第54章 第 54 章 說做就做，……
說做就做, 蘇梨做主廚，蘇紅和蘇桃等人就幫著打下手。
今晚上蘇梨打算將這五斤羊肉分成三分，一份做粉蒸羊肉, 一份做蔥爆羊肉，一份做紅燒羊肉，再將骨頭燉湯燙菜吃。
蘇梨先是讓爺蘇老頭將羊骨劈開，再洗乾淨拿小爐子燉上, 接著打來水將那一大塊羊肉泡著去除血水羶味, 這一步很關鍵, 羊肉的一大部分羶味就看這裡有沒有處理好。
不過好在如今天色尚早，炒菜之類的做起來也快, 不用著急。
蘇梨打算先做簡易版救飢丸到時候可以給爹他們隨身帶著, 路上若真遇見山窮水復的時候也能比其他人多一條活命的機會。
說起來這個名叫救飢丸的東西還是她做美食博主的時候知道的，當時她還復刻了一次，做起來也簡單, 原料也只用紅棗, 糯米，高糖高碳水結合，曬乾吃上一顆一整日都不會餓。
昨日蘇梨和陳氏她們就做了一批放在院子裡, 今日蘇梨又買了些回來, 打算再做一些。
除此之外，還要再做些紅糖鍋盔和肉鍋盔，這些可以在前幾日吃，等吃完了再吃沒有肉的, 那些能放，蘇梨大概說了下怎麼做，鍋盔交給了娘和大姐去做。
她做完了救飢丸就開始炒香菇醬, 先將香菇洗淨切丁，放入鍋中炒幹水分盛出，接著鍋裡倒油放入姜蒜末豆醬炒香放入娘陳氏切碎的豬肉末一起炒等炒得差不多，再放入香菇末一起炒，這裡起碼要炒30分鐘以上，蘇梨做的量比較多，所以炒了快一個小時，等油變清，加鹽加糖，就意味著可以盛起來了，這樣炒幹水分的香菇醬可以放許久都不會壞，正好給爹他們帶著在路上夾鍋盔吃。
蘇梨沒有其他大的能力，唯一能為他們做的也只有這些好吃的吃食了。
“茲拉。”鍋裡的香菇醬盛出，蘇梨倒入冷水進去。
洗鍋舀水一氣呵成，動作t利落。
奶吳婆子腿腳還有些不方便，從外面進來，手上還提著餵雞的桶，裡面已經空空如也。
“雞喂好了，還撿了3個蛋。”
陳氏在一邊包鍋盔見了很是高興，
“還是娘厲害，去了就能撿著，不像我每次都找不到。”
蘇家的雞散養在竹林裡，總是到處生蛋，還愛換著地方的生，陳氏每次都要找許久。
“它們最近在那田二旁邊那草叢裡生，你肯定找不見了。”
“怪不得，原來是這樣。”
“是啊。”
“對了，五丫天色差不多了，可以把菜炒起了。”
說完，蘇梨順著看出去，果然夕陽的餘暉都進到這灶房裡來了，外面也飄來村子裡做飯菜的香。
蘇梨應了聲，將泡好的羊肉拿出來，分成三份，拿出剛才炒香菇的間隙特意炒好搗碎的糯米飯米粉，“四姐，再加一把火。”
說完又將豆醬加薑末蒜末放油炒好放置一旁，接著再將這些放進切好的羊肉裡拌勻醃製一小會兒，最後在碗底放上自家種的紅薯塊，再一塊塊將羊肉擺放好上鍋蒸熟就好了。
等蒸羊肉的時候，蘇梨又開始將剩下的兩份羊肉切好，再用鹽醬油醋澱粉調個醬汁，等熱騰騰的粉蒸羊肉出鍋，就開始大火開炒，直到炒來炒熱炒香盛出，再放油炒大蔥羊肉一起炒出香味，蘇家人能吃辣，蘇梨又加了一些辣子在裡面，最後倒入醬汁一起，那味道一瞬間就出來了。
“咕咕咕咕…”蘇桃聞著味兒肚子都叫了出來，一邊燒火一邊往灶臺上往，媽耶，也太香了吧，怎麼這麼香。
一旁做鍋盔的陳氏和蘇紅也被這味道吸引，眼神不停的往蘇梨鍋裡往。
外邊地裡回來的蘇家父子更別提了，剛放下鋤頭，就大聲問，
“這是做啥好吃的呢，我們在地裡都聞到了。”
“是啊，太香了吧。”
“快洗手，準備吃飯了，你們五妹特意去割了羊肉回來給你們吃呢。”陳氏從灶房裡探出頭說道。
“羊肉？”
“今晚上有羊肉吃？”蘇青山兩兄弟聽到這，眼睛都亮了。
只有蘇父看著陳氏有些不解和疑惑，據他所知道的，家裡銀子不多了，這些日子幾乎掙的全部買了東西做成了吃食給他們帶走，這又是哪裡來的銀子呢？
陳氏似乎猜到了蘇父要問甚麼，繪聲繪色將女兒接了那縣城裡的席，掙20兩的事說了。
聽得蘇父和蘇青山兩兄弟都愣住了，三人又是一陣震驚，同時心裡也有些慚愧，都是他們沒用，才讓娘和妹妹們出去買吃食，接席面養家。
“五妹，真厲害啊！”
“是啊。”兩人都感慨道。
同時蘇父也回過神，心裡有些感慨，但同時心裡也放下心來，他們就算走了也不怕了。
“對了，你洗完手，去把隔壁王家的一起叫來吃飯。”王家父子送了山羊皮給他們，卻怎麼也不肯收銀子，請人家吃頓飯也是應該的，正好今日吃羊肉，人家送羊皮，她們請吃羊肉也是應該的。
