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第179章 第一百七十八章 來自蕭大人的誘惑

2026-04-23 作者:萄畫

第一百七十八章 來自蕭大人的誘惑

不對,這個手不不對。

這是一隻修長而骨節分明的手指,指尖好似還有一些涼意……

蘇兮回過神來,掀起眼皮看去,然後就看到蕭瑾瑜正微皺眉頭,垂下眼眸盯著…

“那個……”她急忙鬆開手,表情有一些尷尬,“大人,我不是故意的。”她很想說明她的無辜。

蕭瑾瑜默默地摩挲了一下指尖,忽略掉那上面那有些燙傷人的溫度,將手放在一側,輕輕搖頭:“無事。”

不愧是大氣的金主。

蘇兮鬆了一口氣,然後狠狠的瞪了旁邊兩個幫廚一眼,沒好氣地說:“還不趕緊過來幫忙。”

“哦。”

“嗯。”

陳彥臣和高侍互看一眼,從彼此的眼神中看到了震驚。

不過他們兩個沒有進行太多的眼神交流。

蘇兮歪頭,提著魚問:“你們兩個到底幹活不幹活?等下吃魚要不也沒你倆的份?”

聽到這話,陳彥臣和高侍瞬時甚麼也不想了,趕緊上前幫忙。

“我來串鐵籤。”

“我來架烤架。”

萬州烤魚的起源其實要比想象中的更早一些,南宋時期在戰爭期間,軍民因為物資匱乏,將魚先醃後烤卻意外的造就他外焦裡嫩的獨特風味,這就是萬州烤魚的起源雛形。

後世經過千年的演變發展,萬州烤魚又融合了醃,烤,燉的工藝,逐步成為一道經典的重慶菜。

而在現代,蘇兮還只是個貧窮大學生時,最“奢侈”的事情的就是每週和室友一人出資十塊然後共享一頓大學食堂“物美價廉”的重慶萬州烤魚。

也正因為這些,在思考蘇記應該用甚麼樣的菜來作為晚餐招牌的問題時,才第一個想到萬州烤魚來。

有兩個“幫廚”的幫忙,四條處理醃製過的草魚迅速地被放置在特定的鐵夾中文火慢烤。

烤夾是蘇兮特地請鐵匠定製的,一次性類似於兩斤半的烤魚,最多可以烤五條。

當然若是不用草魚,改用鯉魚的話,兩斤多的鯉魚一次性可以烤七條左右。

但是考慮到鯉魚的刺太多,為了口感,蘇兮還是最後決定用的草魚。

草魚在鐵夾中烤制,中途需要不時的翻面,然後刷塗秘製的醬料。

刷醬料是一些油會滴落到下面的果木炭中,就會有油煙產生。

蘇兮掛著口罩(面紗),其實不太受影響,但是麼,其他人就不是了。

“咳咳。”蕭瑾瑜被升起的油煙嗆到,輕咳兩聲。

“大人,不好意思,烤魚的過程就是容易產生油煙,您看要不要去樓上等著?”蘇兮不好意思的解釋著,同時眼神示意陳彥臣來接過刷醬的事情。

陳彥臣放下切配菜的菜刀,過去接過任務。

蕭瑾瑜面不改色,淡淡地說:“無事。”

剛說完,他就又咳了幾聲。

蘇兮摸摸鼻子,不過知道他不想出去,就也沒繼續強迫,眼珠一轉,想到一個主意,對他說:“那大人您稍等一下。”

說完就看到蘇兮一溜煙小跑出去,然後片刻後又小跑回來。

跟跑出去手中空空不同,此時此刻的她手中多了一件東西。

蕭瑾瑜認出來了,那東西跟蘇兮臉上戴的面紗是一樣的。

“大人,您戴上口罩,這樣有煙就會稍微好一點,最起碼不影響呼吸。”蘇兮輕喘著氣,跟他解釋。

“不…”蕭瑾瑜眉頭輕蹙。

蘇兮卻以為這是對口罩有所顧慮,連忙說:“您放心,這個口罩是全新的,沒有用過的,而且為了配您今天的這身我給您特地拿的也是紅色的,一起搭配肯定特別好…出色。”

意識到有些詞語不太對勁,她趕緊改了一下。

蕭瑾瑜:……

蘇兮目光灼灼的看著他,順帶把紅色的面紗遞給他。

“多謝。”蕭瑾瑜遲疑片刻最後還是接過了“口罩”。

蘇兮看他接過,眼中的興奮就更不加掩飾了,急切地說:“大人,您趕緊帶上,看看合適不合適?”

蕭瑾瑜聞言又垂眸看了一下面紗,沉默片刻,他才緩緩的把面紗帶上。

然後抬起頭。

那一刻,蘇兮徹底移不開眼睛了。

當初選擇“口罩”材質時,她特地選擇的是有些透的紗料,為的是能夠達到透氣的效果。

結果現在這紅色的半透明面紗戴在肖景瑜的臉上,絲毫沒有遮掩住他英俊的眉眼,反而為他高冷的輪廓上增添了一層朦朧的氣息,讓他整個人顯得更加的貴氣與妖孽。

“大人戴上面紗…應該好多了吧?”蘇兮艱難的組織了一下語言。

蕭瑾瑜點頭應了一聲。

蘇兮看著他英俊的臉龐,深邃的眼睛,還有高挺的鼻樑……

“咳咳。”高侍其實不是特別想打斷他們掌櫃的好事,但是他也是迫不得已,“掌櫃,魚應該烤得有八成熟了。”

驀然聽到高侍的聲音,蘇兮終於回神了,尷尬的摸了一下鼻子,輕聲說:“哦,來了來了。”

蕭瑾瑜將她的反應收於眼底,面紗之下的嘴角,不自覺的翹了翹。

萬州烤魚的魚只需要烤到八分熟,就是外層的魚皮焦脆,裡面的魚肉全部變白時即可。

這個時候就要將烤魚轉入到特製的鐵盤,鋪上胡蔥,豆芽,芋頭,蓮藕,小白菜等配菜,澆上新鮮現炒的底料,加入高湯沒過魚身,轉到特製的炭火小爐上小火慢燉。

“高侍,兩條魚留下面你們吃,兩條魚端樓上。”蘇兮說。

高侍點點頭。

蘇兮安排過人端菜,就轉頭對蕭瑾瑜說:“大人,咱們上樓吧。”

蕭瑾瑜輕輕頷首,“嗯。”

樓上。

長安接過蕭瑾瑜遞來的紅色面紗,表情那叫一個複雜。

長路被差使去開窗,因此錯過蕭瑾瑜遞面紗過來的動作,不清楚事情的經過。

於是回來後,小聲問他:“你甚麼表情。”

長安用餘光瞥了一眼蕭瑾瑜,不答反問:“你見過孔雀開屏嗎?”

長路:?

甚麼意思?

長安語重心長地點點頭:“你沒見過,我見過。”

蕭瑾瑜並不關注他們。

原因也很簡單,因為那邊蘇兮已經掀開了魚鍋的鍋蓋。

掀開鍋蓋後,一股熱氣迅速噴湧而出,霧氣過後魚身顯露出來。

只見焦黃的魚身上面點綴著翠綠的蔥花和蒜瓣,紅亮的油亮咕咕冒泡,芋頭豆芽等配菜隨之翻騰形成圍襯。

“大人,趕緊嚐嚐這萬州烤魚。”蘇兮眼睛亮晶晶的,用期待的目光看著他。

蕭瑾瑜拿起竹筷,夾了一塊魚肉,放到口中。

“如何?”

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