第15章 第十五章 過年
距離除夕還有三四天的時間,趙秀鳳從廠子裡請了假回來製作過年吃的食物。
先把買回來的肥豬肉分割一下,肥肉用來熬豬油,瘦肉則拿到外面繼續凍著,留著過年的時候包餃子吃。
豬油熬好正好用新油開始炸丸子,炸豆腐,油鍋一整天都滋滋作響,蘇綰坐在灶臺邊幫著燒火,鼻子尖全是香味,這誰能忍得了!
蘇綰一邊燒火,一邊伸手去拿剛出鍋的炸丸子吃,剛出鍋的炸丸子還有些燙,但味道是真的很好,她一連吃了十幾個,等再伸手想去拿,手背被趙秀鳳狠狠拍了一下,她這才收回了手,老老實實燒火去了。
雖說味道好聞,但聞一天蘇綰也有點受不了,晚飯草草吃了兩口就睡下了。
第二天照舊是燒火,不過今天要做的是麵食,蒸饅頭,豆包,年糕等,蘇綰除了燒火還接了一個活,那就是給饅頭點紅點,點完紅點的饅頭看著格外的好看。
等到了除夕前一天,家裡該準備的吃食基本差不多了,要開始寫春聯,貼窗花了。
家裡的春聯是蘇大勇請院子裡最有文化的老大爺寫的,聽說老大爺祖上出過狀元,不過這都是老大爺自己說的,也不知道是真是假。
眼下的對聯內容實在樸素,大多是艱苦奮鬥,勤儉持家這類,蘇綰跟著去湊了會兒熱鬧就回家了。
她更在意的是窗花,因為家裡的窗花是趙秀鳳同志自己剪的。
蘇綰沒想到她會有這個本事,在蘇綰穿過來這幾個月的記憶裡,趙秀鳳一直都匆匆忙忙的,不是忙著幹活就是忙著罵人,眼下看見她坐在窗邊,認真地拿著剪刀再紅紙上剪裁,蘇綰覺得有些不真實,盯著看了好一會。
這時候的趙秀鳳看起來格外的不一樣,像是變了一個人。
蘇綰搬了個凳子坐到了她身邊,低頭去看她手上的動作,直到一個連年有餘的窗花剪好,蘇綰誇讚道,“媽,你可真厲害,這窗花剪的真好看!”
趙秀鳳露出得意的笑容,“這有甚麼,我年輕的時候還會更厲害的,不過年紀大了,都忘得差不多了。”
“哇,這個就很好看了,媽你以前還會更好看的,趙同志你可真是不得了了!”
“別在這跟我白嘴,這可是個手藝,你姥姥傳給我的,你也看著好好學學,等學好了將來到婆婆家也能露一手。”
蘇綰不太喜歡她說話時總捎帶著婆家兩字,但眼下氛圍正好,她只當沒聽見,乖巧地答應下來學習剪窗花。
母女倆如此溫馨的氛圍只維持到了午飯,因為午飯後蘇綰要去幹爸家裡,她還不是空手去的。
今天早上請人寫春聯的時候蘇綰也順道寫了兩副,而趙秀鳳剪好的窗花蘇綰也順手拿了兩個,甚至還去廚房裝了一碗的炸丸子,這才準備去找乾爸。
這些當然逃不過趙秀鳳的法眼,她冷哼一聲,“這姑娘可真就是給外人養的,胳膊肘淨往外拐,這還沒嫁人呢,娘要嫁人了還指不定拐哪去。”
到底是拿了人家的東西,蘇綰這回沒頂嘴,正想著自己要不要趕緊走的時候,被趙秀鳳叫進了廚房。
趙秀鳳在廚房翻了一圈,拿了不少東西都裝進蘇綰準備好的布袋裡,推搡著蘇綰往外走,“趕緊走趕緊走,別在這礙眼。”
蘇綰笑,“好嘞我這就走,媽你放心,我肯定告訴乾爸,這都是媽你親自準備的!這都是您的一片心意!”
