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第18章 雨花石湯圓|元宵特記(非主線,可跳過)

2026-05-05 作者:綿思

第18章 雨花石湯圓|元宵特記(非主線,可跳過)

“奶奶,今天咱們吃甚麼啊?”

“元宵要吃湯圓嘍。”

“咱們自己做嗎?”

溫淺湊到奶奶身旁,一雙眼眸好奇盯著老年人:“我也想做!”

“好好,那今年我們做雨花石樣子的湯圓。”奶奶一邊彎著腰去拿原料,一邊偏過頭對溫淺笑的慈祥。

雨花石湯圓,溫淺之前只聽說過雨花石,卻沒見過那樣子的湯圓。

“那我們先來和麵嘛?”溫淺接過奶奶拿出來的糯米粉,“還需要甚麼嗎?”

奶奶看溫淺就悶頭往碗裡倒糯米粉,趕快制止:“倒少一點,一會兒得加水的哩。”

溫淺似懂非懂點點頭,在奶奶指點下一步一步行動。

少倒了一點糯米粉,再加水和麵成一個小團。

將其壓扁以後則需要放到沸水裡煮,一開始溫淺沒控制好時間,面片直接煮的過熟報廢。

“來你看這樣,”奶奶卻也不惱,耐心地教導她,“你放下去以後,看,它是不是浮起來了?”

“再煮十幾秒鐘,在心裡慢慢數……”

溫淺心裡跟著做,等數到第十秒時,她抬頭看了一眼奶奶,後者向她一笑,兩人心有靈犀。

奶奶將面片撈起,放在麵粉裡:“好了,那你來繼續和麵好不好?”

溫淺很開心,撈起袖子開始和麵。

依據奶奶的說法,和好面以後需要留出一塊,將剩下的加入可可粉做成咖啡色。

“奶奶,我可以再加其他顏色嗎?”溫淺邊和著面邊問,“藍色,或者紫色可以嗎?”

“可以的喔,不過顏色不在多,重點是均勻搭配,咱們就先做好雨花石這一份。”

“好了,現在就該淺淺你發揮想象力了哦。”奶奶將接下來的做法示範給溫淺看。

先將一份原味,一份可可味麵粉搭配——分別將麵糰擀平,白色在下,咖啡色在上,再用擀麵杖讓其黏的更加緊實。

拿刀切開,重疊兩塊後再次擀平,如此重複幾次就好了。

等到開酥時,奶奶便將這項步驟全權交給了自己的孫女。

雨花石湯圓跟普通湯圓最直接的區別就是它的紋路,雨花石有著不規則的紋路,卻又不會顯得凌亂。

雨花石湯圓也是如此,疊加麵糰的多少將決定紋路的形狀。

溫淺仔細擀著面,奶奶就在一旁做著餡料。

“以後奶奶幹不動了,就得要你自己做餡料咯。”

溫淺轉過身子看著奶奶,隨後鄭重點點頭一笑:“好呀,那以後換我做給奶奶吃!”

奶奶因為這句話笑了起來,手上拿著漏勺輕輕地在鍋裡推著水旋轉。

溫淺已經將湯圓包好,橢圓形的湯圓紋路五花八門,她將湯圓一一放入水中,奶奶在一旁配合著攪拌防止粘鍋。

水煮幾分鐘,就可以出鍋了。

“可以吃咯!”奶奶拿勺將湯圓撈出鍋。

溫淺迫不及待地吃了口,湯圓入口軟糯,可可的香甜久留在口中,揮之不去。

每個湯圓造型逼真,都獨一無二。

奶奶還在湯水中加了幾勺自制的酒釀,搭配起來絕味噴香。

“奶奶,元宵節快樂呀!”

在那一刻,溫淺眼眸像是有星光拂過。

“……”

奶奶說了甚麼,她突然聽不清了,或者,是已經忘了——

“淺淺,該起床啦,今天還有任務哦!”

溫淺是被系統叫醒的,她從床上起身那一刻還有些懵。

她抬起手,低頭盯著手心發神。

“你怎麼啦?”系統察覺到溫淺的情緒有些異常,不免關心問了一句。

溫淺頓了頓,最終搖搖頭:“沒事。”

“真的嘛?可是…”

你好像在哭啊……

溫淺愣住,這才反應過來自己的手心多了幾滴眼淚。

“啊、早上起床沒睡醒總會有生理性鹽水的,沒事。”

“好叭,你沒事就好。”

“不用擔心,”溫淺調整好情緒淡然一笑,“今天過節呢,要開開心心的。”

“也是哦,元宵節快樂淺淺!”

“元宵節快樂。”

“那咱們今天做甚麼甜品呀?”

“……雨花石湯圓吧。”

【作者有話要說】

今天有些突發情況,這章算是一個小故事,發的也稍晚了一些很抱歉,雖然有些遲,但還是想祝每一位寶寶元宵節快樂呀~

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