食品加工廠?
陸執晏沉默地聽著,腦海中飛速分析。
紀南汐的思路清晰,不僅考慮了系統物資的變現和迴圈,還兼顧了基地內部的民生和穩定,甚至為未來可能的擴大生產打下了基礎。
她這個提議,是有一定格局的初期產業規劃。
“想法很好。”
陸執晏肯定道,隨即提出關鍵問題,“但有幾個難點。第一,場地。大規模的食品加工需要專門的場地,要符合衛生要求,還要便於保密。”
“第二,人員。招收軍屬雖好,但如何確保保密?每個人都必須經過嚴格審查。”
“第三,原料的穩定供應。如果產量上來,今天這種零散採購就不夠了。”
“第四,也是最重要的,安全。加工廠的存在和生產活動,如何掩蓋?產品突然大量出現,如何解釋來源?”
紀南汐早有思考,“場地,可以請陳大校協調,看看基地附近有沒有合適的、相對獨立又便於管控的廢棄廠房或倉庫,我們改造。”
“人員,審查是必須的,我們可以先小規模招人,找幾位最可靠、嘴巴最嚴的軍嫂,以解決軍屬就業名義的小作坊開始。”
“原料,等加工廠有了眉目,我們可以嘗試和崖縣的供銷社、養鴨場、甚至漁村大隊建立更穩定的採購關係。”
“也可以透過系統,兌換一輛貨船,偽裝成是外運來的進口食材。”
說到這裡在,紀南汐看向陸執晏,狡黠一笑,“另外,組織可以幫忙給工廠掛個《軍民共建副食品試點單位》,又或者說是基地為了解決軍屬就業、改善官兵生活搞的內部福利的作坊?”
“所有產品目前還是主要內供,這樣也能說得過去。具體的遮掩和說法,得靠你們專業人士來編了。”
陸執晏看著紀南汐神采飛揚的臉龐,聽著她條理分明的計劃,心中湧動的不只是欣賞,更有一種並肩開拓的豪情。
他的妻子,遠比他最初想象的更有頭腦,更有魄力。
“你的想法,我會整理成詳細報告,一併向上彙報。”
陸執晏沉聲道,“至於找李班長幫忙一起做艇仔粥的事,交給我。由我去和李班長談,比你親自去更合適,不會惹人懷疑。”
“那就辛苦老公了!”
紀南汐欣喜地點頭,有陸執晏出面,確實省去她很多麻煩,“那我們就分頭行動。你負責溝通和報告,我先在家裡,把艇仔粥先做一遍出來,另外還需要給讓那邊做測試呢。”
飛行器劃過天際,朝著基地的方向返回。
艙內,兩人雖未再多言,但一種默契與共同的期待已然形成。
上交系統,不是終點,而是起點。
一條嶄新道路,正在他們腳下,向著充滿希望的遠方延伸。
……
回到自家小院,陸執晏要去彙報,紀南汐便先將採購回來的各式乾貨、鮮貨分門別類歸置好。
她將新鮮鯇魚洗淨,利落地片下兩大塊肥厚雪白的魚腩,一部分切成薄如蟬翼的魚片,用少許油、鹽、胡椒粉和生粉輕輕抓勻。
剩下的魚骨魚頭與豬扇骨一起投入大陶甕,加入幾片姜和足量的清水,開始熬煮高湯底。
瑤柱、比目魚乾、蝦米等乾貨也提前用溫水泡發。
灶膛裡的柴火噼啪作響,火光映著她專注的臉龐。
待到高湯翻滾,轉為文火慢燉,湯色漸漸變得奶白濃郁,鮮香四溢。
紀南汐將泡發好的瑤柱撕成細絲,比目魚乾烘烤後碾碎,蝦米、花甲幹、魷魚乾等切丁備用。
又將買來的新鮮海蝦去殼挑線,魷魚切花,連同醃製好的魚片,一併備齊。
“夭夭,注意火候提醒。”
紀南汐對蹲在灶臺邊,好奇地盯著陶甕的小白貓吩咐道。
【收到,宿主!火候監控中!】
夭夭零的電子音在她腦海響起,帶著一絲雀躍,貓尾巴還配合地搖了搖。
一個多小時後,高湯熬成。
紀南汐取來新買的不鏽鋼湯桶,舀入滾燙的高湯,加入洗淨的大米。
她先將米和高湯一同煮沸,然後轉為極小的火,讓粥在鍋中艇著(慢慢翻滾),期間不時用長勺順一個方向輕輕攪動,防止粘底。
這是艇仔粥得名的關鍵,慢火細熬,讓米粒開花,粥水交融,口感綿滑。
粥底熬得差不多時,紀南汐開始處理輔料。
燒熱小鍋,用少許豬油將瑤柱絲、大地魚末、蝦米等爆香,激發出更深層的海味。
魷魚花和蝦仁快速焯水至斷生,保持鮮嫩彈牙。
魚片則用漏勺在滾粥中迅速燙熟,時間以秒計,確保嫩滑。
最後,她將熬好的粥底分別盛入幾個乾淨的砂鍋和小碗中,依次鋪上燙熟的魚片、蝦仁、魷魚,撒上爆香過的瑤柱絲、比目魚末、蝦米。
點綴幾粒油炸花生米和切碎的油條段,還有雞蛋皮絲,最後撒上一小撮翠綠的蔥花和芫荽。
滾燙的粥瞬間將各種食材的鮮味激發、融合,複合而層次分明的香氣瞬間充滿了整個廚房。
紀南汐留出三份,這是要自家享用的。
剩下的,用意念呼叫商城系統的封裝功能,將艇仔粥完美封裝打包,保持了剛出鍋的熱度和風味。
【商品命名:藍星南粵風味艇仔粥】
【食材介紹:選用新鮮海鯇魚、海蝦、魷魚,配以瑤柱、大地魚、蝦米等多種海鮮乾貨,與豬骨高湯、大米經古法“艇”火慢熬而成,粥水綿滑,魚片嫩,蝦仁彈,配料鮮香豐富。】
【食用方法:開封即食。】
【售價:150積分/份。】
【庫存:28份。】
設定商城新品出售後,紀南汐點開與凱恩部長的私信頻道。
[藍星鴨蛋湯-南汐]:凱恩部長,日安。我新研發一款藍星南粵特色海鮮米粥——艇仔粥。此粥選用多種原生海鮮食材,經傳統工藝烹製,風味獨特,營養豐富。現傳送兩份樣品供貴方測試,煩請安排檢測及試用,評估其是否具備與鴨蛋湯類似的安撫精神力效果。期待您的反饋。
訊息發出,紀南汐將兩份封裝好的艇仔粥透過系統定向傳送給凱恩部長。
【樣品已送達。】
【等待對方接收確認…】
【對方已接收。】
紀南汐笑了,接下來,就是等待星際那邊的測試結果了。
做完這一切,紀南汐便繼續炒些別的菜吃,總不能只吃粥,就沒別的吃了。
一會等陸執晏回來,他們也可以直接填飽肚子。
肉包子還有,可以拿出來。
炒一份香菇雞肉,也是不錯的呢!
再來一碟炒綠豆芽,就足夠了。
夭夭零在一旁低了低貓頭,【宿主,我能不能嚐嚐藍星的食物?】
紀南汐失笑,“可以,現在粥太燙了,稍冷些你再吃。”
統子有了實體,嚐嚐味也完全不是問題。