的到位，剩下的村民們?怎麼想，她倒也無所謂。
肥腸在村內的口碑也迅速起?來，幾乎捕捉了全村人的味蕾。
那些大姑娘小媳婦們?也不得不服，這味道確實是好，而且她們?買了很多碗去品嚐，也嘗不出到底是如何做出來這般美味的。
這些背地?裡的小心思寧凝全不在意，每日照舊賣粉蒸肥腸、去西邊園子擺攤、得空又做了一批新的香皂，同蕭母一起?繼續趕製洗衣粉......年前的這段日子過得頗為充實。
兩個攤子的收益，加上在村內賣肥腸的收益加起?來，寧凝每日至少有一兩銀子的進賬，家底也又攢了攢，距離買鋪面和豪宅，也算是又前進了一小步。
轉眼間步入了臘月下旬，天氣是越來越冷。
這日，寧凝同蕭延昭從?西邊園子擺攤回來，即使穿著厚厚的棉衣，穿戴著仿照現代設計的手套和圍巾，她的雙手雙腳依然冷的發顫，只想趕緊回到蕭家的土炕上，好好暖暖身子。
待兩人靠近自家門口，卻發現，在空無一人的村道上，正有一位披頭散髮的村婦，蹲坐在蕭家小院的門口。
寧凝原還當是村裡的哪位嬸子，待走近一看，竟是方氏。
“娘，這大冷天的，你怎麼來了？”她忙將推車交給?蕭延昭，自己則迎了上去，將方氏拉了起?來。
湊近了看，寧凝這才發現，蕭母外衫甚至扣錯了紐扣，一雙棉鞋更是居家的鞋子，平素根本不會穿出門。
而方氏的神情同樣是魂不守舍。
“娘，到底發生?了甚麼？”見到方氏這樣，寧凝有些慌了。
方氏在外面坐了太久，早已有些凍僵，思維很是緩慢。直到此時，她才緩過神來，緩緩抬眼望向了寧凝。
似是剛剛才反應過來一般，拉著寧凝的袖子，嚎哭出聲：“三兒，四?娘這次真?的不見了！”
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