第47章 新年快樂 我高燒不退快死的時候你在哪……
這次進門的親戚葉經年沒法挑理, 只因年年都登門，從沒斷過。
正是葉經年的小姑。
葉小姑的公爹和相公是木匠，公爹會做梁木棺槨, 相公會做傢俱, 家中還有幾畝地, 所以日子不錯。但葉小姑的婆婆管家, 恐怕葉家多吃多佔，往年小姑回孃家帶的節禮都由婆婆置辦, 同旁人大差不差。
今年豐盛多了。
以至於小姑一家才到院中葉二哥就不禁來一句，“這麼多？！”
葉經年似笑非笑地瞥一眼她爹。
葉父只顧得高興，沒看出閨女的調侃, 還迎上去似真似假地埋怨：“買這麼多幹甚麼。”
小姑和姑丈把魚和肉遞給葉父便看向葉經年。
葉經年因此看清小姑的長相。
前些日子有人提過, 年丫頭像她小姑。
葉經年面上笑嘻嘻附和，心裡直罵, 像個屁！
此時葉經年想給說出這一點的村民道歉。
小姑比葉經年矮一點, 比陶三娘高小半頭，興許常年勞作的緣故不如葉經年白，但眉眼同葉經年一樣，臉型也和葉經年一樣。
乍一看葉經年不像侄女, 反倒像小姑的親閨女。
陶三娘注意到姑侄二人互相打量，擔心閨女再認錯，趕忙提醒：“這是你姑, 這是你姑丈。那個是你表哥, 那是你表嫂。”
隨後又說去年她表嫂才生個孩子。
小姑聞言就解釋小孩哭鬧，所以沒帶過來。
葉父隨口問小外甥女怎麼沒過來。小姑解釋今天家裡也會來客，小女兒在家幫忙帶孩子，公婆招待親戚。
小姑說話間注意到屋裡有多張生面孔, 其中兩人同陶三娘有幾分相似，便問也是年丫頭的表兄表姐吧。
陶三娘又為小姑介紹，說是她苦命姐姐的幾個兒女。陶三娘便叫外甥外甥女跟著葉經年喊姑和姑丈。
葉經年給兄嫂使個眼色。
金素娥起身。
小姑見狀就問是不是還有事。
葉經年解釋該洗菜切肉準備午飯。不待她姑開口，葉經年把板凳遞給她姑。葉二哥把他的遞給姑丈。葉大哥和陳芝華也讓出板凳。
葉小姑和葉經年不熟，其實也不知道同她聊甚麼，見狀反而鬆了一口氣。坐下之後，葉小姑注意到嫂子身上的衣裳像是新做的，又問是不是年丫頭置辦的。
陶三娘嘆氣：“可不是她買的嗎。今兒賺錢今兒花，恐怕過夜被老鼠叼了。”指著身後大方桌，“她還燒香拜佛。灶王爺都不放過。年紀輕輕比我還迷信！”
葉父指著小飯桌碟子裡的花生瓜子，道：“這都是她炒的。你們嚐嚐。”說話間端起來叫親戚們都抓一把。
葉小姑抓一把瓜子，磕一個就驚歎，“這麼香？”
陶三娘點頭：“前幾日買了一包調料。滷了豬頭肉就炒瓜子和花生。我提醒她省著點用，留點錢準備嫁妝，她還嫌我嘮叨，說我有的吃還那麼多事。”
葉小姑懷疑葉經年擔心她大姑和小舅回頭借錢，但大過年的提這事她哥嫂心裡不舒坦，便笑著說：“年丫頭孝順！”
陶三娘想抱怨閨女逮著機會就氣她，又不希望外甥女婿和侄媳婦聽到，便數落葉經年過日子不想著以後。
葉父擔心葉經年在廚房聽見，就勸妻子少說兩句，又問妹妹晌午想吃甚麼，廚房準備了許多調料，大酒樓才有的松鼠魚她也能做。
姑丈聽人說過，一條魚幾百文，他一直不捨得進去嚐嚐，聞言就說把他買的魚做了吧。