“應該的。”
說完，蘇父就去隔壁叫王家父子去了。
等王家父子一到，菜也做好了，
“來就來，拿甚麼東西。”蘇父招呼兩人坐下。
“明日蘇老哥就要走了，兩罈子酒罷了。”
將酒放桌上，兩人依次落座。
“這第一碗祝蘇老哥和兩個大侄兒此去平安順利。”說完，王父將碗裡倒滿的酒端起一飲而盡。
“第二碗酒，祝蘇老哥大侄兒能馬到成功，凱旋而歸。”
“第三碗酒，我就不喝了，等你們回來，咱們再接著喝。”
說完，王父將酒罈子放下，坐了下來。
蘇父：“好，這最後一碗酒咱們日後再喝。”
。
另一邊，蘇青山和蘇青河也倒了酒與王二狗喝了起來。
“此去不知何時才能回來，還望王二哥能多照拂一下我娘和妹子她們，這碗酒我們敬你。”蘇青山蘇青河端起酒碗站起來對王二狗道，
“青山青河老弟，你放心，我和我爹就住隔壁，有甚麼事讓嬸子和妹子叫我一聲便是。”
“有你這句話我就放心了。”
說完兩人碰了下碗喝了起來，一切都在不言中。
這邊喝酒，蘇梨她們這邊則是開始吃肉，粉蒸羊肉軟糯，蔥爆羊肉下飯，紅燒羊肉更是又耙又香，再喝上一碗燉出羊油的羊湯，這滋味也是沒誰了。
只是這好滋味，卻又逢離別，任由再好吃，也添了些惆悵。
“來，多吃些，這羊肉好吃。”
“還有這骨頭，上面肉多呢！”
陳氏一邊替兩個兒子夾菜一邊說道，
“娘，你也吃。”
“我們碗裡有。”
陳氏應了一聲，將粉蒸肉又夾給丈夫，不僅是她，還有蘇紅也道，
“二弟三弟，這邊的紅燒羊肉能夾得到嗎？不然我端你們那邊去吧。”
“還有這個蔥爆羊肉，還要嗎？”
“大姐，不用了，我們都能夾到。”
“好吧。”
這桌子上唯一一個不受影響的只有蓮姑了，她啃著羊骨頭，啃得手上臉上都是湯。
“小姨，你吃。”邊吃還不忘讓旁邊的蘇梨多吃點。
“嗯，小姨在吃呢，蓮姑也多吃點。”
蘇梨回答道，今晚上的羊肉很好吃，可是不知道為甚麼蘇梨吃了幾口卻再也吃不下了，或許是天太熱的緣故又或許是其他原因。
既然吃不下去，蘇梨也沒強迫自己，起身去灶房裡繼續做明日給爹他們帶走的鍋盔了。
不過沒多久娘陳氏和大姐蘇紅四姐蘇桃也出來幫忙來了。
幾人沒有說話，伴著晚風做著手上的事，堂屋裡偶爾飄來幾人的談話聲，又慢慢遠去，夕陽漸漸落下，直到漫天星子出現在天際，直到王家父子走了，又只剩下寂靜。
等終於將鍋盔甚麼的都做好了，家裡家外忙好了，蘇家人也都洗漱完畢。
關好院門，屋子裡，陳氏和吳婆子將兒子孫子的東西都收拾好，吃食也都裝好，一人裝了好大一個包袱，
“明日，你們就要走了，還有甚麼沒帶的別忘了都帶上。”
“都帶了奶。”
“帶了就好。”
“對了，那外面曬著的吃食裝了沒有。”
“裝了，奶。”
“好，那……”
“奶，你放心，都帶了。”
吳婆子這才作罷，蘇青河知道奶吳婆子是捨不得他們，上前抱住吳婆子，就像兒時那樣，
“奶，我們和爹一定會活著回來的。”
吳婆子落下淚來，“那奶在家等你們回來。”
“好。”
另一間屋子裡，蘇父抱著陳氏道道，“五娘，別哭了，你放心吧，我答應你會回來，一定會平安回來的。”
“你別騙我，騙我我這輩子都不會原諒你。”陳氏抹淚道，
“我甚麼時候騙過你，好了，不哭了，再哭就不好看了。”
“呸，少在那兒哄我。”
“我說真的，在我心裡你永遠最美，真的，不騙你。”蘇父永遠都記得第一次遇見陳氏的樣子，真好看啊，回去後他做甚麼都想著她，切豬草切到手，還被爹孃罵了一頓。
只是，他終究是讓她受苦了。
“這些年，嫁給我你受苦了。”這一次，若是他能活著回來，一定不會再讓妻子傷心了。
“不苦，跟著你，我很幸福。”雖然陳氏這些年也常常想，若是當年能嫁一個家中條件好的人家，是否就不會那麼苦，可是若真有如果，陳氏還是會嫁給他，誰讓他是她第一眼就瞧中的呢。
“這次匆忙，沒有機會跟岳父岳母道別，你中秋回去的時候替我道個歉，等我回來再親自去看他們。”
“好。”
“還有兩個女兒，若是有甚麼好人家，一定要再三打聽清楚，家裡有沒有銀子不重要，重要的是人要好。”
“好。”
“若是我沒能回來，爹孃就託你……”
陳氏抱著蘇父哭得淚都止不住，“好。”
作者有話說：今天的更新來了～謝謝寶寶們的地雷和營養液！然後我看有寶寶問更新時間能不能固定（嗚，暫時沒有……我努力固定下每天早點，到時候再跟寶們說！[貓爪][貓爪][貓爪]