第116章 第 116 章 紅紅火火迎新春
距元日只剩十三日, 祝明璃還在?去往全府各處開?會。開?完會，把?結果細緻整理出來，這可關係著歲末賞錢的發放。
歲末的考察是?大方向, 每月的表現和賞錢是?基準, 有?重要貢獻的需考量……這個活兒本來應該“人資”算, “財務”發放, 奈何眼下?沒有?一個兼顧兩者天賦的手下?，祝明璃只能親自上陣。
不過?這也有?個好處，透過?算“年終”，祝明璃可以回顧這一年的得失與?進?步，對各處的情況做一個全面梳理。
算了賞錢, 明年的安排也需要理個大概出來。誰需提品級, 誰需降下?去，哪裡缺人手, 何處送徒弟, 怎麼調換位子等等。這些都不是?一蹴而就的事，就像她對沈令姝說過?的那樣, 牽一髮而動全身, 猛地大動作或許還沒有?原來的好。
寫個大概, 明年再斟酌著填充, 爭取讓各處變得更好, 運作更流暢。
她埋頭算“年終”時?，元日的喜慶氣息已瀰漫長安。
到這個點兒，四處開?始送禮了。
沈府光是?親戚就有?一大堆, 更別提沈績官場來往的上峰、同僚、屬官，故去老侯爺舊友，沈大沈二的同袍部將。人不在?了, 情分卻要維繫住。否則三五年尚有?人記掛，再久些，終究人走茶涼。
光是?列名在?冊的單子就疊成厚厚一摞，禮備齊了、點驗妥當，便可以按次序依舊送往各府。
雖然?時?日還早，但若是?全擠在?歲末那幾日，人不夠不說，萬一忙暈頭漏送錯送，那可就平白無故得罪人了。
祝明璃將次序定下?：先送收禮熱門但是?交往不深的人家，再送不熱門的尋常交情府邸，親近的下?屬，各房親戚，關係和睦的同僚……
禮最重、需著力維繫的上峰與?緊要人脈，則安排在?最後。
次序既定，便讓庫房那邊開?始清點年禮，裝匣裝箱。這是?她第一次負責這麼大型的易出錯的專案，必須層層把?關，光是?核對禮單都分了三隊僕役進?行稽核。
裝盒擺放又讓花草房、繡房的婢子來幫忙指點，她們的審美最好。
最後遣人送禮時?，還讓跑腿那邊分來了人手，確保府邸正確。比如名單上兩位杜少?卿，同姓同品級就算了，宅子還挨在?一塊兒，一個太常寺，一個太府寺，不熟悉的僕役很容易昏頭。
沈府年禮送出，長安城裡其他府上也陸陸續續開?始走動。
這邊送出去，那邊又收了進?來。於是?又要倒著來一遍流程：清點、核驗、入庫、登記……
長安城一旦開?始走動，就證明年節真正到了，店肆的忙碌到達了頂峰。
一大早，秀娘將木匣拿出來，清點昨夜入賬。
這裡面都是?銅板，乃細水流長的“小?錢”。閱覽室茶費、借書?費、暮食夜宵費，銅板串一串，一貫餘三十二文，與?賬目一對，相?合，收好。
瞧著多，一半都來自於暮食夜宵的入賬，還得扣除菜錢、柴費、茶費、燈油等等瑣碎成本，只能等月末攏賬再一起算。
“小?錢”過?了，就是?“中錢”，這部分來自於雜貨。之前?書?肆賬面初見起色，便是?從販賣雜貨開?始的。如今改良包裝，根據需求調整進?貨策略，賬面又起來了不少?。
擺貨的黑丫頭稟道：“‘提神醒腦’牙粉沒了，‘文思泉湧’墨錠也空了。”她不識字，全靠腦子記，“手套也只剩兩雙。”
掌櫃還在?整理書?冊，聞言趕緊過?去檢視?，記下?缺貨，等會兒作坊車伕來送貨時?好及時?通知。
不僅這些吉祥文創賣得快，果脯蜜豆等茶點賣得更快。
學子們平日裡下?學路上忘了買，回學館嘴饞懶得動，也就算了。如今要買就幾步路的工夫，都不需要去木棚下?坐著吃，買完就塞，甜點夠齁，幾口就行，看?書?又有?勁兒了。
秀娘擱下?賬冊，取了貨單過?來記下?，準備等會兒去補貨吃食。
以上都屬於附加進?賬，最主要的還是?娘子強調的售書?。之前?雜貨帶來的客人也會買書?，但遠遠比不上如今的買書?量。
書?冊本就金貴，賣出一本，可比一盒一袋賣雜貨進?賬快多了。也虧得客源都是?國子監學子，若換作尋常讀書?人，斷不敢如此隨心購書?。