“去去去趕緊走。”
蘇綰這回麻溜的出門了,只是出了大院後忍不住掂量了下手裡的布袋,這東西真是沒少裝,那十塊錢的後勁這麼大嗎……
因為上次乾爸說過他年前的時間都在廠子裡,蘇綰便直接去廠子找他,說明來意後,秦風把家裡的鑰匙給了她,還順便說道,“家裡桌上放了一個布袋,是給你買的,走的時候順道拿走。”
“好乾爸我先走了,一會來給你送鑰匙。”蘇娜擺擺手走了。
蘇綰很快就到了乾爸家,因為家裡好幾天沒住人了,屋裡的溫度和外面差不了多少,蘇綰把自己拿來的東西往桌子上一放,搓了搓手這才開始幹活。
先把拿來的吃的放到門口空的小水缸裡,這都是凍實的,眼下家裡這麼冷一時半會壞不了,然後是對聯和窗花,貼對聯要用到漿糊,蘇綰又開始點火做糨糊,等一切都收拾好都一個小時以後了。
蘇綰看了看確定自己沒忘記甚麼,這才抱著乾爸給買的東西鎖了門離開了。
蘇綰到家的時候手裡拎了個鼓囊囊的布袋,趙秀鳳看見了嘴動了動沒說甚麼,但目光卻一直看著。
蘇綰也沒讓她失望,直接把布袋開啟了,裡面裝了一件新棉襖,幾個紅蘋果,還有兩顆蜜棗,這蜜棗蘇綰倒是沒見過,看著包裝像是高檔貨。
這些東西價錢肯定不低,蘇綰想到自己送去的那些,二者實在不能比,她得想想辦法……
不過此時不著急,她看著趙秀鳳的神情趕緊拿了兩顆蘋果去了廚房,洗好切成塊端到了趙秀鳳面前,先把嘴巴給堵上。
除夕當天,一家人又起了個大早開始準備年夜飯,這算是一年當中最豐盛的一頓了,蘇家今年的選單也很豐盛,紅燒肉,糖醋魚,燉雞,炒雞蛋,白菜燉粉條豆腐,涼拌海帶,涼拌蘿蔔等,除了準備這些下午還得包餃子。
這都是女人的活,蘇綰照例被分配了燒火的活,一直忙碌到下午一點,家裡才放了桌子,準備開飯了。
一家人圍坐在桌前,在蘇大勇開口前蘇崢拿出了一瓶酒,給蘇大勇將酒杯倒滿,蘇大勇看著大兒子笑得合不攏嘴。
邊上的蘇嶸趕緊拿出來兩瓶汽水,給家裡三個女同志也倒滿,這一桌有酒有菜,大家都吃得高興!
吃過午飯不等休息就要開始包餃子了,蘇綰幫著擀麵皮,三個人配合著包起來也快,天剛剛擦黑,餃子就包好了,先放到外面凍一會,凍結實再放進廚房,留著晚上下鍋。
關於晚上守歲的事蘇綰記得有些模糊了,只記得自己開始時坐在趙秀鳳家大嫂邊上,聽兩家人說東家長西家短,聽了一肚子八卦。
她晚上睡得早,再加上白天干的活有點多,沒一會兒就迷糊了,在睜眼時被蘇嶸叫醒的,她居然在二哥床上睡了一覺,被叫醒的時候已經下鍋煮餃子了。
她強打起精神來,雖然沒甚麼胃口,但是餃子裡可是包著錢呢,吃到了錢明年肯定能賺到錢!這麼好的寓意蘇綰肯定要來湊個熱鬧!
但一連吃了十幾個,蘇綰都沒見到錢的影子,她在心裡安慰自己,這些都是沒有準的,都是看運氣,信不得信不得!
可一抬頭看到笑容滿面的老爹和大哥,兩個勤勤懇懇幹活的第一口就是錢,再看看邊上沒少往自己兜裡劃拉錢的二哥,他桌前也是一個子兒都沒有,蘇綰也開始自我懷疑了,這玩意到底準不準啊……
……
初一,也是起早的一天,見人第一件事先拜個年,問個好。
壓歲錢是從古時候就流傳下來的習俗,但蘇家沒有這事,甚麼壓歲錢?趙秀鳳同志表示沒有這事!哪涼快哪待著去!
大年初一還是出門走親戚串門的,但蘇家的親戚都在鄉下,而且蘇大勇是大哥,走親戚那也是小弟來大哥家,所以家裡沒甚麼事情。
吃過早飯,大哥大嫂就帶著蘇綰還有蘇嶸在大院轉一圈,挨家挨戶地拜年問好。
蘇綰還記著壓歲錢的事情,大過年的怎麼能少了這個呢,雖然趙秀鳳同志那裡行不通,但她還有別的羊可以薅羊毛。
蘇綰和二哥走在大哥他們夫妻倆身後,蘇綰撞了撞二哥的胳膊,“二哥,你還沒給我壓歲錢呢。”
“呵呵,你看我像不像壓歲錢,還和我要壓歲錢。”他伸出兩隻手在蘇綰面前晃了晃,“給你這個要不要?”
蘇綰則露出兩個拳頭,“那我就只能給二哥兩個這個了!”
巴掌對拳頭!不知道哪個更疼!
兩個人邊走邊對峙,一陣冷風吹過,吹得兩個人渾身直哆嗦,各自默默地都把手收回去了。
在蘇綰接下來一路的“親切問候”下,她還是如願得到了來自親親二哥的壓歲錢!
