走進來的是那個臭豆腐攤主，他臉上比之前更油滑，整個臉跟豬剛鬣一樣滿臉的油光，嘴角耷拉著，眼神直勾勾的，像尊沒上全色的陶俑，更確切的說像一個油頭粉面的豬剛鬣。
此時他手裡端著個黑陶碗，碗裡盛著些暗黃色液體，腥氣撲鼻，他仿若未聞，一邊吸溜著碗裡面的湯汁，一邊吧嗒著嘴，一臉享受滿足的樣子。
“喝點？”他把碗遞到我面前，聲音平平沒有起伏，卻讓我毛骨悚然：“這是用‘好料’熬的，補得很。”
“你到底是誰？”我掙扎著往後縮，鐵鏈勒得手腕生疼，“那些屍油是哪來的？你弄這些想幹甚麼？我們和你無冤無仇吧？”
油麵男沒回答，只是直勾勾地盯著我，忽然笑了，嘴角咧到耳根：“我是‘掌勺的’。這油啊，是‘食材’身上的，一點都不能浪費。”
“食材？”瘦猴在旁邊炸了毛，“你他孃的把人當豬宰？”
“不然呢？”攤主舔了舔嘴唇，像是在回味甚麼，“城裡的人啊，心太雜，氣太躁，熬出的油才夠味。不像山裡的，太素，帶不動香頭。”
“這是不是跟你們人類正好相反？你們就喜歡那種山裡的野味，更加鮮亮嘛，我這個跟你們那個一樣。”
說著他走到牆角，掀開一個蓋著黑布的大缸，一股濃烈的腐臭味瞬間衝過來，差點把我嗆暈過去。
缸裡泡著些模糊的東西，像是人的手腳，浮在渾濁的液體裡，旁邊還堆著些帶血的麻袋，裡面是甚麼不言而喻。
“看到沒？”攤主拍了拍缸沿，“這些都是‘上等貨’，生前要麼貪心，要麼黑心，一身的‘濁氣’，熬出來的油炸那臭豆腐，香得能勾人魂。”
我胃裡翻江倒海，終於明白那些屍油的來歷，這混蛋專門誘騙活人，殺了之後取油，再用這些油去炸臭豆腐，賣給像我們這樣的過路人。
那些被他抓走的人，恐怕早就成了缸裡的“食材”。
“你為甚麼要這麼做？”我強忍著噁心問。
“為了洗滌你們這些骯髒的靈魂。”攤主突然變得激動，眼睛裡閃著狂熱的光，“這是老祖宗傳下來的規矩，每月十五，要用‘濁氣’最盛的油點燈，照亮‘路’。
“我是第九代掌勺的，從我太爺爺那輩就在這城裡‘掌勺’，用城裡人的‘濁氣’養著老祖宗留下的‘灶’，不能斷，斷了就會被‘收走’。”
這時，遠處傳來胖子的哼唧聲，他迷迷糊糊地睜開眼，看見眼前的景象，瞬間清醒了，破口大罵：“你……你這個豬八戒，給我吃的臭豆腐裡……”
“那是你的福氣。”油麵男陰惻惻地笑，“你這身肥肉，濁氣重，熬出來的油肯定也香。等處理乾淨了，正好趕上十五的燈節。”
他轉身要走，瘦猴突然喊住他：“那些戴口罩的人，是不是跟你一夥的？他們抓了我朋友，是不是也成了你的‘食材’？”
油麵男腳步頓了頓，回頭時，眼神裡多了些別的東西，像是忌憚，又像是興奮：“他們？他們是‘買主’，我只幫著加工，他們要的不是油，是‘料渣’。
料渣聽說……能煉別的東西，比油值錢多了。”
“料渣？”我心裡咯噔一下，“他們不是一夥的？這些人到底是甚麼來頭？”