第121章 第 121 章 “別可是……
“別可是了, 你好好幹,別辜負我和東家對你的栽培。”吳掌櫃意有所指道。
接著又想到那曲老頭如今只能去一家小食鋪,心中暗自得意, 他就是要讓這酒樓其他人好好看看,
他才是這個酒樓的掌櫃,所有人都必須要聽他的。不然,這便是跟他作對的下場。
……哼哼。
“小的自然不敢忘, 若沒有東家和掌櫃的就沒有小的, 掌櫃的你放心, 今後你讓小的幹甚麼小的就幹甚麼,讓小的往東小的絕不往西。”
千穿萬穿馬屁不穿, 劉老三拍馬屁的境界已經到了爐火純青的地步, 也正是如此,他才能在他師傅曲大廚走後力壓一眾師兄弟自個兒做上香滿樓的大廚。
“如此最好。”吳掌櫃就喜歡聰明人。
兩月前他剛被東家派來接手這家酒樓時,便一眼就發現了劉老三這人, 賊眉鼠眼的, 人群裡,一眼看過去就不是個安分的,沒想到還真被他猜準了, 狠起來連自己的師傅都可以背叛, 若不是他出面跟他在東家面前演了一齣戲,東家說不定捨不得把那曲大廚趕走也不一定。
就在劉老三還想再說甚麼的時候,這時後廚走出三個人,三人不是別人, 正是曲大廚收的幾個徒弟,也是劉老三的師兄弟們。
三人看也不看劉老三,對著新來的這個吳掌櫃冷著臉道, “明日起,我們三個不來了。”
這話猶如一道驚雷,將吳掌櫃和劉老三都炸懵了。
不來了?
甚麼意思?
“你們可想好了?”吳掌櫃臉色陰沉。
文六幾人對視一眼,紛紛開口,“想好了。”
“行,你們別後悔就成。”
劉老三沒想到事情發展到這個地步,有些慌了,“掌櫃的…”
然而吳掌櫃壓根不理他,他又看向文六三人,“二師弟…”
文六倒是看了他一眼,眼中鄙夷之色絲毫不掩蓋,“誰是你師弟,我們可沒你這樣的師兄。”
這話跟一記響亮的耳光一樣,劉老三臉色剎時通紅,說不出話來。
與此同時,心中開始記恨起幾人來。
都走,都走,日後可不要後悔就是,離開了香滿樓看他們能有甚麼好下場。
吳掌櫃也是這樣想的,等文六三人離開後,他叫來香滿樓所有人,“你們若是要走的,隨時都可以走,我吳泰絕不多留,但是我話撂在這兒,走了的要是再想回來,那不好意思,我香滿樓不接收叛徒。”
在吳泰看來,不過是幾個打雜的罷了,就算那個曲老頭走了他也不稀奇,世上廚子千千萬,有銀子還怕招不到人?
他生氣的也並非幾人的離開,新官上任,他本來就打算從上到下換一批自己的人,他生氣的只是他都還沒有把他們趕走,他們就自己走了,這讓他感到很是惱火。
好在,酒樓裡除了那幾人之外,沒有其他人再選擇離開,這讓他心中舒坦了幾分。
酒樓外,幾個大漢站在門口,
“二師兄,我們現在去哪裡?”左四問道。
文六看著幾人,“去找師傅。”
找師傅?是啊,他們可以去找師傅啊。
想到這裡,幾人瞬間又有了主心骨。
幾日後,
蘇記食鋪,
距離曲大廚來後已經過了好幾日,這幾日裡蘇梨也輕鬆許多,曲大廚不愧是老廚子,一次就能炒三口鍋,據他說他曾經一個人看過6口鍋,蘇梨聽了只有一個字,服。
不過曲大廚也挺佩服蘇梨的,從擺攤,到開自己的食鋪,一個小女娃,能做到這個地步,實在是了不得,想他在香滿樓做了這些年廚子,竟是還不如一個小女娃,想起就覺得慚愧。
就在他感慨的時候,突然幾道熟悉的聲音傳來,“師傅!”
“師傅!”
曲大廚抬頭看過去,竟是自己的三個徒弟,他有些高興的同時,又想到一種可能。
於是沉下臉,“你們來做甚麼?”
幾人卻並不怕他黑臉,應該說是習慣了,文六頗有些委屈道,“師傅,我們都被趕出來了。”
“甚麼?”
“你們被趕出來了?”
“誰?吳泰還是劉三。”小老頭拿著鍋鏟,黑著臉一副想要去找他們算賬的樣子。
明明當時他自己走的時候都還沒這麼生氣。
文三幾人鼻子一酸,但又怕師傅真的去找他們,這才將實話說了。
小老頭嘆了口氣,心中亦是感動非常,“你們又是何必呢。”
“我們想跟著你,師傅。”
“是啊師傅。”
跟著他?可是他如今自己都淪落到這個地步了,如何還能再帶著他們?曲大廚有些為難,然而文三幾人卻知曉他的顧慮,直接找到蘇梨,將自己來意說明。
“東家,我們不要工錢,只要讓我們跟著師傅,管住管飯就成。”
“是啊,我們不要工錢。”其他兩人也附和。
蘇梨聽後都懵了,這算是買一送三嗎?
