第51章 上新酸梅湯 送走了各家夫人，……
送走了各家夫人, 胡善祥突然來了興趣檢視奶茶店的賬目。
說起來她這個?甩手掌櫃乾的特別輕鬆，只提供了開店的奶茶配方，因為?後來把半數盈利都給老爺子送去了, 奶茶店看起來之後也就沒再關注過，現在看來，永樂皇帝的名號也還?挺好用的。
京城中沒幾?個?人知道奶茶店和?胡善祥有?關, 不過有?人懷疑是太子妃的產業, 但沒人敢去問。奶茶因為?年初的時候在宮廷宴會上出現過, 因此剛在京中開起店鋪便客似雲來。
來買奶茶喝的客人們紛紛一致好評, 甚至感慨奶茶是種神奇的美食，喝上一口?就能令人心情愉悅，解除疲勞, 還?能解膩提神, 功效堪比靈丹妙藥。
當然了，最後一句堪比靈丹妙藥是在知道奶茶店背後的人是皇帝的時候才新生的傳言, 為?的麼，大概就是拍皇帝龍屁了。
畢竟和?皇帝對著幹的夏元吉等人的前?車之鑑還?猶在眼前?呢！
但總之, 各種口?味香甜的奶茶很快取代了蒙頂山茶、顧渚紫筍、溧陽黃金茶等“瀹（yue）飲法”沖泡茶，成了北京城各家府邸夫人、小姐們喜愛的飲品之一。
北京本就比南京金陵風沙大, 氣候乾燥, 這些夫人、小姐們在北京呆久了，總覺得不適的很, 就想喝口?甜水，奶茶的出現剛好撫慰了她們因乾燥而上火的不適。
再加上奶茶店好似是皇帝的產業，那還?有?什?麼好說的？
南來的、北往的、北平的姐妹、老少爺們，大家衝呀！
於是乎，奶茶店又迎來一波客似雲來的流量, 顧客盈門，車水馬龍。
曾經眼饞奶茶店生意?火爆，想要分一杯羹的勳貴們立刻偃旗息鼓打消了巧取豪奪的想法，不敢再衝皇帝的生意?伸爪子，但有?一個?人例外，就是那個?被?抄家差點處死的倒黴蛋——夏元吉。
這人還?真是膽大包天，愣是敢直接詢問皇帝是否在與民爭利。
朱棣都氣笑了：“夏元吉啊夏元吉，你都多大年紀了，也不是個?愣頭青了，什?麼話該問什?麼話不敢問心裡還?沒點數？”
是不是他朱棣的生意?又怎樣？那是她孫媳婦的生意?，孫媳婦還?把賺的銀子往他這兒送了一半過來，說是他的也沒錯了。
更何?況，另一半銀子雖然送進了東宮，歸了孫媳婦，未來那也是他曾孫子的，就是他們老朱家的錢，關你一個?姓夏的什?麼事?？！
夏元吉也氣，他也不想問，但國庫是真的缺錢啊！
他直接朝皇帝哭窮：“皇上，臣實在是沒有?辦法了啊，我大明財政狀況緊張，各地欠款撥不下去，官員的俸祿都快發不起了呀……”
偏偏他們大明還?有?個?熱衷於征戰沙場的皇帝，除了這次出征是自掏腰包，以前?都是拆了東牆補西牆，拆了南牆補北牆，大明江山都被?拆的四面楚歌了。
而且，就他看來，那幾?個?奶茶店的盈利也遠遠無法滿足軍隊龐大的支出需求。
為?什?麼各朝各代都不希望君王是個?漢武帝那樣窮兵黷武的皇帝呢？
因為?對外發動戰爭的消耗和?收穫完全不成正比。
就比如永樂皇帝朱棣，數次北伐獲取的戰利品和?帶兵出征所產生的巨大消耗，為?了保持軍隊良好的戰鬥力?和?狀態所必須的日常開資和?訓練花費數目不可小覷，讓人看了就觸目驚心、頭疼無比。
朱棣不說話，想著該用什?麼辦法把夏元吉這個?老傢伙給打發走，也是這時候，才意?識到孫媳婦的錢是真不好拿，這錢燙手啊！
但讓他把錢送回去，或者?說斷了分紅？那不可能，錢再燙手也得拿，不拿白不拿。
不就是對付一個?夏元吉麼。
朱棣走到夏元吉身邊，突然伸手拍了拍他的肩，神情凝重道：“老夏啊……”
叫誰老夏呢。
夏元吉虎軀一震，立刻彎腰躬身：“皇上，臣當不起。”
朱棣不屑地撇撇嘴，繼續道：“老夏啊，話不能這麼說，這生意?要是朕的，把它歸戶部?了也沒什?麼大不了的。”
什?麼？那居然不是皇上您的生意?嗎？！夏元吉震驚了。
朱棣認真的點點頭，決定把球踢回到大孫和?大孫媳婦身上，憑什?麼他這個?老頭子不但得歸給大孫照顧孩子，還?得給他們背鍋啊。
“但奶茶店是太孫妃自己拿嫁妝銀子開的，孫媳婦孝敬我老頭子，我總不能傷了他們的心，但哪家哪戶也沒說要把兒孫媳婦的嫁妝充公的呀，這不是讓人笑話麼！”
夏元吉這下是真的啞口?無言了。
原本他還?想用“明皇祖訓”中的那條——皇家子弟嚴禁從事?商業活動的規定，勸誡皇帝把日進斗金的幾家奶茶店給充公了，但是如果?奶茶店是太孫妃的產業？
“那，臣，臣聽人說奶茶店背後……之人是……”
行了，這下真相大白了。
