第59章 第 59 章 冬至開始
冬至前兩日, 祝明?璃的?日程排得更緊湊了些。
節禮還是照著重陽舊例送，但單子總歸要?長點，待到元日還需再加厚幾分。各府來來回回收禮送禮, 難免雜亂, 幸虧祝明?璃之前就把重陽的?收禮單理?了出來。有些沈績下峰、沈大沈二故舊送得厚, 他們這次也得補回去。
還有些祝明?璃誠意滿滿送過去, 結果?人家敷衍送回來的?，想必這些年交情?也淡了，此次便酌情?減了份例。
對府邸、寫單子、點禮品，聽著簡單，做起?來十分繁瑣, 忙忙碌碌間, 一整日就過去了。
最後?一日各府的?帖子紛至沓來，有些是誠意想邀祝明?璃過府相聚的?, 比如嚴七娘, 其餘大多數都是因為她“沈府主母”這個身份才下帖的?，祝明?璃和他們完全沒交情?。
既然是沈府的?關?系, 那?去不去露臉, 還得老夫人決定。
帖子理?出來, 送到老夫人那?邊讓她定奪。
老夫人或許確實是想在府內辦宴, 猶豫了一番, 最終還是告訴祝明?璃：“冬至忙，你若得閒，便可去坐坐。待過幾日鬆快後?, 再議辦宴之事。”
她身子不行了，祝明?璃終歸是要?以沈府的?名義步入各大社交場合。但沈母想得更細一些，祝明?璃對京中不熟悉, 若是在沈府辦宴，先由她把祝明?璃介紹給?這些人，能輕鬆不少。
不管如何，冬至總是有人上門拜訪。
客院全部打掃出來，被褥、薰香、用具等等，按照祝明?璃定下的?規矩來提前備好。她的?院子在日常起?居這方?面早已形成了完美流程，逐漸推行到各院，如今沈府對這些都是熟手?。
若是有客上府暫住，即使說不上賓至如歸，也能算個四星級酒店居住體驗了。
平日府里人少，大廚房並無?太多忙碌機會，甚至還比不上食肆的?出餐效率。若某日客多、東西南北飲食口味差別，這些都需要?考慮到。祝明?璃寫了個單子，將口味囊括遍，若有客至，就不會手?忙腳亂不知如何準備了。
重陽節也沒過多久，諸多事項仍有章可循，她便不再召集眾人訓話，只讓焦尾、綠綺叮囑各位管事務必謹慎，不得出錯。
說實話，沈績不在家，她的?工作量起?碼少一半。
男主人休沐七日在家，來往客人必定極多，光是灑掃就得讓婢子們比以往多輪一班。如今他不在，上門者?會少很多。畢竟府裡只有些女眷，總不能把沈令文沈令衡這種小郎君推出來應酬——誒？也不是不行。
下人安排了，小輩也得管束。大好節日，可不能亂跑惹禍！
祝明?璃讓婢子去各房詢問小輩冬至安排，哪日出府玩，哪日赴宴，哪日好友來府上，都要?提前報備。
沈令儀這種乖巧的?很快就遞來了安排，祝明?璃便讓婢子提前和車馬房溝通；沈令文也很快回復安排，說每日都要?出門，以及叔母問好友過府是何意，是府上要?辦宴嗎？他的?同?窗們其實一直想來聚聚……可能人有點多哦。
祝明?璃無?視了他的?試探，又聽到婢子們回報：沈令衡說沒計劃，到時想出去就出去。反正就一個詞，純添亂；沈令姝前幾日要?出去，後?面要?在府上等阿翁。
她既如此說，想必與外家有書信往來，大致知曉行程。祝明?璃心中有數了，吩咐後?幾日多安排些人手?，排定輪班。當然，用不上最好。
如此一樁樁將府內細務安排穩妥，已是暮時。
祝明?璃將自己計劃表拿出來，反反覆覆確認事情?都安排好了，才終於?安心。
還有甚麼比把計劃一項項完成，只需等明?日正式過節、財源廣進?還要?更爽的?事嗎？
她渾身舒暢，站在廊下看夕陽。
完美，完美。
再對著各個方?位拜一下：祈禱沈績不要?突然回來。
心情?大好，吃過暮食早早睡覺，精神抖擻迎接冬至的?到來。
＊
長安城早早甦醒，曉鼓還未被敲響，坊內就已熱鬧起?來。
節慶第一日，總是最熱鬧的?。各府廚房不僅要?把府上早食準備好，還要?提前把午食食材準備好，以免手?忙腳亂。
不僅他們起?得早，府上主子也起?得早，無?論是今日有娛樂安排，還是赴宴走親戚，都得提早出門。
出遲了，坊內坊外都堵。
貪睡的?也得起?來稍微墊吧墊吧，以往那?樣在街邊買早食倒是可以，但人太多了，還是在府裡湊合兩口。
出行靠走的?話，未免有失身份。所以即使明?知要?擠，也只能忍著。
起?太早了，人還迷糊著，飯食已擺上案頭。
粟粥、醋芹……熟悉的菜色，愈發思念紅髮胡人烙的?羊肉餅，直到右上角忽然擺上一籠屜，主人的?瞌睡醒了。
