第193章 光明蝦炙
蘇緹不理解，蘇緹試圖理解……蘇緹只想趕緊下班。
孟想容幾個也是如此。
特別是小孟，擁有娛樂圈女明星等級的顏值，加上化妝師的巧手，這一期的女嘉賓在她面前幾乎獲得同等待遇——黯然失色。
就算她不爭不搶，站在鏡頭裡都像是會發光。
但又拿大小姐沒甚麼辦法。
他們幾個和明星不同，是帶著任務來的，別的嘉賓鏡頭多多少少沒問題，那些屬於他們的專屬鏡頭，一分鐘都不能少，特別是廣告環節！
蘇緹舉著自家店鋪 mini 版門頭的小物料，對著鏡頭打廣告的時候，是整場活動裡最自然、最流暢的表達場景，完全是專業主持人級別的。
為了賺錢，為了出名，為了把朝食記做大做強，蘇老闆也是拼了！
錄製整整持續了兩天，完成之後，所有人都鬆了口氣。
“明天，咱們能回廚房了吧？”
閔月癱在摺疊椅上，感覺自己已經出氣多進氣少。
她現在這樣子和身上精緻的服裝、以及平常的高冷氣質完全不搭噶，彷彿一條失去所有力量的鹹魚，連翻身都覺得累。
“能，必須回，再不回我都忘了光明蝦炙怎麼做嘍！”邱毅也接話道。
光明蝦炙，也是燒尾宴中一道非常有代表性官府菜。
有學者翻譯史料時，將這道菜食譜中的‘光明’兩個字理解為煮熟的蝦擺成燈籠狀，說是紅彤彤的擺盤象形，寓意光明，蘇緹曾經看到的時候就覺得不太靠譜。
就和不能小看古人智慧一樣，如果就用字面意思理解古代廚子的手藝，那才是狹隘。
在得到萬饗錄、還買不起燒尾宴中任意一道高階菜譜的時候，蘇緹就悄默摸去找了這道菜的食譜來看，果不其然，‘光明’兩個字根本不是那個意思。
人家的這兩個字，代表的是字面意思，卻不指燈籠，而是指太陽。
光明蝦炙，就是用太陽光烤熟的活蝦。
活蝦用鹽去炒、炒幹之後把鹽洗掉，然後放在太陽下暴曬。
類似於現代海邊居民常吃的蝦乾，但因為蝦的品質好，成品膏紅肉美，滋味極佳。
這種吃法在現代人看來當然不算甚麼，甚至沒有技術難度。
就像白灼蝦一樣，廚藝小白都能上手招呼一下。
但在古代，物流運輸不發達，海邊漁民可以隨時嘗試的吃法，遠離湖海的內陸地區要想吃到鮮活的蝦絕對不容易，更別提在食不厭精膾不厭細計程車大夫階級。
紅樓夢裡那道用多少隻雞去做的茄子，就很能體現這點。
越繁複的做法越符合主流調性，但越簡單的做法才越考驗廚師的膽子和手上功夫。
畢竟弄壞了好東西，那時候的人命未必比一道菜貴重。
而燒尾宴後來之所以漸漸沒落，也是因為食材和做法太過奢靡、格外鋪張浪費的緣故。
綜合下來，這道菜的難點其實不大，只是對食材品質要求很高。
而且他們為了復原古菜系列，還要根據現代人的口味做出一定改良，保有菜餚核心靈魂的前提下讓更多人接受並喜歡，才能傳承下去。
所以邱毅才會如此回答。
因為他按照自己思路改良過的光明蝦炙，實際已經算是半原創，做法還真得看自己手感。
蘇緹點點頭，不想說話。
孟想容擺擺手：“大家都各回各家吧，我爺爺派了車來送，明天早上六點半，朝食記後廚見，我還剩兩道菜就能完工，你們加油！”
這次之後，所有人作息回歸正軌。
另外幾人的復原任務也先後完成，過年前，那期節目作為地方春晚先導片播出，算是給電視臺年末慶典打響預熱，當個引子。
加上那些明星的粉絲造勢，收視率資料看著相當不錯。
蘇緹幾個也在收到節目播出通知後，在電視機前排排坐，欣賞親自參與拍攝的節目。
看著看著，孟想容就說話了：“還是蘇蘇上相啊，我那兩天好像沒睡好，看這腫的，當時也沒覺得高光這麼奇怪啊，果然上鏡胖三斤，還是瘦點好看。”
蘇緹那時候確實瘦的有點厲害，還被言醫生教育了，不過現在已經完美維持 90 斤體重（早餐前空腹狀態），勉強讓言醫生給出“合格”的評價。
但她對孟想容的評價持反對意見：“別說那個，你看看所有人同框的時候，有人能看見除你之外的別人嗎？”
他們是連著彈幕看的，不少奔著明星而來的網友，討論度卻幾乎都集中在孟想容出現的幾個片段、彈幕呈現井噴態勢，可見顏值及正義。
“就是就是，你是仙女，是大家討論的中心，我們在彈幕裡，就倆字：廚子。”邱毅指著一連好幾條的彈幕，都是問孟想容是哪個公司籤的新人云雲，討論到他們時，都是倆字概括。
大家連連點頭，但都覺得正常。
有些人的好看就是統一人類審美的，孟想容就是這樣。
據說這孩子出生時就眼睛明亮睫毛很長，臉蛋長的年畫娃娃似的，這才有她名字由來——
雲想衣裳花想容。
蘇緹更覺得這樣挺好，大家關注度都不在工具人自己身上，反而對她字正腔圓給自家店鋪打廣告的那一幕討論度更多，說她像是毫無感情的廣告機器，一定要來這裡吃一頓云云。
蘇老闆滿足了。
就是應該這樣嘛，多多來吃飯，多多來消費呀~
電視節目之後，就是他們5個任務緊鑼密鼓的收官環節。
也是這時候，蘇緹才知道，讓他們復原的燒尾宴，居然是要到年末慶典、春晚分會場做拍攝用的！
也就是說，他們臨江市電視臺，將作為春晚分會場的拍攝方，讓他們復原的宴席，出現在全國觀眾千家萬戶的……電視機裡面。
雖然現在都說春晚沒甚麼人看，但光看那些大明星小明星前赴後繼的都想上一下，也知道能出現在這種大場面裡，多麼的有牌面和宣傳力度。
蘇緹：……
震驚、驚喜、不可置信，媽媽呀，我要上春晚啦！
哦不對，是我的菜要上春晚啦！