第175章 撈汁甜筍
蘇緹確實有事要和陳欣悅說來著,於是也不再多想,轉頭從自己包裡拿出一疊卡片。
酒店經理來介紹過菜色之後,她們等上菜前還有點兒時間。
蘇緹把東西遞過去:“噥,你要的會員卡,是店裡的第一批,編號都靠前,憑卡號可以優先定包廂,結賬85折優惠,黑色那兩張是最高階的,折扣更高,還可以定菜牌之外的禮盒。”
菜牌之外的,就是蘇緹從沒上架過、但在陳欣悅客戶群裡有口皆碑的那些。
手工糖、巧克力、溯源商城食材製作的少量菜品點心等。
她只做了10張這種級別的會員卡,除了這兩張之外,其他的也不會輕易送出去。
這些是陳欣悅提前拜託她的。
不過,就算她不說,蘇緹也是準備把第一批會員卡給她的。
朝食記第一批定製客戶就是陳欣悅幫忙找來的,在店裡生意還平平的時候,是這些持續到現在的訂單,幫忙度過了很多‘財政小危機’,蘇緹不會忘。
“木啊,愛死你了!”
陳欣悅接過卡片,上來對著蘇緹的臉蛋就是一口,吧唧一下,旁邊兩個男人臉都綠了。
言觀止方才不知道在和陳爸說甚麼,反正現在注意力是全回來了。
曹維駒也是一樣,笑著把兩人已經擺很整齊的餐具,又挨個調整了一遍,一毫米不到的改變不仔細看,完全看不出來他動過的那種。
但陳欣悅絲毫不在意這個,把這十幾張卡片寶貝似的到包裡。
這可是未來能讓她和客戶達成更好溝通的利器啊~
她只能說,經過實踐,誰要是敢小看她閨蜜手藝的美食外交能力,那絕對會大吃一驚!
這已經變成了她的秘密武器來著。
婚宴上的菜已經提前訂好了,這次來試菜也是做最後的口味確認。
大家隨便閒聊了會兒,菜上齊了。
這家酒店擅長的是融合菜,選單可選的搭配就比較多,也不糾結於具體是哪一國家特色、哪一菜系,只要搭配起來寓意好、口味好、就都能上到一桌來。
圓桌上有轉盤,大家紛紛動筷。
蘇緹最先注意到的,不是酒店經理熱情推薦的金湯小米烚鮑魚或是其他山珍海味,而是一道看著不那麼起眼的小菜——撈汁甜筍。
華夏地大物博,各地都有其口味不可複製的特產,就算蘇緹坐擁萬饗錄這樣的食材渠道,也不敢說自己包攬了所有的、最好的食材。
畢竟,到現在為止,她就算每天都在翻,也還沒能把溯源商城的購買頁數翻到最後。
甚至連一半都不到。
這次的甜筍據經理說是從彩雲之南空運來的、最當季的時令菜。
蘇緹夾起一根拇指長短的嫩筍,咬了一口,甜脆爽口,就算沒有撈汁、只吃本味,也是相當美味的,加上大師傅調味恰好的撈汁,只能說,一口驚豔。
“這個好吃!”
蘇緹夾了一根給言觀止,讓他也嚐嚐,順便給了這道菜大大好評。
她的品鑑水平和對食物口味的要求,經過所有家人認可,於是,大家注意力立刻從那些主菜上移開,個個都奔著這道小菜來了。
“誒,還別說,這小竹筍還挺好吃。”
“比咱們本地的筍更嫩更甜,而且不怎麼費牙,不錯不錯。”
“還是年輕人會挑酒店,景兒也好,菜也好……”
大家嘗過後,紛紛滿意好評。
陳欣悅把婚禮準備推遲到最後截止日期的可惡行為,也被暫時原諒了。
他們倆的婚宴,不能像蘇緹和言觀止那樣倆人商量一下就決定,而是必須辦婚禮。
兩邊老人的社交倒是沒有那麼麻煩,幾桌就能搞定,可年輕人的社交圈太廣。
雖然是婚禮,但也是個最合適的社交場合。
這個場合,來送多少錢的禮、誰出面來參加、想見的合作商借口見一面……等等,都是可以提前安排起來的,所以在初期投入就比較大。
婚宴雖然定了草坪婚禮,但用餐還是傳統的宴會廳模式,分桌而坐。
他們現在嘗的,就是一桌的菜餚分量。
光是冷碟小菜就有8個,除了蘇緹讚不絕口的撈汁甜筍外,還有芥末蝦球、蔥油秋葵拌蟶子、燻魚、櫻桃鵝肝、素燒鵝等。
熱菜則是以海鮮和肉類為主:比如單人份的金湯小米烚鮑魚,用金黃的小米粥做底,加入雞湯熬製,口感溫潤養胃,最上面臥著一隻肉質飽滿的鮑魚。
樸實的小米粥和Q彈的鮑魚結合,那格調‘噌的’一下子就上來了,因此,這道菜有個十分契合主題、並很受生意人喜歡的名字:金玉滿堂。
除此之外,還有芙蓉帝王蟹、黑膠牛肉粒、黑松露菌子、蔥油海鱸魚等等。
山珍海味匯於一餐。
就連蘇緹這個手藝很到家的廚子,都吃的很滿足。
果然,吃到別人出的美味食物,比自己做來自己吃更幸福好幾倍呀~
偶爾的她也有點兒憊懶想法——
睡覺睡到自然醒、數錢數到手抽筋,還能隨時吃到各種好吃的。
那人生,真是做夢都要笑醒。
……
試菜之後,以陳欣悅的婚禮為錨點,時間陡然過得快起來。
陳媽媽新衣服陸續到達後的幾天,一家人的大部隊,就整整齊齊的奔赴拍照之旅。
以前拍婚紗照,找個好點兒的攝影棚,咔嚓咔嚓就拍完了。
現在不同,年輕人喜歡的花樣多,更喜歡自己的婚紗照獨一無二有特點,所以,外景拍攝就成了主流。這麼一來,就讓那些出片的打卡地要麼一票難求,要麼就是位置很偏。
新婚小夫妻工作都忙,沒有太多時間放在這上面,所以沒有選擇出國或太遠的地方。
而是在臨江市周邊和隔壁的淮海市,預約了三個拍攝地。
一組摩登,一組中式、一組海邊。
整個拍攝都是以他們夫妻和家庭為主題的,拍攝任務重,時間卻只留了兩天。
因此,大家出發前這天,都儘量早起。
在松風閣集合吃早飯。
新店是承接老店的客流,所以這邊蘇緹也沒弄甚麼複雜的開業儀式,只在幾個賬號上和老店門口發了公告,前三天用餐消費有優惠等活動釋出出去,就把新店開起來了。