念念小心翼翼地喝了一口，眼睛立刻就亮了：“好甜，好好喝！”
林氏看著女兒滿足的小臉，心中一片柔軟。
很快，包子也蒸好了。桑禾揭開鍋蓋，一股混合著面香和肉香的濃郁白氣撲面而來。蒸籠裡的包子，一個個都變得白白胖胖，暄軟可愛，看著就讓人食指大動。
桑禾夾了一個，遞給林氏：“嫂子，嚐嚐你自己的手藝。”
林氏有些緊張地接過，輕輕咬了一口。包子皮鬆軟又有彈性，裡面的肉餡鮮美多汁，湯汁瞬間就浸潤了整個口腔。那味道，是她從未嘗過的美妙。
“好吃……真好吃……”她喃喃自語，眼眶又有些溼潤了。
這不僅僅是一個包子，更是她親手創造出來的希望。
駱鐵蘭和桑長柱也被香味吸引了過來，嘗過之後，都是讚不絕口。
一家人圍坐在新鋪子的飯桌前，吃著熱騰騰的包子，喝著香甜的豆奶，每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
看到林氏已經完全掌握了技巧，並且對自己的手藝充滿了信心，桑禾知道，自己的第一步計劃，成功了。
接下來的幾天，林氏在桑禾的指導下，又學會了做素餡的青菜香菇包、甜口的豆沙包，以及熬製小米粥和煮茶葉蛋。她的手藝愈發純熟，整個人也變得越來越自信開朗。念念也總愛跟在她身邊幫忙，洗菜、遞東西，母女倆的笑聲，時常回蕩在後廚裡。
一切準備就緒。
這天晚上，桑禾將家人都召集到一起，鄭重地宣佈：
“爹，娘，嫂子。鋪子已經準備好了，我們的新吃食也練得差不多了。我選了個好日子，三日後，‘桑記食鋪’，正式開業！”
“太好了！”駱鐵蘭和林氏都激動地歡呼起來。
桑禾看著家人興奮的模樣，微微一笑，眼中卻閃過一絲狡黠的光芒。
“不過，光是開業還不夠。”她慢悠悠地說道，“我們要做，就要做到一鳴驚人。我還有個主意，能保證我們開業當天，就讓整個清河鎮的人，都知道我們‘桑記食鋪’的名號！”
三日後，天剛矇矇亮，桑家小院的燈火便已亮起。
新開張的“桑記食鋪”裡，一家人各司其職，緊張而有序地忙碌著。後廚的灶火燒得正旺，巨大的蒸籠裡，白白胖胖的包子正散發著誘人的面香和肉香。一旁的大鍋裡，乳白色的豆奶咕嘟咕嘟地翻滾著，濃郁的豆香瀰漫了整個店鋪。
桑禾最後檢查了一遍前堂的桌椅和後廚的備料，確認萬無一失。
林氏穿著一身乾淨的青布衣裳，將頭髮利落地挽起，雖然臉上還帶著一絲緊張，但眼神卻無比堅定。她站在專門為她打造的早餐檯後，身前是冒著熱氣的蒸籠和豆奶鍋，念念乖巧地站在她身邊，手裡拿著一沓乾淨的抹布。
駱鐵蘭則負責在前堂招呼客人和收錢，她天生一副好嗓門，加上爽利的性子，最適合這個活計。桑長柱則默默地守在後廚，負責燒火、搬運重物，成為全家人最堅實的後盾。
當時辰來到卯正，桑禾深吸一口氣，親手摘下了門上遮擋的紅布，露出了桑長柱親手書寫的那塊“桑記食鋪”的招牌。
“開門！迎客！”駱鐵蘭中氣十足地喊了一聲。
嶄新的木門被“吱呀”一聲推開，一股混合著食物香氣的熱浪，伴隨著清晨的微風，湧向了街道。
桑禾的那個“一鳴驚人”的法子，其實很簡單。
她在店鋪門口立了一塊木牌，上面用清晰的黑字寫著：
“桑記食鋪今日開張！凡進店購買任意吃食，無論是肉夾饃還是滷味，均贈送暖心豆奶一碗！先到先得，送完即止！”
這個時代，商鋪開張最多也就是燃放一掛鞭炮，從沒有過“買贈”這樣的說法。
路過的行人原本只是被這家新開的、看起來格外乾淨整潔的鋪子吸引，此刻一看到木牌上的字，頓時都來了興趣。
“哎，這家鋪子有意思，買東西還送東西？”
“豆奶？是甚麼？聞著倒是挺香的。”
“真的假的？不會是騙人的吧？”
議論聲中，一個常在附近碼頭做工的漢子，被那股霸道的滷肉香味勾得實在受不了，第一個走了進來。
“店家，你這牌子上寫的可是真的？我買個肉夾饃，真送那甚麼豆奶？”他指著牌子，大聲問道。
“這位大哥，千真萬確！”駱鐵蘭滿臉笑容地迎了上去，“我們新店開張，圖個好彩頭！您嚐嚐我們的肉夾饃，保管您吃了還想吃！”
那漢子見店家如此爽快，便掏出銅板：“行！那給我來一個！”
桑禾手腳麻利地從熱騰騰的滷鍋裡撈出一塊燉得軟爛的五花肉，放在案板上“鐺鐺鐺”幾下剁碎，再澆上一勺濃郁的滷汁，塞進剛出爐、外皮酥脆的白吉饃裡。
整個過程行雲流水，肉香四溢，看得周圍的人直咽口水。
漢子接過肉夾饃，駱鐵蘭立刻讓念念給他端上了一碗熱氣騰騰的豆奶。那豆奶色澤乳白，口感順滑，帶著淡淡的甜味和濃郁的豆香，喝下去渾身都暖洋洋的。
漢子先是咬了一大口肉夾饃，酥脆的饃夾著肥而不膩、入口即化的滷肉，那滋味，讓他瞬間瞪大了眼睛。再喝一口香甜的豆奶，更是覺得熨帖無比。
“好吃！真他孃的好吃！”他吃得滿嘴是油，卻毫不吝嗇自己的讚美，“這豆奶也好喝！店家，你這買賣，實誠！”
有了第一個吃螃蟹的人，而且反響如此之好，原本還在觀望的客人們立刻蜂擁而入。
“給我來一個肉夾饃！”
“我要半斤滷下水，也送豆奶嗎？”
“送！都送！”駱鐵蘭的聲音裡充滿了喜悅。
一時間，小小的店鋪里人頭攢動，熱鬧非凡。
林氏負責的早餐攤位前也排起了隊。鎮上的人還沒見過這樣白淨暄軟的包子，加上價格公道，一個肉包子才兩文錢，素包子一文錢，很多人都願意買來嚐個鮮。
林氏一開始還有些手忙腳亂，但在桑禾鼓勵的眼神下，她很快就鎮定了下來。她記著桑禾教的話術，臉上帶著溫和的笑意，耐心地給客人介紹：“大娘，這是我們剛出籠的肉包子，皮薄餡大。那是青菜香菇的素包，早上吃最是爽口。”
她的聲音雖然不大，但清晰溫柔，讓人聽著很舒服。