葉父拎著魚和肉去廚房叫兒子收拾，又好聲好氣地跟葉經年商量一句，“你姑丈想嚐嚐松鼠魚。”
來者都是客！
何況小姑不止拿了羊肉、魚，還拿了一塊五花肉和幾樣點心。
值得葉經年盛情款待！
葉經年就叫大哥收拾魚，二哥做五花肉。自家買的豬肉切掉一塊瘦肉，葉經年準備做鍋包肉。
一個時辰後，葉大哥去東西兩家借了兩張桌子，加上自家的案板和小飯桌，四個方桌並排放，眾人圍坐一起。
隨後葉大哥先上一碟豬頭肉和豬耳朵，葉二哥端過去一份清炒菠菜和一份蒜蓉青菜，二嫂金素娥端一碟小蔥炒雞蛋和一盤五花肉，大嫂端的是松鼠魚和鍋包肉。葉經年拿著碗筷。
葉父和陶三娘進來幫忙，一個端一砂鍋米飯蒸臘肉，一個端一筐炊餅和蒸餃。
葉經年注意到紅燒肉在姑丈面前，就把魚放到小姑面前，小姑趕忙起身把魚頭轉向她哥嫂。
葉經年說一句鍋裡還有湯，就叫眾人坐下用飯。
小姑早上吃的餛飩，所以不饞餃子，臘肉蒸飯看著挺有食慾，就要盛米飯。葉經年離砂鍋最近，幫她盛一碗。
葉經年買的米極好，又因浸滿了油脂，看著顆粒分明晶瑩剔透。以至於葉小姑吃上一口就不禁吞口水。
葉父給她妹夾一塊松鼠魚，接著是一塊紅燒肉，再來一塊鍋包肉。
葉經年不禁皺眉。
小姑抬眼注意到這一幕，趕忙提醒她哥她自己會夾。
這兩年過年家裡都不曾這般熱鬧，葉父過於高興有些忘形，聞言才意識忘記招呼他妹夫，又提醒他妹夫嚐嚐紅燒肉、松鼠魚和鍋包肉。
小姑丈起初還有點矜持。
一塊紅燒肉入口，同旁人說的一樣，肥而不膩，瘦而不柴，小姑丈開始悶頭夾菜，跟狼吞虎嚥似的。
葉經年的表兄表嫂們也是如此。
不到一炷香，桌上的菜一乾二淨。葉經年起身，葉二哥在她旁邊，見狀跟著她去廚房。
兄妹倆各端一盆排骨豬蹄湯。
排骨豬蹄是前幾天買的。因為葉父提過，年年小姑過來用了晌午飯還會給老人燒紙錢，所以葉經年特意備一些用來款待她。
回到堂屋，葉經年給每人盛一塊排骨一塊豬蹄，還有許多黃豆和大白豆。
葉小姑喝上一口就感嘆：“難怪不止一個親戚跟我誇年丫頭做飯好。”
陶三娘下意識問：“你大姐？”
小姑不甚喜歡大姐，因為葉大姑以前也愛去她家打秋風。每次大姑走後小姑都會被婆婆甩臉子。
小姑近日也聽說過侄女喊打喊殺要犁和耙，估計兄長一家對她姐也很不滿，就直接說：“咋可能是她。她見著我恨不得繞道走！”
姑丈解釋是他家那邊親戚。
有個親戚還問年丫頭年後忙不忙。
葉經年：“不忙。一場席面三百文。親友多的話五百文。流水席按場次收錢！一次十桌以內三百，二十桌以內五百，再往上就是一吊錢！”
小姑丈臉色微變，估計沒料到葉經年說話這麼直。
小姑的兒媳眼珠子活泛，笑著說：“年妹妹的廚藝才三百文？少了！”
葉經年姨家表嫂跟著附和：“要我說應該一桌席面一百文！”
陳芝華實在，趕忙說：“那樣就太多了！”
葉經年轉向大嫂：“城裡是這個價！不過城裡食材多，還要擺盤好看。不像在村裡，只要菜香，做好直接盛出來沒有擺盤也沒人挑理。”
葉小姑趁機詢問葉經年有沒有在城裡做過。
