張建設這會差不多喝好了，回了趟小院，偷摸的吃了一個一大媽做的白麵大包子。
拿了兩根騾子鞭出來，看著空間裡的一堆騾子鞭他腦瓜皮疼。
吃又吃不完，也沒聽說拿這個泡酒的，真的是煩死了！
要不等到了禮拜天，大傢伙幹活的時候，自己偷摸的把騾子鞭切成小塊扔肉鍋裡一塊燉了？
可行，大小也是塊肉，在這個吃不上肉的年月，哪有那麼多的講究？
就是這個來源是個問題，總不能跟傻柱說，這十里八鄉的騾子都被自己給嘎了吧？
一出手幾十根，這是把北京城的騾子嘎一干淨？
這騾子，馬啊，驢甚麼的大牲口可都是各個生產隊裡的寶貝旮瘩。
全嘎了也沒人信啊？
實在不行就說自己找的騾子鞭個頭大，一個有兩米長，都耷拉地了，不方便幹活這才嘎的。
愛信不信吧，拿著兩根騾子鞭走出來，遞給三大爺，讓他烤著吃。
這些隱私部位三大爺整治的好，有一套自己獨特的吃法。
好大哥看到自己騷友得了寶貝，連忙湊過去，打算也在邊上出一份力。
吃騷，他是專業的。
也就比騷友差上那麼一丟丟。
“建設，借你家菜刀用一下。”
三大爺拿著騾子鞭端詳著。
“幹嘛？”
張建設覺得閻老摳不懷好意。
“切騾子鞭啊！前些天跟你們講了水膾，今個再讓你們見識見識火膾。”
“不借。”
張建設立馬回絕。
“不用建設兄弟家的，一看就知道他家的刀乾淨，那樣切不出味道來，我去家裡拿刀，我跟你說，騷友，那味道別提了。”
好大哥站起身來，邊說邊比劃，哈喇子都要流出來了。
三大爺也有點傻眼，他是愛吃這些隱私部位，他也愛鼓搗，可不代表他愛聞好大哥家裡的味道啊！
“那個，東旭你家太遠了，大茂你家有刀嗎？”
三大爺攔住好大哥，轉而問起了許大茂。
“我有三把刀。”
許大茂傲然。
“你會寫人字嗎？”
張建設小心求證。
“我還會寫茴字呢，等著，我跟你們拿刀去。”
張建設放心了。
不到兩分鐘，許大茂把家裡的寶刀拿出來遞給三大爺。
三大爺接過刀，放到桌子上，拿起騾子鞭在炭火上稍微那麼烤了一下。
“齊活，這是一成熟，吃的就是那一個鮮嫩勁。”
說完，拿起菜刀就開始切片，剛切了一刀就停手了。
把刀遞給傻柱，說道。
“傻柱，你來，你刀工好，我切的太厚不好嚼，你切的薄薄的。”
傻柱接過菜刀，自信的耍了一個刀花。
“玩刀，咱是專業的！”
“你丫的小心點，切自個手上不要緊，別摔了我家的菜刀。”
許大茂看他玩懸，立馬好言相勸。
“滾蛋。”
傻柱罵了一句，把騾子鞭放到桌子上準備開切。
“這摸著都涼了，要不再烤一下？”
傻柱抬頭看著三大爺。
“用不著，我剛烤的那幾下是消消毒，燎燎雜毛，你現在就開始切吧。”
三大爺解釋了一句。
“得嘞，請好吧！”
傻柱剁剁剁的切了起來。
他是有功夫在身的，家傳的斷門刀法犀利無比。
不大一會，騾子鞭就切成了薄皮，照出人影不敢說，反正是能透亮了。
閻老摳拿起一片對著夕陽看了看，不由得對著傻柱伸大拇指，真不賴。
好大哥看自己騷友先下筷子了，也不落人後，夾起兩片就扔嘴裡吃了起來。
三大爺看好大哥的動作，想要阻止已經晚了，不由得感嘆一句。
“還得是老賈家的，就是生性！”
等好大哥再去夾的時候，連忙對著好大哥說道。
“騷友，咱們夾起一片，在炭火上這麼來回一走。
哎，沾染上炭火的氣息，這是甚麼？這就是煙火氣。
不可太過靠近炭火，以免肉質變老，這麼一燻最合適，配著一杯小酒，那就是人生滿足！”
好大哥看著三大爺示範了一次，那享受的小表情，自己也不自覺的跟著試了試。
儀式感拉滿，吃著確實不是一個滋味。
精神上的高超遠遠大於身體上的滿足。
俗話說，裝逼要有範，優雅永不過時。
看著三大爺的動作表情，就連傻柱跟許大茂都拿著筷子嘗試了一下。
過程是美妙的，結果是悲慘的。
這味道，把許大茂跟傻柱兩人騷的夠嗆，連喝了兩口白酒才給壓下去。
這玩意還得重油重料的燉著吃，這一成熟的根本下不了嘴。
也不知道三大爺跟好大哥是怎麼吃的這麼香的？
“建設兄弟，動筷子啊，嚐嚐味道怎麼樣？”
要不說好大哥關係兄弟呢，這好玩意都不願意自己獨享，招呼著張建設一塊享用美食。
張建設搖手，表示自己無福消受，兩根騾子鞭，好大哥跟三大爺一人一根，你倆包圓了吧。
許大茂拿著切完騾子鞭的菜刀，準備放回家裡，放在鼻子底下聞了聞。
一股子騷味直衝腦門，完蛋！
家傳寶刀不能用了！
張建設看著許大茂哭喪著臉，提溜著菜刀站在那裡不動彈。
好奇的問道“大茂哥，怎麼不拿回家去？”
“全是騷味，這刀是沒法用了。”
“沒事，等咱們吃完了，你把菜刀放在炭火上烤一下，再找點沙子蹭蹭刀，味道就下去了。”
張建設給出了建議。
“這樣管用？”
“實在不行就用食鹽跟牙膏試試。”
“還是用沙子吧，這玩意不費錢。”
張建設安撫好了許大茂，看著好大哥跟三大爺一口騾子鞭一口小酒的吃著香。
感覺怎麼跟自己吃三文魚時候這麼像？
“三大爺，好大哥，你倆先等等在吃，我給你倆拿個好東西，你們試試這麼吃怎麼樣？”
說完，他就回到自家小院，又偷摸的吃了兩個大包子，這下他是吃飽了。
拿了一碟磨好的山葵走了出來。
“這個是甚麼！綠的乎的。”
好大哥不明所以，不認識這個玩意。
“辣根，一種調料，少沾點嚐嚐？”
北京這塊地界是有辣根的，不過現在沒甚麼人吃就是了。