她想了下,沒有立即應下來,也不是別的,主要是住的地方也沒有,若真要招人,肯定還得再租個房子,這房子找起來也需要時間。
幾人見蘇梨,沒有立即答應,當即就慌了,七嘴八舌將自己擅長的菜式說了出來,只差沒說可以倒貼銀子來上工了。
蘇梨見幾人誤會了趕緊解釋,“我只是在想住哪裡。”
原來是這樣,幾人送了口氣。
“沒事的東家,我們打地鋪也成。”
“是啊,沒事的。”
但是蘇梨哪裡會讓他們睡地上,她還沒那麼資本家。
當即她便又找到那個牙人讓他幫忙留意下宅子。
那牙人下午便給了蘇梨訊息,
“也不遠,就隔三條街,一共6間房,那院子主人家要搬去府城,所以想租出來,我去看了,還不錯。”
接著又將租賃價錢,房主資訊之類的大概說與蘇梨知曉,打了這麼幾次交道,他知道蘇梨雖然年紀小,卻不好糊弄,所以他給找的都是好打交道的,沒有那些糟爛事的。
蘇梨去後,果然一下就看中了這個院子,兩家人談好價,最終以一個月600文的價租了下來。
拿到鑰匙,蘇梨便將這訊息告訴了鋪子裡的師徒幾人,那文三立刻就帶著師兄弟去將院子裡外都清洗了一遍,蘇梨又給置辦了一些傢俱,生活用品之類的,師徒幾人住進去後,感覺竟是比在那香滿樓還要舒坦些,也因此更加賣力幹活了。
而蘇梨和大姐蘇紅也從這繁忙中解放出來,將廚房交給了師徒幾人。
每日只需要負責做滷菜或接席之類的,比如最近就有兩個席面找到蘇梨。
一個是聞府,一個是那縣丞家,今日便是那縣丞家的曹娘子邀她去府中。
曹府,
“蘇小娘子,你來了。”曹柔親自帶著丫鬟守在角門,見蘇梨來了臉上都是笑容。
前兩年懷孕的時候,她懷得不安生,多虧了蘇娘子給她做的藥膳,才能安穩將兒子生下來,一來二去,曹柔也算是跟蘇梨熟識了。
近日曹柔也是聽聞下人說兒子苦暑,吃不下飯,這才叫來蘇梨,希望她有辦法能夠讓兒子多少吃些東西。
“曹娘子。”蘇梨和蘇桃走近行禮,不同於對別人驕橫,曹柔此時別提多平易近人。
“蘇娘子無須客氣。”接著t曹柔便將找蘇梨來的目的說了,說著說著她又開始抱怨,
“我們家大娘子從未生養過,麟兒跟著她著實受了不少苦…”
這話一出,旁邊的婆子趕忙往四處張望,緊張道:
“娘子…”
“怕甚麼,她敢做我也敢說,不是自己的孩子就是不心疼,若她對我的麟兒上點心,他會吃不下飯嗎?”曹柔一邊說一邊委屈的擦眼淚,當真是人比花嬌。
這話聽得婆子眼皮跳了一跳又一跳,哀求道,“娘子若真為小公子好就別再說這些了。”
曹柔這才停下話。
蘇梨和蘇桃在一旁只當做沒聽見這些話,全程都沉默的跟在後面。
那曹娘子似乎真為這事焦急萬分,一路將蘇梨帶去了她的小廚房,也不離開,就在旁邊看著蘇梨做菜。
蘇梨剛才聽了曹娘子的話,知道曹娘子的兒子是苦夏,想了下決定做些小孩子喜歡吃的,和清涼解暑的東西,紫薯卷,山藥泥和蝦仁滑蛋,山藥好克化,不容易積食,小朋友吃了對身體也好,蝦仁蒸蛋有營養,紫薯卷可以做成小動物的形狀,想必小朋友應該喜歡,湯的話這個時節天氣炎熱,便做一個竹蔗雪梨水吧,既潤喉又降火,是一款夏天可以常備的解暑小甜水。
有了大概的想法蘇梨便開始做起來了,她先是將紫薯和山藥切塊,上鍋蒸熟。
接著將山藥和紫薯搗成泥,放一邊備置,然後開始做紫薯卷和熬雪梨水,趁著這功夫她讓四姐回鋪子取她去年熬的桂花醬。
等取來桂花醬,她也將小兔子形狀的紫薯卷蒸上了鍋。
一旁的曹柔見狀,終於知道剛剛為何蘇娘子問她兒子最喜歡甚麼小動物。
她看著剛才在蘇娘子手下活靈活現的小兔子,心裡高興極了,她跟一旁的婆子對視一眼,皆是同樣的想法。若這吃食做成兒子喜歡的小動物,想必他應當會吃了吧?
這邊,紫薯卷蒸好,蝦仁蒸蛋也好了,蘇梨開始將山藥泥堆成兔子的形狀,然後淋上一些桂花醬,最後用各色乾果裝飾成小兔子的髮飾和衣裳。
“這兔子可真好看。”蘇桃看著盤子裡穿著花衣服的小兔子,感嘆道。
曹娘子和婆子見了心中也有些感慨,怎麼會有這樣好看的食物,蘇娘子好巧思。
不僅如此,蘇梨最後還特意將飯也捏成了小兔子的飯糰,然後才一同端給曹娘子。
“多謝蘇娘子,我先去將這吃食給麟兒嚐嚐,你莫要著急走。”
說完竟是急匆匆和婆子提著食盒離開了。