掌櫃記下?文房、日用的缺貨，又回到先前?的位置清點書?冊，正準備搬木凳站高?點，半掩的店門忽然?傳來叩響。
此時?街鼓剛響，書?肆尚未大開?店門，只留了個小縫通風。
掌櫃連忙走過?去，將另一個門閂拿下?，打?開?大門。
只見外面站著個圓臉學子，笑問：“掌櫃，可有?朝食？”
掌櫃被問懵了，以為他是太早了沒睡醒，溫言提醒：“郎君，您得再往南走，坊南那邊兒全是?吃食，小店是書肆。”
秀娘聽見動靜看過來，發現這位郎君很眼熟，仔細一想，是?昨日吃了三碗炒飯的學子，連忙過來：“郎君，小?店未備有?朝食，只做暮食。”
學子也不失望，本來就是?順口問問，他對秀娘道：“如此，散學後某再來。有?勞預留三碗炒米。”
秀娘啞然?，怎麼還有?提前?訂飯的？他們是?正經書?肆呀！
“郎君，暮食菜色還沒定，也不知是?不是?炒米。”兩名小?廚娘昨夜顛鍋累著了，還沒起呢。
小?郎君有?些失望：“那行，就照著分量留便是?。今日課業重，怕是?不能緊趕著散學時?搶座了。”不能提前?打?招呼訂座，那訂飯總可以吧。比其他食店美味，管飽，上菜快，還順路，實在?無可挑剔。
說完，也不等秀娘回應，忙踩著薄霧匆匆上學去了。
也罷，秀娘只能記下?，等會兒給廚娘交待。
白日前?店備貨、後院動工，散學時?辰一到，便有?學子飛奔而來搶座。另一間閱覽室剛開?始動工，十分顯眼。
他們先把?寄存的文房取出，佔好位子，再出來瞧情況，問秀娘：“可是?又要搭一間？”
雖然?娘子說客人不會介意，但秀娘還是?有?些擔心，畢竟施工雜亂，實在?有?礙觀瞻。
“正是?，還請各位諒解。白日完工後，小?店都會仔細灑掃，不教揚塵。”
卻見對方面上一喜，與?同窗道：“那敢情好，多一間，更好佔座。”
借閱教輔書?的學子許多都會抄錄一份，既可以加深記憶，又能日後隨時?回顧。
在?學堂一拿出來，周圍同窗都會好奇，稍加傳閱，閱覽室的知名度就擴大了，口碑徹底爆發。
此時?的學堂都是?用來講課的，要自習看?書?都是?下?學後自個兒回去看?。學習氛圍遠不如在?學堂濃厚，一聽有?這種?地方，茶點伺候著，書?冊隨便借，最主要是?在?裡面學習能靜下?心，很難不讓人心動。
於是?聽說的沒聽說的，都想過?來湊個熱鬧，順便也借本“探花心得”看?個過?癮。
只可惜來得稍微遲點，就坐滿了人。
“這個天兒，棚下?坐不得呀。”聽他們打?算在?木棚看?書?，秀娘驚得連連拒絕，“只是?拿來用食的。”
也罷，那來都來了，就吃個暮食，再買點吉利日用討個喜氣唄。
幸虧兩個小?廚娘早有?準備，提前?炒好了澆頭，蒸了一大鍋米。舀飯，叩菜，立刻上桌。
眾人一嘗，菜色新奇，滋味尤佳，明日還來！
等到閱覽室搭了一半，印坊那邊也將祝翁的書?送來了。
掌櫃按照娘子之前?的吩咐，在?櫃檯上立起木牌“本店新到”，右側小?字介紹書?內容，附上“嚴翁評語”——新書?祝明璃自然?是?要給嚴七娘寄一本的，嚴翁嘆她孝心可嘉，回信嘉許，並誇讚了一番祝翁的經世治學本事。
斯人已逝，名聲漸減，但嚴弘正卻是?金字招牌中的金字招牌。有?他的“推薦語”，學子們很難不借來試讀，甚至許多人看?都不看?，直接買下?。
這一看?，又帶來一波好口碑，書?肆徹底爆火。
此間店肆生意如火如荼，食肆更不會差。
“甄美味”的年貨禮盒分餅乾和蛋卷兩種?。包裝精美，顏色豐富，且甜鹹皆有?，滋味上佳，十分適合年節。只要有?人來囤年貨時?試買了禮盒，定會折返回購。
不管是?自家留著吃，還是?有?客上門時?拿來招待，都不會差，也省了東家買點西家買點。
才開?始只是?陸陸續續地賣著，主要是?老顧客來買餅乾。等他們嘗過?新出的蛋卷後，立刻拍板訂購蛋卷禮盒。