初二的時候大哥帶著大嫂回孃家了,而蘇燕也是在今天回來,沒想到林瑤華也跟著一起來了。
林瑤華拿著一小盒的蝦片遞給蘇綰,“過年好,之前的事情謝謝你,這個蝦片很好吃,你嚐嚐看。”
蘇綰猜她說的應該是之前三姐結婚時候的事,沒想到她記到現在,蘇綰笑呵呵地收下了,“謝謝,那我可得好好嚐嚐。”
她說著把乾爸拿來的蜜棗給她抓了一些,權當是回禮了。
初三初四,依舊是要四處拜年的,蘇大勇特地帶了禮領著兩個兒子去給廠子裡熟悉的領導家拜年去了,這個時候正是最講究人情的時候。
蘇綰不太喜歡這種事情,但到底入鄉隨俗,這兩天還是跟著學習了一下,萬一以後能用上了。
初五這天蘇綰起了個大早,之前和乾爸說好了她今天過去,原本是打算空手過去的,但在收到新衣服後,她又有了新的打算。
一大早蘇綰收拾好,拿了錢,和趙秀鳳說了一聲後就出門了,這時候的供銷社和各種副食品店還開著門,蘇綰去買了些白菜,又去買了些豬肉,好肉年前都賣得差不多了,今天攤位上的都很一般,她就隨便挑了兩塊。
她拎著東西進到乾爸家大門就碰到幾個人從內院出來,手裡拎著東西看樣子是要出去走親戚,蘇綰和這些人不怎麼太熟悉,就是來的次數多了混了個臉熟。
對方朝她笑著打招呼,“過年好啊,這是來看你乾爸?還帶著東西呢?”
蘇綰也熱情回應,“叔過年好,嗯,今天不是吃餃子麼,我來給我乾爸包餃子。”
“好孩子,快去快去,我剛看見他回來。”
蘇綰得了準音就往乾爸住的屋子去,剛進屋就大喊了一聲,“乾爸過年好啊…啊秋”
這嘴裡的吉祥話還沒說完呢,蘇綰被一縷濃煙撲了個正著,嗆得她連打幾個噴嚏,蘇綰在外緩了幾口氣,這才重新站到門口朝著屋子裡望了望,乾爸還穿著廠子裡的工作服,眼下正蹲在爐子邊生火。
秦風也聽到動靜,抬頭看她,“好好好,你也好,屋裡煙多有點嗆人,你現在外面站一會兒,一會兒就好了。”
他說著手上的動作也快了一些。
蘇綰沒應,在外面站了一會覺得差不多就進屋了,先把手裡拎著的東西往灶臺邊一放,自己又跑出去拿了些柴火回來,坐到灶臺邊開始生火,
秦風看到後道,“你放著我來弄。”
“沒事,燒火而已。”
等灶臺裡的火生起來了,鍋裡的水也開始鑲邊了,秦風那邊的爐子也好了,屋子裡頓時暖和了不少,秦風將爐子蓋好,趕緊過來幫蘇綰燒火。
蘇綰也騰出手來洗菜洗肉,“我今天買了些肉,一會兒給乾爸包餃子吃。”
這也是初五的習俗,也有捏小人嘴的意思。
秦風答應下來。“一會兒我幫你。”
蘇綰還挺驚訝的,這個時候的男人真的是油瓶倒了都不帶扶一下的,就自家那三個,蘇綰就沒見過他們下廚!
她好奇地問,“乾爸怎麼會包餃子。”
秦風解釋道,“以前在部隊裡做過一段時間的炊事兵。”就著這個他給蘇綰講了些部隊裡的做飯的事情。
部隊里人多,做起飯來和打仗沒甚麼區別。
蘇皖聽著哈哈哈直笑,但她的笑容只持續了一會。
在看到乾爸包出來的餃子時,她呲著的牙立馬收了回去,炊事兵果然是不一樣啊,看看這餃子,這和士兵有甚麼區別,大小一樣,排列整齊!
再看看邊上蘇綰包的,大的大,小的小,胖的胖,瘦的瘦。
蘇綰包餃子是自己跟著網上影片學的,原本還覺得自己學得很好,但眼下有了對比,自己這餃子真是沒眼看。
蘇綰小小地心塞了一下,而後立馬精神起來,對著幹爸誇誇誇!
“乾爸可真厲害,這餃子包得可真好看。看看這手法就不一般,也就是乾爸!別人肯定包不出來這樣的!吃了乾爸的餃子,我三天不吃飯都成。”
秦風被她逗笑了,“還行,都是在部隊訓練出來的,你包得也很好。”
蘇綰謙虛道,“還行還行,我還得跟著乾爸多學學。”
“不用,這樣就挺好的。”
或許是為了證明不嫌棄自己包的餃子,等餃子煮好了,兩個人把所有的餃子都吃完了,乾爸吃得最多。
蘇綰,“……”倒也不必如此。
她又陪著乾爸坐了一會,收到了壓歲錢這才離開了。
等回了家發現家裡也在包餃子,蘇綰只好洗了手,挽著袖子繼續投入到包餃子的戰鬥中。
作者有話說: