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第82章 第八十二章 烤乳豬

2026-04-30 作者:七七番茄吧

蔣立明被看的有些尷尬了,拿著刀對著豬脖子就是一刀,大家都沒啥經驗,豬血流了一地。

朱娟一下車就看到那豬血嘩嘩的流在地上,心疼的想哭“哎喲我的娘哎!多好的豬血啊,咋不搞個碗接著啊!

老爺子,這豬大腸放在這個桶裡啥意思?你別跟我說丟了啊……”

蔣立明有些嫌棄的往後退了兩步,這玩意瞅著就噁心,一抓咕嚕咕嚕的,他都快噁心死了。

他不是不吃大腸,相反他很愛吃,但是你要讓他處理,他就有些犯難了。

那是處理不了一點……

“哈哈……”蔣立明尷尬的笑了兩聲,抓著另外一隻豬就要下手。

朱娟看的太陽穴直抽抽,咬著牙把人給請到一邊去了“您年紀大了,不然坐著休息休息,這種事還是我來吧。

我老殺豬家了。”

蔣立明啊了一聲就被人按在了凳子上。

朱娟拿過他手裡的刀,開口問道“水燒好了嗎?”

“馬上!”宋嫵熱了一身的汗,夏天燒鍋實在太受煎熬了。

“江逸你去瞅瞅家裡有沒有大盆,最好是那種不常用的,小豬的毛雖然不多也得燙燙。”朱娟拍了拍豬屁股“再給我拿個臉盆來,放在這裡,接豬血。

這玩意可是個好的,糟蹋了實在太可惜了……”

朱娟瞅著地上的血還是心疼的不行。

“好!”江逸應了一聲,把宋長青扶到了凳子上,轉身就去拿臉盆去了。

宋衛國跟宋愛國則去廚房找宋嫵去了。

“姐,有啥需要我們幫忙的不?”

“對!不然我來燒鍋吧。”宋愛國也沒啥會幹的,只能選擇燒柴火了。

“行,衛國你看看我柴房裡的碳有沒有了,沒有你跟我說一聲,我給你拿點錢,你幫我去我們大隊長家換點。”宋嫵這才想起來烤乳豬得用果木碳,她家裡的碳是燒板栗樹留下來的這麼長時間也不知道還能不能用,夠不夠了。

“行!”宋衛國點了點頭,一頭就鑽進了柴火房,他找了一圈也沒看到半根碳的影子。

“姐,我沒瞅到碳!”宋衛國嚷嚷了一聲,宋嫵拎著燒好的的開水走了出來,從口袋裡拿了幾塊錢塞進了宋衛國的手裡“你去多換點,大隊長家不夠就幫我多問問幾家”

“行!”宋衛國應了一聲,拿著錢就往外跑。

說話間,江逸已經抬著大盆走了出來“小嬸,這個行不?”

朱娟看了一眼點了點頭,把處理好的豬丟進了大盆裡,然後吩咐宋嫵倒水,又叫宋長青過來處理豬毛。

張金蓮和蔣立明被安排固定鐵絲網。

江逸則搬來大石頭搭了一個四四方方的火盆,用來等等烤乳豬用的。

沒一會宋衛國就帶著碳跑了回來,滿滿的一麻袋“我不知道要買多少,這麼多夠不夠吧?”

朱娟一看,一巴掌就拍過去了“死孩子!哪用的了這麼多!”

宋衛國眥著牙往旁邊跳了跳“我也不知道要多少……這不是怕不夠嗎?”

“沒事,多了就多了,到時候我們帶部隊去!”

“就是就是,不打孩子,不打孩子”蔣立明把宋衛國拉到一邊“小夥子看著就機靈,來來來,跟老頭子點碳去。”

“好嘞!”

朱娟嘆了一口氣有些慶幸,還好自己來了,不然都不知道怎麼收場。

“小嬸,這個豬內臟怎麼處理啊?給它翻出來就行了嗎?”宋嫵看著一桶的豬內臟實在有些無從下手。

朱娟連忙走過去“我來我來,你別動手,這味道你洗兩天都洗不掉。

可不能直接用手捏,家裡白麵有沒有?弄點白麵跟鹽來,得搓一搓。”

“有!我去拿!”宋嫵點了點頭轉身就去了廚房。

朱娟把大腸小腸裡面的東西清理完了之後,就找了一根竹子把兩頭砍斷就留了中間一截,又把小豬的肚子給翻了出來,用竹子對著口子一吹,一個皮球就這麼水靈靈的出來了。

她笑了笑,找了個繩子把口子系的緊緊的,然後放到了一邊。

這操作把旁邊的人都給看呆了。

剛剛那麼點豬血心疼的叨叨了好幾天,怎麼一個豬肚子就不心疼了?轉頭就做了一個皮球……

雙標啊!

下午

朱娟把處理好的豬內臟,用酸菜做了一道殺豬菜,那味道聞著隔壁幾戶的人都忍不住跑來瞅瞅。

“喲,殺豬菜啊,這玩意好吃呢……”

“宋嫵啊,你們這一鍋也吃不完,這天氣熱,菜也不興剩,不然這樣,我用雞蛋跟你換一碗殺豬菜咋樣?”有些膽子大的就直接開口了。

現在天氣熱,地裡的活又忙,每天一到家累的就不想動,吃飯更是湊合了,有時候攤個餅子,一碗糊糊,有時候蒸幾個地瓜喝一碗白粥就算一頓了。

他們也不記得自己多久沒吃肉了。

這會聞著這個味,就饞的不行。

宋嫵看了一眼朱娟“那我只能跟你們換,今天家裡人也多,換的多了,我們就不夠吃了。”

老太太樂了,一拍手高興的找不著北了“哎喲,我就知道你是個好的!我拿十個雞蛋跟你換行不行!”

一個雞蛋三分錢,十個也有三毛了。

也就一個人一天的工資了。

“行!”宋嫵點了點頭。

“那我跟你換!我也拿10個雞蛋,我家裡地窖裡還有些大白菜,你要不要,要給我拿兩顆!”

“行!別跟別人說哈!”宋嫵囑咐道。

“哎!放心吧!”老太太拍著胸口保證道。

這幾個老太太都是那天晚上過來幫忙的老太太,宋嫵都記著他們的情呢。

“要不再殺只雞?”宋嫵提議道。

“成,到時候帶到部隊也不方便,這個天鹽業不行,容易生蛆”朱娟點了點頭“我還帶了兩根黃瓜,等等一起炒咯。”

“成!”宋嫵點了點頭,又往鍋洞裡添了一把火。

門外。

炭火架子上,兩隻小豬正慢慢的翻著,原本白嫩的豬皮此刻已經變得金黃酥脆了。

“張奶奶,這還要多久啊!”江承歡眼巴巴的看著,口水都快要流出來了。

“快了快了,再等等”老太太笑了又往豬皮上刷了一層她特質的醬。

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