這天晌午，陳華和鄭小滿在城裡擺攤時，來了一撥人。
領頭的是個四十來歲的男人，穿著綢衫，手指上套著個玉扳指，走路的時候下巴微微抬著，眼睛看著天上。
“老闆，你們這攤子上的皮蛋，是自家做的？”他拿起一個皮蛋，眯眼覷著，語氣像是在問一件不值錢的東西。
陳華點了點頭：“是自家做的。”
那人沒再說話，把皮蛋放下，又看了看涼拌菜的盆子，看了看粥罐，像是巡視甚麼。
旁邊擺攤的老劉趕緊低頭幹活，連招呼都不敢打。陳華不認識這人，但看這架勢，不是普通人。
“嘗兩個。”綢衫男人衝身後的小夥計抬了抬下巴。小夥計趕緊掏錢，買了一個皮蛋，又買了一份涼拌皮蛋。那人坐下慢慢吃了。吃完站起來，擦了擦嘴，走到陳華跟前。
“我是醉仙樓的採買，姓孫。”他介紹自己時，語速很慢，眼睛一直盯著陳華，像是在等後者聽到他的身份時露出羨慕崇敬的神情。
陳華手裡的長筷子頓了下。
醉仙樓，城裡最大的酒樓，據說背後還有當官的關係，他聽過這名號，但從沒進去過。
見他臉上沒露出甚麼神情，孫掌櫃上下打量了他一眼，像在估量甚麼：“你們這皮蛋不錯。我們掌櫃想買你們的方子，價錢好商量。”
陳華心裡頭咯噔一下。
他看了鄭小滿一眼，鄭小滿低著頭，臉上沒甚麼表情，但拌菜的手卻停了。
“方子……不賣。”陳華盡力用平穩的聲音說。
這話說出口的時候，他嗓子有點緊。他以前沒跟這種人物說過話，不知道拒絕之後會怎樣。
孫採買大概沒想到一個擺攤的會拒絕得這麼幹脆，先是一愣，接著收了臉上的笑，眼神有點陰沉沉，語氣也硬了些：“價錢不是問題。你們擺攤一天能掙多少？我們給的數，夠你們掙一年的。”
陳華抓著長筷子的手有點緊，沒接話。
他知道娘從那邊帶回來的東西都是好的，方子更是不能外傳。
但他不知道該怎麼說，怕說錯了得罪人。
孫採買等了一會兒，見他沒反應，臉色更不好看了。
旁邊小夥計湊過來，小聲說了句甚麼，孫掌櫃哼了一聲，轉身就走。走了兩步又停下來，回頭看了陳華一眼，那眼神像刀子似的。
“你們再想想。想好了，來醉仙樓找我。不過別想太久，這城裡，不止你們一家會做皮蛋。”
說完，帶著人走了。
陳華站在油鍋後面，半天沒動。鄭小滿走過來，小聲說：“當家的，沒事吧？”
陳華搖搖頭，把油條下鍋，手有點抖。
回到家後，兩人的臉色都不太好。
“今天城裡來了個人，”陳華坐下，把醉仙樓的事說了，“要買咱家的皮蛋方子，我沒賣。”
屋裡瞬間安靜下來，其他人面面相覷。
陳杰先開口：“方子肯定不能賣。那是咱家的命根子。”
陳英也點頭：“對，不能賣。”
賴靜芳有點憂慮：“那他們會不會找麻煩？那人看著厲害不？”
陳華沒說話，鄭小滿接了一句：“看著是厲害。走的時候還說，這城裡不止咱一家會做皮蛋。”
這話一出來，屋裡更靜了。
陳英皺了皺眉：“他這話啥意思？威脅咱？”
陳杰撓撓頭：“他會不會去找別人做皮蛋？萬一真有人也琢磨出來了……”
“不可能。”陳華說，“皮蛋這東西，咱家是跟娘從那邊學的。這城裡頭，別人聽都沒聽過。”
陳英說：“那他說這話，就是想嚇唬咱。讓咱怕了，乖乖把方子交出去。”
陳杰說：“那咱怎麼辦？他要是一直盯著咱，往後這攤子還擺不擺了？”
幾個人你一句我一句，都沒個準主意。
陳華坐在那兒，不說話。他想起孫掌櫃看他的眼神，那種從高處往下看的感覺，讓他渾身不舒服。
他不知道該怎麼應付這種事，也有點怕，但他是老大，不能表現出來。
鄭小滿一直沒吭聲，這時突然開口：“我覺著，他有些著急。”
眾人都看向她。
“他要是真能找到別人做皮蛋，還用得著來找咱？”鄭小滿說，“他來找咱，說明這城裡頭，就咱家有。”
陳英點點頭：“大嫂說得對。”
鄭小滿又說：“他還說‘想好了來醉仙樓找他’，說明他想要咱家的方子。但他又不肯好好說話，擺那個架子，就是想壓價。”
陳杰說：“那咱就不賣，他能咋樣？”
鄭小滿說：“方子肯定不賣。但咱得想個法子，不能讓他一直盯著咱。”
陳華看著她：“你有啥主意？”
鄭小滿想了想，說：“我聽說城裡還有一家大酒樓，叫望月樓，跟醉仙樓是對頭。要是望月樓也知道咱家有皮蛋……”
陳杰眼睛一亮：“你是說，把皮蛋賣給望月樓？”
陳英也反應過來：“對！讓兩家爭去！到時候就不是他挑咱，是咱挑他們了。”
陳華想了想，說：“這主意行。但不能直接去找望月樓。得讓他們自己找上門來。”
鄭小滿說：“怎麼讓他們自己找上門？”
陳華說：“望月樓在城東，醉仙樓在城西，兩邊離得遠。咱明天分成兩隊，老二阿英，你們到時接替我和你們大嫂去擺攤，我倆到望月樓附近叫賣。這皮蛋是新鮮吃食，那望月樓的人不論聽到或是聞著味兒，總要來看看。”
陳杰說：“萬一他們不來呢？”
陳華說：“看醉仙樓那邊是甚麼態度，若他們來攪亂，咱就主動去找望月樓。”
陳英拍了一下陳杰：“你就不能盼點好？”
幾個人又商量了一陣，把細節定了。
第二天，陳華和鄭小滿則來到望月樓附近。
陳華身上挑著擔子，一頭是“爐灶”，下頭是個小火爐，上頭坐著一口鍋，裡頭是皮蛋瘦弱肉。另一頭裝著碗勺和一些調味品，還分了層，有放髒碗勺的地方。
這副工具是他們緊急花錢跟人租來的，城裡也有那擔著擔子沿街叫賣粉面飲品的流動攤販，找他們租用幾天，銀錢給到位了並不是甚麼難事。
鄭小滿也挑了副擔子，裝著皮蛋和做涼拌的調料。
他們邊走邊吆喝：“皮——蛋粥嘞！你不見過的皮——蛋粥嘞！喝一碗，想三年；喝兩碗，不羨仙嘞！”
“哎——涼拌皮蛋，涼拌皮蛋！蒜泥香油拌一拌，天上神仙也饞得轉！不嘗我這盤，算你白來街上看一看嘞！”
這條大街裡自然是不能擺攤的，但他們走著叫賣，卻也不會有人說甚麼，除非一直待著不走。
兩人只在望月樓附近叫賣，繞街一圈又繼續路過叫賣。
結果因為嘴裡喊的吃食太新鮮，生意竟是十分不錯。
不錯到兩人都有些急，只怕那望月樓的人還沒出來看著呢，就要賣完了。