越近年關，銷量越高?。有?那種?四世同堂的大府，各房都要備，一買就是?四五十盒。廚娘們做的速度比不上賣的速度，到了後來只能先定下?，由跑腿送至府上。
食肆來客不絕，以往閉店後阿青只需花小?半個時?辰理賬就行，現在?卻是?點著燈一直算，因為白日招待顧客、記單子、指揮送貨太忙了，根本來不及一筆一筆記，只能夜裡統一清。
前?店燃著油燈，後院也沒閒著。
按這個售貨量，光是?白日烤是?不夠的。娘子既然?許諾有?分利，那自然?是?賣得越多越好。誰不願多賺錢，趁此良機奮力一搏？
由阿青排班，她們自發分派活計：備料、烘烤、裝盒、核單，流暢無比，宛若將作坊搬到了糕肆後院。
雜嚼鋪子那邊粉絲、芋頭片也是?隨著這波熱潮銷量激增，以往每日送貨只需一輛驢車，現在?遠遠不夠了。阿青與?沈府車馬行聯絡，又增派了兩輛驢車備用，作坊產多少?就拉過?來多少?，反正都能銷售一空。
長安的各家店肆忙碌，府邸也不會閒多少?。
除了常規的灑掃陳設迎新春，高?門大戶還需收禮送禮、採買清庫、核算賬目等等。有?些分給管家做，有?些府上主人也要參與?，不過?像祝明璃這種?一早就開?始準備，並且涉賬需印章的，比較少?見。
採買結束，這本賬便封了。送禮完成，倉庫綾羅綢緞、皮貨、器皿這部分的支出也封了。緊接著還有?茶葉香料、米麵雜糧等日常用度，各房月例、車馬消耗、器物修繕、沈府鋪面交賬、莊田租子……
一本又一本的賬送到了三房，請求娘子印章。
這幾日，別家府上賬房無不徹夜亮燈。沈府平日功夫紮實，歲末便輕鬆許多，只是?主母房裡的燈也比以往要多亮一會兒。
祝明璃清完手上的這本，滿意地蓋上印章，算是?審批透過?。
在?年前?採買方面，由於今年提早規劃，又把?各處需求合併進?行大宗採購，再加上秀娘砍價、尋貨商，支出比去年節省了四成，貨的品質卻好很多。
當然?，是?和去年採買的實賬對比，不是?貪汙做的那本假賬。
祝明璃把?這個記下?，這是?她今年的“重大成效”之一。在?此之上已經列了長長一串了。
就算不拿去讓沈母誇讚、增加明年月例，單單自己看?著就很滿足感嘆，真是?實幹的半年啊。
夜裡沉沉睡去，早上醒得稍遲，院內已有?動靜。
祝明璃起床洗漱完，發現沈績已回府用完朝食。
或許是?長安各處都有?過?年的氛圍，北衙那邊也鬆散了不少?，他看?著比之前?下?值精神很多。
祝明璃對他笑了笑，沈績一愣，就見她招手讓他進?房。
北衙氛圍確實鬆了不少?，軍紀一鬆，嘴巴也跟著鬆了起來。
年關將至，話題總繞不開?凡俗瑣事。就連平日最為嚴肅的大將軍也開?始說起家中妻兒趣事，說著說著，話題就會拐到新婚不久的沈績頭上。
他也不掃興，樂著分享下?值後與?妻子共理公務的趣事，引得眾人鬨然?大笑，道：“九勳啊九勳，原來你這般風趣。”全都以為他在?開?玩笑。
還是?好友感覺不對勁兒，震驚地把?他拉到一旁：相?敬如賓也沒讓你敬成這樣啊！
總之，帶著滿腹的不解回到沈府。一進?院門，心境便豁然?開?朗。
見到收拾完畢推門而出的祝三娘，笑意更是?瞬間浮現。
正值歲末忙碌時?候，她竟然?招招手，讓自己入內。
沈績不解，但還是?依言照做。
夜裡安寢時?閉著門窗，此時?婢子們正在?開?窗透氣，但屋內的暖香味尚為濃重。沈績耳根一紅，有?些不自在?。
祝明璃卻毫無察覺，對他笑得很體貼：“近日輕鬆了些嗎？瞧你沒有?以往疲憊。”
沈績點頭，與?她目光對上，燙了一下?，連忙挪至她鬆鬆綰好的墨髮上。
也不知祝三娘發現他的古怪沒，又招手讓他近前?，他只能順從地走到案邊。
離得近了，她看?自己的時?候便要微微抬頭，眼裡眸光明亮，讓他莫名有?種?類似心慌的感覺。
然?後就見祝三娘拍拍及腰高?的一摞賬本，語氣一如剛才般溫柔：“那就勞煩你幫我審一下?這些賬目吧。”
沈績現在?是?真心慌了。