葉經年搖頭：“城裡廚子多。若非熟人介紹，人家寧願多花錢也不敢請村裡的廚子。何況我才十八歲，就是一出生就顛勺，也才做十八年。哪比得上那些四五十歲的廚子啊。”
姑家表嫂笑著說：“話不是這麼說的。好比繡花，有些四十多歲的繡娘就不如二十歲左右的。我以前進城買布就聽說過幾個，說年齡不大但名氣很大，同樣一件衣裳，她們就比旁人賣得好。”
金素娥擔心下一句話就是叫葉經年收徒，便提醒眾人喝湯，湯涼了就腥了。
一炷香後，湯喝得一乾二淨，葉經年和兩個嫂嫂去廚房，葉大哥和葉二哥去給鄰居送飯桌和板凳，葉小姑趁機問侄子和侄媳學的怎麼樣。
葉父實在，搖頭道：“不行！你的兩個侄子還不如倆侄媳。老大和老二媳婦都敢給村裡人做飯。他倆在家掌勺都得問年丫頭，鹽多不多，醬多不多。”
小姑：“聽村裡人說，年丫頭去哪兒做席面都帶著他們？”
葉夫點頭：“三百文的席面，年丫頭帶著她嫂子。主家準備的菜都是咱們平日裡用的，年丫頭就在一旁看著兩個嫂子掌勺。遇到十幾桌的席面，就把她哥嫂都帶過去。像今天的魚和肉，年丫頭做，旁的菜叫他們做。”
陶三娘補一句：“出鍋前年丫頭也得嚐嚐味。”
小姑又說：“平日裡的飯菜就叫老大老二做。在家多練練，出去就不慌了。”
由於小姑聲音不低，金素娥在廚房聽得一清二楚，便低聲問小姑子：“咱姑啥意思？總不能叫表弟表弟媳跟著我們吧？”
葉經年：“興許希望小表妹跟著我。表兄應該是跟著姑丈學做傢俱。”
陳芝華攛掇葉經年過去看看，以防公婆一高興小姑說甚麼他們都答應。
葉經年用熱水洗洗手，拿掉圍裙到堂屋，直接說：“小姑，姑丈——”看向姨家表兄表嫂，“你們想問甚麼我知道。大哥和二哥快的話，到秋可以同我分開，要是慢的話，可能要到明年這個時候。”
停頓一下，葉經年索性說：“真想叫家中小輩跟著我學廚藝，就到明年這個時候吧。一家挑一個。送四個過來，兩個跟著我，一個跟著大哥二哥，一個跟著大嫂二嫂。”
眾人滿心雀躍，因為他們根本不敢想象葉經年這般直爽！
葉經年又說：“我還沒說完啊。頭三個月一文錢沒有！三個月過後，我看他表現，多了五十文，少了二十文！願意的話，等我通知。興許再過兩三個月就可以把人送過來。嫌錢少就算了！”
這番話令眾人沉默下來。
陶三娘不禁說：“年丫頭。這些都是你——”
葉經年打斷：“小姑也好，姨家表兄也罷，跟我都不熟。師父救了我，師母把我養大。我方才的那番話不過是看在你和我爹的面上。如果不是你們，我不會收下他們。因為我根本不認識他們！”
葉小姑皺眉：“年丫頭——”
葉經年：“小姑，我高燒不退快死的時候你在哪兒？”
葉小姑語塞。
姑丈：“我們離得遠，後來才知道你病得很重。”
葉經年笑道：“那就說近的。大姑把我家農具騙走，你們知道嗎？有想過幫我爹孃要回來嗎？往常各人自掃門前雪，現在跟我攀親，是不是有點晚？”
葉經年又轉向姨家表兄表姐，“小舅借牛不還，你們當真不知？你們可曾提醒過小舅給我家送回來？”
作者有話說：新年快樂！