“這是？”
婢子答：“昨日甄美味食肆送來的?新品‘角子’，說冬至食此物，有今歲不被凍耳的?好寓意。”當然，最主要?的?原因是人家送來時說只需上鍋蒸熟便可，瞧著和餛飩差不多，想來有肉，總比廚房自個兒費事多準備一道菜好。
再加上甄美味的?吃食有口皆碑，府上常喚人去買，想必節慶吃食也差不到哪兒去。若主家吃得滿意，他們也能討點巧兒。
果?然，聽到“甄美味”三個字，主家便頷首道：“小本食肆，十分用心。”節慶吃食、新品嚐新，不貴重，但心意足。“貴客”木牌上的?貴客二字，絕非虛言。
再瞧籠屜裡的?角子，個個精緻飽滿，圍成一圈，恰好二十四個，正巧應了二十四節令。
一早上就把節慶的?氛圍拉足了，主家來了胃口，拾起?一枚角子入口。
剛蒸出來的?角子皮薄而韌，咬開後?汁水充盈，肉餡鮮嫩，其間還能嚼到彈牙爽滑的?蝦仁。食材本身的?鮮味喚醒了味蕾，也喚醒了昏昏欲睡的?食客。
他對著餡兒仔細瞧了瞧，心想雖然像縮小的?精美餛飩，滋味上卻美味甚多，在餡料上可謂是別出心裁。
配上一口清淡的?慄粥，整個人都活絡過來了。
真舒服，過節就是好。
胃口起?來了，人也有勁兒了，連忙伸筷子朝下一個角子。本以為還是那?口鮮肉蝦仁，卻不想吃到的?是甜口。
咦？看來剛才那?句誇讚還說早了，餡料上不僅別出心裁，更是玩出了花樣。
抱著下一個是何口味的?好奇心，一口接一口，轉眼便將二十四枚角子盡數吃完。早上吃得又飽又好，心情?甚好，起?身匆匆往外趕，上午得先去老師府上拜會一番呢。
走到院門口，拍拍腦袋，回身交代道：“暮食也吃這個。眉娘洛奴那?兒也各送一份去，口味新奇，他倆瞧著好玩，興許能多用些。”
至於?甄美味送了幾份，府上是否還有剩餘，主家是不會過問的?。
僕役們習以為常，郎君吩咐，照做便是。沒有了，去買便是，只是……今日無?論是哪兒的?店肆，想必買賣都很火熱，少不得要?排上一陣。
商議一番，乾脆等開坊後?半個時辰，路上稍微鬆快些後?，就趕緊去排著。
卻不想走到閽室給?門房一說，對方?先笑道：“廚房那?邊沒和你們說嗎？昨日送提籃的?僕僮說了，若是府上還想吃，可去坊外西邊的?石墩旁找到甄美味食肆的?人，說一聲便是，無?論是生食還是做好的?，都能立刻送到府上呢。”
僕役十分驚訝：“此話當真？”這間食肆可真是奇了，節日送吃食就已經妥帖至極，沒想到連訂食上府也愈發貼心。他走到長興坊一來一回的?功夫可不少，若是食肆把這活兒接過，他樂意至極。
於?是連忙朝坊外走，到達“接單點”，已有兩人在此詢問，他連忙過去排著。
聽到對方?講食肆不僅可送熟食，還可分煮、蒸、煎三種做法，嘖嘖稱奇。
“那?你們送過來，豈不是早涼了？”他忍不住插話道。
在此接單的?車伕已熟背話術：“瞧您這話，我們架驢車的?，腳程快。若是府上主子想吃，廚房現做也得費時，有這功夫，不如來我這說一聲，我趕緊送過來，味道可比灶上做得強。”
僕役被他說得一愣一愣的?，但還是道：“你還是先給?我送三份過來吧，等前三日過去，坊內沒那?麼堵了，郎君還要?，我再來尋你。”
離得稍遠的?坊是這般光景，近的?卻乾脆許多。
“你那?邊手?腳可夠麻利？現下就送五份過來，待府上老夫人和娘子們梳妝妥當，也該用早膳了。”
廚房做肯定沒有食肆做的?好吃，胡餅也吃膩了，若是送過來的?讓主子吃得開心，他們還能趁節慶得一份賞。
這樣的?景象在各個坊上演，大多數僕役都選擇了省力的?方?式，有些甚至不僅要?角子，甜糕也讓他們順帶捎過來，不過也有少許自個兒跑來長興坊買，食肆前店後?院人來人往，絡繹不絕，熱鬧非凡。
他們忙碌，祝明?璃也沒閒著。
雖然男主人不在府上，擋去了許多拜會的?男賓，但也有許多想要?趁節慶拉關?系的?，將女眷派出馬，一早便在府門等待。
這些人家身份不高不低，又多有千絲萬縷的?關?系牽扯。祝明?璃作為上峰娘子，不好讓人吃閉門羹，少不得請入內堂，奉茶一盞，稍坐再送走。
她也只需擺出得體的?態度應酬即可，送走一家又來一家。在此坐鎮也好，萬一食肆那?邊有何急事，婢女也能立刻尋到她求助。
第一日平安無?事地度過，第二日便不能窩在府上了，宴請的?帖子太多，總得選一個去露露臉。