無論是南京還?是北京城，能看在繁華地段的鋪子背後都有?勳貴做靠山，不過是太孫妃的鋪子靠山格外大罷了。
君不見那些說是和?各公侯府無關的商鋪，其實都是將生意?和?鋪子掛靠在了下人身上而已，明面上看起來沒有?靠山，其實一個?個?八仙過海各顯神通罷了。
想到國庫依舊空的可以跑馬的場景，明朝大管家夏元吉更傷心了。
他何?時才能夠見到一個?充盈的國庫啊！
看賬冊看得眼花繚亂的胡善祥絲毫不知道有?人打自己生意?的主意?，否則她一定會讓這人深刻領悟花兒為?什?麼這樣紅。
胡善祥看了幾?頁賬目後就不耐煩的把剩餘的賬目交給畫眉和?畫扇負責，再次慶幸身邊有?兩個?這個?全能的輔助。
而她則趁此機會忙裡偷閒，去宮外遊覽大明版的北京城，特別關注自家明顯和?周圍畫風迥然不同的奶茶店。
離奶茶店門口?還?有?一段距離的街市就已經人來人往、車水馬龍。一輛馬車挨著一輛，都是來大批次採購奶茶的帶回去給自家府上的夫人和?小姐們的。
其實奶茶的製作?和?現代一樣簡單易學，要仿製也容易的很，一開始也不是沒人仿製。一開始也有?小商小販用羊奶做奶茶，但奶茶去腥不易，做不出奶茶店一樣甜滋滋的味道。
後來就是眼見想要巧取豪奪的勳貴都不敢對奶茶店下手，又聽說背後有?皇上撐腰，於是那些眼紅的人也就只能看著奶茶店的生意?一天好過一天，而自己望而卻步、偃旗息鼓了。
而這便是權勢帶來的好處啊！哪像現代一樣，這邊剛開一個?奶茶鋪，沒幾?天左右兩邊就又各開一家，各式茶點鋪你挨著我，我挨著你，不知道的還?以為?是好閨蜜呢！
其實背後商戰打起來比撕逼很多了。
但其實，奶茶店看起來生意?火爆，也越來越不好做了，因為?奶茶的原材料之一——牛奶，快要供應不足了。
管事?的苦著臉把遇到的麻煩講給來巡視店鋪的太孫妃：“雖然北平臨近草原，可能產奶的牛和?羊還?是稀缺，老奴這些時日隔三差五往城外跑，連來往的商販都找了，可是和?奶茶店每日需求想比還?是杯水車薪，再這麼下去，這幾?家奶茶店恐怕要先?關門停業了呀太孫妃。”
這確實是個?迫在眉睫的大問題啊！
不得不說，胡善祥開店之前?確實疏忽了，明朝不缺茶葉，她以為?也不該缺奶，沒想到是她太想當然了。
以前?的人不愛和?牛奶、羊奶是因為?奶有?腥味，有?些人確實不喜歡，所以出了沒有?腥味只有?香甜味道的奶茶後備受人喜愛，牛奶和?羊奶的居然一下子變得供不應求起來。
胡善祥看著奶茶店內掛著的招牌思索著解決辦法。
突然，她腦中靈光一閃，既然缺奶，那可以少做點奶茶呀。夏天也不是一定非要喝奶茶的季節，也是時候該上新一些爽口?的新品種了，比如——水果?茶、薄荷茶、酸梅湯等解渴飲品。
薄荷茶所需的薄荷葉和?酸梅湯所需的烏梅、山楂、陳皮、甘草、幹桂花都不是什?麼值錢的都能洗，也就水果?茶成本可能會有?些高，但是如果?只做當季的時令水果?茶那成本就可以接受了。
要知道，奶茶裡的奶也好，茶也罷，胡善祥用得雖然不是最好的，這時候也不是多麼便宜，更何?況裡面還?放的有?對平民百姓們來說非常金貴的糖。
成本高，根本賣不了多便宜，而奶茶店的客人也大多是能夠高不吝嗇錢財的勳貴、官宦和?富商，特別是那些勳貴和?富商，為?了討好奶茶店背後的主人——皇帝，買起來十杯百杯根本不夠，那是豪爽的論桶買，也難怪會奶供應跟不上呢！
“這樣，你找幾?個?聰明伶俐、值得信任的，我再教她們幾?個?夏日消暑飲品方子，給店裡換幾?個?新品，至於奶茶，日後有?多少賣多少，供應不上就少賣點，我這邊也會讓人注意?多買些產奶的牛、養。”
“還?有?，讓人去街上買些時令水果?回來，還?有?薄荷、烏梅、山楂、陳皮、甘草、幹桂花。”
“是，老奴這就讓人去採買。”管事?的立刻吩咐人去，好在這些都不是多珍貴的東西，多跑兩趟雜貨店、藥鋪和?攤販處就買齊全了。
而胡善祥吩咐完後，已經把注意?打到了朱棣的頭上，也不知道老爺子說北伐準備什?麼時候開拔，回來的時候能否多收穫些牛、羊，她可以拿銀子買。
管事?的很快就找來了幾?個?聰明伶俐的丫頭，胡善祥帶著人去了奶茶店後面的廚房，開始帶人煮茶湯。
先?做的是酸梅湯。
“把烏梅、山楂、陳皮、甘草洗淨，用水泡軟，和?幹桂花一起用紗布包好放入鍋中，大火燒開，再轉小火燒兩刻，然後放入冰糖再煮上一刻，酸梅湯就做好了。”
作者有話說：瀹：yue,煮。