第75章 五丁包子
女人此刻很冷靜,提出了已經明確的解決辦法。
“孩子不用在家裡了,我媽已經考了證書,去xx幼兒園幼托班工作了,到時候把寶寶送過去,我還能就近每天看幾次孩子,有我媽在,也不擔心孩子被這樣欺負。”
她說的那個幼兒園,和她自己工作的學校只隔著一堵牆。
男人無話可說,頭髮散亂的中年婦女坐在地上,呆呆的看著兒子兒媳。
事情就這樣推進的非常順利。
與其說和丈夫溝通有效,讓他看見了親媽真實的一面,不如說是捨不得女兒的母親,在她被這件事困住之前,替她走出了退路。
她叫方荷,不只是誰的妻子、誰的母親,還是媽媽的女兒。
可憐天下父母心。
「恭喜完成節日限定任務……」
拿到獎勵的時候,蘇緹正坐在自家客廳的落地窗前看夜景。
本來已經不抱甚麼希望了,沒想到完成的猝不及防,第二階段獎勵有兩個,專屬稱號「鵲橋仙」和520點食韻,這次任務的兩個階段加起來有1040點食韻。
從沒一次性獲得過這麼多食韻的蘇老闆,已經被“自己是個富翁”的錯覺給包圍了。
客廳沒開燈,都覺得自己比燈泡還要亮。
……
任務全部清空,暫時也沒有解鎖新的意思。
恰好趕上暑假正式來臨,心心幼兒園跟隨小學步調,開始放暑假。
有外公外婆在身邊,爺爺奶奶那邊也翹首以盼,小傢伙相當的搶手,整個假期都被安排的明明白白——第一階段,就是要去體會下溪澗清風和山間明月。
“是我朋友投資開的一個度假村,吃喝玩樂於一體,那邊環境好,溫度低,空氣也好,現在這麼熱很多人去避暑,我讓人留了單獨一棟別墅,咱們一家去玩一玩。”
陳欣悅說的這個“咱們一家”當然是包括蘇緹的。
不過,陳欣悅自己工作很忙,估計把她們送到之後就會回來,或者兩邊跑。
蘇緹後半程準備專注買非任務獎勵菜譜回來練習廚藝的,但聽了這個建議,也有點心動。
即將進入8月份的臨江市,無異於一個大火爐。
但凡離開空調房,就馬上要被蒸熟的感覺實在難受,更別提下雨的時候,雨水都是熱的。
那感覺,高溫蒸桑拿也就這效果了。
店裡現在有的品類,大多數兩位學徒已經可以勝任,雖然口味評分上很難更進一步,但也剛好卡在食客滿意度的標準線上,正常營業十天半月的沒甚麼問題。
而蘇緹看看自己現在掌握的食譜:
糖果:玫瑰覆盆子荔枝水果糖、薑汁檸檬草椰子糖、威士忌楓糖山核桃太妃糖、伯爵茶柚子白巧克力軟糖、海鹽焦糖夾心杏仁巧克力、法式果仁糖……
點心:頂酥餅、荷花酥、芸豆卷、豌豆黃、杏仁豆腐、泉水豆乳布丁、綠豆冰沙、穿針引線酥、雙色鴛鴦糕……
正菜:蘇造肉、金陵鹽水鴨、鱔絲涼麵、四喜烤麩、冰鎮糟香小龍蝦……
主食:陽春麵、元寶黃金餃、薺菜鮮筍雲吞、香椿蝦籽拌麵、雞絲乾貝粥、美齡粥、豬油渣鹹粥、桂花糖藕粥、麻油素菜包……
品類挺全,但大多數都沒有上店裡售賣。
因為這些東西,不適合早餐檔做薄利多銷款,而是更適合茶樓的經營範疇,那種一壺茶一碟點心,能消磨一下午時間的吃法。
這也是她最開始開店時想要打造的方向。
一座有無數好吃點心的茶樓,一壺茶,一縷風,一位位有故事的食客。
現在看來,革命勝利就在眼前啊。
「恭喜完成心境感悟,萬饗錄更新中……請稍後檢視。」
這個“稍後”,就稍後到了晚上入睡前。
悲催的言醫生好容易熬完夜班+白班門診,就聽見女友要拋下他和家人出去度假的訊息。
“那你上班嘛,沒辦法請假,下次,下次一定和你一起好不好?”
蘇緹已經自動解鎖了“渣男糊弄學”,拍著言觀止的頭頂,就像他在拍芝麻的腦瓜殼。
還別說,言醫生的腦瓜殼還挺好拍,至少髮量遠超90%的醫生。
就是不知道人到中年以後,會不會禿頭……
還不知道女朋友已經開始提前替他擔心起髮際線的言醫生,抱著女友,像抱著一個大號抱枕,倆人在彼此對門的電梯廳裡抱著一步一晃。
不知不覺的,蘇緹就被拐進了對門。
直到被按在門上親,電子鎖在身後悄然合攏,蘇緹都沒反應過來事情是怎麼發展到這一步的。
反正,她還是那個感覺,言醫生實在太會了。
……
臨出發前兩天,陳欣悅忽然匆匆而至。
彼時,蘇緹正少有的獨自一人在店裡,「打樣」的牌子掛在門上,操作間亮著燈。
她在做剛從萬饗錄買的菜譜。
雖然還在更新中,但不耽誤她用商城,至於其他的提示文字甚麼的,就都沒有了。
這個包子菜譜同樣是沉浸式體驗版的。
花了一整晚時間去看菜譜記憶,才下手就覺得很順。
這種包子很有講究,最初是脫胎於淮陽點心中的三丁包,以雞丁、肉丁、筍丁合稱“三丁”,餡料講究,口感豐腴,很受食客好評。
但從古到今,國人對食物的要求總是沒有止境的,食不厭精膾不厭細,就是如此。
於是,五丁包子應運而生。
除了傳統的“三丁”之外,還加了海參和蝦仁來提升口感,複合層次的鮮味是靈魂。
為了這個包子,蘇緹今天除了上午為營業備餐的幾小時外,幾乎都花在餡料熬製上了。
是的,這種包子的餡兒,是需要熬到湯汁濃稠後凝固成凍狀的!
和灌湯包有異曲同工之妙。
蘇緹愛吃包子,做這個很有經驗,加上現在的手藝加持,那真是個頂個的白胖喧軟,褶紋清晰如秋葉,包子皮上還有餡料的油沁,是特意多調了湯汁的成果。
看起來秋葉落白雪的感覺,讓人太想流口水。
陳欣悅來的時候,剛好趕上包子出鍋。
“姐妹,你手藝又雙叒叕好了八百倍,快給我來一個嚐嚐。”
她很自覺的抽了張溼巾擦手,眼巴巴的捧著小碟子等投餵,連剛要說的話都忘了。
“你不減肥了?”
蘇緹把包子一個個撿出來,挑外面稍微涼一點的給她碟子上放了一個,順手還調了蘸碟遞過去,嘴硬心軟的典型。
蘸碟就是辣椒油和香醋,帶一點點蒜末。
陳欣悅喜歡吃醋,字面意義上的,從小就很喜歡。